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41306.五香糖醋腐竹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:竹
四川小吃五香糖醋腐竹的做法详细介绍 所属...不要过于沸腾,以防涨发得过软,影响成菜的质量。
[四川]
[成都市]
41305.酸辣豆花
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:花
四川小吃酸辣豆花的做法详细介绍 所属地区...; 2.煮豆花用小火,以免冲散不定型。
[四川]
[成都市]
41304.樱桃羹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:羹
四川小吃樱桃羹的做法详细介绍 所属地区:... 2.藕粉要少,以入锅煮沸后糖能牵丝为佳。
[四川]
[成都市]
41303.八宝银耳羹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:羹
四川小吃八宝银耳羹的做法详细介绍 所属地...掺水的比例要准,并煮至不干不稀、耙烂适中为度。
[四川]
[成都市]
41302.山茶银耳羹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:羹
四川小吃山茶银耳羹的做法详细介绍 所属地....冰糖和水的比例要恰当; 3.要煮耙。
[四川]
[成都市]
41301.银耳果羹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:羹
四川小吃银耳果羹的做法详细介绍 所属地区...银耳一定要煮烂,泡过白矾水的苹果一定洗净再煮。
[四川]
[成都市]
41300.虾羹汤
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:汤
四川小吃虾羹汤的做法详细介绍 所属地区:...要领:猪肉要炸酥,水豆粉要勾成稀芡,不宜太稠。
[四川]
[成都市]
41299.白剂子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃白剂子的做法详细介绍 所属地区:....入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41298.珍珠圆子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃珍珠圆子的做法详细介绍 所属地区...间,以免断生; 2.炒馅应注意控制火力。
[四川]
[成都市]
41297.酿藕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:藕
四川小吃酿藕的做法详细介绍 所属地区:四...米要控净水后灌入藕的孔内,边灌入边用筷子捅紧。
[四川]
[成都市]
41296.五彩球
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:球
四川小吃五彩球的做法详细介绍 所属地区:...领:入笼蒸时要用沸水旺火速蒸,趁热粘匀红绿丝。
[四川]
[成都市]
41295.玛瑙团
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:团
四川小吃玛瑙团的做法详细介绍 所属地区:...:入笼蒸时要用沸水旺火速蒸,趁热粘匀红蜜樱桃。
[四川]
[成都市]
41294.包罗万象
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:象
四川小吃包罗万象的做法详细介绍 所属地区...包罗万象的制作要领:投碱量要准,揉面时要均匀。
[四川]
[成都市]
41293.韩包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃韩包子的做法详细介绍 所属地区:...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41292.金钩包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃金钩包子的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41291.痣胡子龙眼包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
四川小吃痣胡子龙眼包子的做法详细介绍 所...; 2.馅心不宜过稀,以免不好包提馅心。
[四川]
[成都市]
41290.口蘑小包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
四川小吃口蘑小包的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41289.牛肉小包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
四川小吃牛肉小包的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41288.夹心蛋糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
四川小吃夹心蛋糕的做法详细介绍 所属地区...倍为宜; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41287.三色蛋糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
四川小吃三色蛋糕的做法详细介绍 所属地区...为宜; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41286.凉蛋糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
四川小吃凉蛋糕的做法详细介绍 所属地区:...倍为宜; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41285.猪油发糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
四川小吃猪油发糕的做法详细介绍 所属地区...过多; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41284.四川千层发糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
四川小吃四川千层发糕的做法详细介绍 所属...粉用量要适当; 3.蒸时用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41283.果酱白蜂糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
四川小吃果酱白蜂糕的做法详细介绍 所属地...约14小时; 2.蒸制时用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41282.双色米糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
四川小吃双色米糕的做法详细介绍 所属地区...浆发黄; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41281.蒸饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃蒸饺的做法详细介绍 所属地区:四...面光滑; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41280.银芽米饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃银芽米饺的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41279.菊花卷
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:卷
四川小吃菊花卷的做法详细介绍 所属地区:....入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41278.火腿鸡丝卷
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:卷
四川小吃火腿鸡丝卷的做法详细介绍 所属地....入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41277.椒盐花卷
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:卷
四川小吃椒盐花卷的做法详细介绍 所属地区....入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
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