菜系及功效：日本料理 
 肉松紫菜卷的制作材料：
 主料：熟米饭,即食紫菜 
 辅料：黄瓜,咸菜,肉松,炒芝麻 
 调料：盐,鸡精
 肉松紫菜卷的特色：
 造型美观，营养丰富，食用方便，适合郊游。
 教您肉松紫菜卷怎么做，如何做肉松紫菜卷才好吃
 1、米饭加少许盐和炒香的芝麻拌匀，黄瓜切长条。 2、保鲜膜或者竹帘上铺上一张即食紫菜，在紫菜上铺一层米饭，将黄瓜条咸菜摆在中间，撒上一些肉松，再卷成筒形，再切成段就可以了。