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56119.真心豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
真心豆腐介绍： 小吃制作：...后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了
[福建]
[漳平 ]
56118.话李
发布人：
分类：
关键词：话李
原料配方：李果坯50千克白砂糖...带甘，食之爽口来涎，具有消凉感。风味别具一格。
[福建]
[新罗 ]
56117.老鼠粄
发布人：
分类：
关键词：鼠粄
老鼠粄，作为客家小吃，已有数百...劲，但嚼着，却有一股扑鼻的米香，使人回味无穷。
[福建]
[永定 ]
56116.永定笋粄
发布人：
分类：
关键词：笋粄
笋粄(下洋人的叫法)，高陂、坎...放进开水锅蒸煮或者油锅煎熟，便可加上佐料食用。
[福建]
[永定 ]
56115.下洋泡鸭爪
发布人：
分类：
关键词：鸭爪
精选大个鸭爪，洗净，后放入沸水锅中煮3-5分钟后捞出后放入五香卤水中浸泡。
[福建]
[永定 ]
56114.永定菜干扣肉
发布人：
分类：
关键词：扣肉
永定菜干酸甜都可口 永定菜...蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾芡，淋于菜干扣肉上即成。
[福建]
[永定 ]
56112.漳平高山茶
发布人：
分类：
关键词：山茶
漳平高山茶--2015年度全国...落喉醇厚甘滑、圆柔；叶底叶面柔软、完整、明亮。
[福建]
[漳平 ]
56111.武平盘菜
发布人：
分类：
关键词：盘菜
武平盘菜 --2015年度全国名特优新农产品
[福建]
[武平 ]
56110.南阳糍粑
发布人：
分类：
关键词：糍粑
糍粑是我国南方特别是客家地区最..."，象征"五谷丰登"，又显示客家人大方和好客。
[福建]
[上杭 ]
55853.连城宣纸
发布人：
分类：
关键词：宣纸
社会名流、文人雅士，素来对连城...期中国四大雕版印刷基地之一，连城宣纸功不可没。
[福建]
[连城 ]
55850.长汀豆腐干
发布人：
分类：
关键词：腐干
据《汀州府志》记载，明朝洪武年...生汆满丸、徽州丸等，风味独特，久食不厌。
[福建]
[长汀 ]
55848.采善堂万茶饼
发布人：
分类：
关键词：茶饼
为清道光年间永定老中医首创。有疏风散表，健脾胃、祛痰利湿之功效，是居家旅行良药。
[福建]
[永定 ]
55847.永定肉丸
发布人：
分类：
关键词：肉丸
选用新鲜牛肉或瘦猪肉剁成肉泥制成丸，味鲜爽口，食而不腻 ( 龙岩)
[福建]
[永定 ]
55846.永定芋子包
发布人：
分类：
关键词：子包
永定芋子包：芋仔包 芋子...成包，蒸食。鲜香滑软，冷热均宜 ( 龙岩)
[福建]
[永定 ]
55845.上杭鱼白
发布人：
分类：
关键词：鱼白
又称烧鱼白。用鱼肉、肥肉打...成。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴 ( 龙岩)
[福建]
[上杭 ]
55844.烊鱼
发布人：
分类：
关键词：烊鱼
为龙岩著名风味小吃。选用瘦...味精，油炸而成松软可口， 香酥鲜美 ( 龙岩)
[福建]
[永定 ]
55843.客家捆米反
发布人：
分类：
关键词：米反
又名“卷米反”，用大米粉制...，煎蒸皆宜。北风南味，深受宾客喜爱 ( 龙岩)
[福建]
[永定 ]
55842.什锦
发布人：
分类：
关键词：什锦
龙岩名菜。用肥肉、白糖饼、...粉、鸭蛋等制成。香甜可口、油而不腻 ( 龙岩)
[福建]
[永定 ]
55841.龙岩米粉干
发布人：
分类：
关键词：粉干
用优质大米精细加工而成。色泽光亮、性韧耐煮，不糊不烂，香甜爽口 ( 龙岩)
[福建]
[新罗 ]
55840.南洋水仙茶
发布人：
分类：
关键词：仙茶
南洋水仙茶是福建名茶之一，色清、味香、韵醇 ( 龙岩)
[福建]
[新罗 ]
42218.闽西八大干--上杭萝卜干
发布人：
分类：副食调料
关键词：萝卜
闽西八大干--上杭萝卜干，早在明朝初期...路，销售潮州、汕头等地，颇受人们的喜好和欢迎。
[福建]
[上杭县]
5627.漳平清水笋罐头
发布人：
分类：
关键词：头
漳平清水笋罐头
[福建]
[漳平]
5626.漳平平乡陶
发布人：
分类：
关键词：陶
平乡：历代产陶
[福建]
[漳平]
5625.长汀板栗
发布人：
分类：
关键词：栗
长汀板栗：产于南寨、罗坊、黄屋、陈防村...。瓜子栗果小，肉质松脆。已有300多年栽培史。
[福建]
[长汀]
5624.河田鸡
发布人：
分类：
关键词：鸡
河田鸡：产于河田乡，属肉用型地方良种家...细，肉色洁白，口感香鲜嫩滑，实为禽中珍品。
[福建]
[长汀]
5621.上杭乌梅
发布人：
分类：
关键词：梅
上杭乌梅：因呈棕或乌黑色，故名。以个大...效，治久泻、久痢、久嗽、烦渴、蛔厥、吐逆等症。
[福建]
[上杭]
5620.永定烤烟
发布人：
分类：
关键词：烟
永定烤烟：其色泽金黄，组织细致，油分充足，燃烧性好，烟味醇和，香气浓郁，刺激性小，劲头适中。
[福建]
[永定]
5478.武平绿茶
发布人：
分类：
关键词：茶
武平绿茶分：龙井、碧螺春、炒绿等三个品...王赛”等活动，进一步扩大了武平绿茶的知名度。
[福建]
[武平]
13504.闽西八大干
发布人：
分类：餐饮美食
关键词：干
闽西「八大乾」是闽西的地方特产，它制法...尖”，色泽金黄，呈半透明状，以嫩甜清脆著名
[福建]
[龙岩市]
12692.闽西八大干长汀豆腐干
发布人：
分类：副食调料
关键词：豆腐干
长汀豆腐干 历史悠久，相传早在明代就已...5元/件。 同时提供80克包装及礼品包装
[福建]
[长汀县]
合计：161条
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