菜系及功效：意大利餐 
 蘑菇烩牛肋排的制作材料：
 主料：（4人分量）牛肋骨 约1千克 ,甘笋（切块） 2条 ,洋葱（切块） 1个 ,西芹（切块） 2条,牛油 50克,白酒
 教您蘑菇烩牛肋排怎么做，如何做蘑菇烩牛肋排才好吃
 1 放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。2将螺丝粉加少许盐、油在水中煮熟备用。3放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。4最后放入螺丝粉煮约2分钟即成。烹调时间：120分钟