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68962.银杏五彩丁
发布人:
分类:
关键词:彩丁
配料:南雄银杏,腰果,西芹,胡...外。该菜香滑可口,是降脂降压的绿色食品。
[广东]
[南雄 ]
68961.南雄红烧嫩猪肉
发布人:
分类:
关键词:猪肉
此菜制法:将乳猪浸死,不放血...种口感,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。
[广东]
[南雄 ]
68960.南雄酸笋鸭
发布人:
分类:
关键词:笋鸭
酸笋炆鸭,到处皆有,唯独南...新炖热,则更加能体会酸笋鸭的无穷风味。
[广东]
[南雄 ]
68959.辣子鸡丁
发布人:
分类:
关键词:鸡丁
南雄人不辣不食,辣子鸡丁就是当...鸡香浓郁扑鼻,为吃辣的,喝香的人特别喜爱。
[广东]
[南雄 ]
68958.糯米酿豆腐
发布人:
分类:
关键词:豆腐
此菜出自穷山村,民家中之特色菜...腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。
[广东]
[南雄 ]
68957.南雄白果
发布人:
分类:
关键词:白果
南雄白果名誉东南亚,用白果配...村经济发展,使山区人民迅速富裕起来。
[广东]
[南雄 ]
68956.樟市黄豆腐
发布人:
分类:
关键词:豆腐
樟市镇位于曲江下游,依山傍水...更鲜亮,为此出名,传遍粤北,堪称一绝。
[广东]
[曲江区 ]
68955.客家卤肉
发布人:
分类:
关键词:卤肉
客家人喜爱将猪肉卤腌储藏,慢慢...煎干,香味浑醇而不肥腻,是地地道道的客家菜肴。
[广东]
[浈江区 ]
68954.北江黄金豆腐
发布人:
分类:
关键词:豆腐
豆腐用花生油炸至金黄色上碟,...而有口感,别有一番风味,实为民间家常特色菜也。
[广东]
[曲江区 ]
68953.椒盐茶树菇
发布人:
分类:
关键词:树菇
茶树菇,属菌类,一般用以煮或搭...作,味道辣爽口,成一道很有特色的下酒菜。
[广东]
[曲江区 ]
68952.农家蒸猪红
发布人:
分类:
关键词:猪红
猪红,在食家的眼中是不上桌子的...嚼有质,使人感受到吃全猪幻想味觉的境界。
[广东]
[曲江区 ]
68951.曲江大塘扣肉
发布人:
分类:
关键词:扣肉
曲江大塘扣肉出名已久。肉中夹之...食两大块也不腻,食肆众多,胖人更喜爱。
[广东]
[曲江区 ]
68950.龙归冷水猪肚
发布人:
分类:
关键词:猪肚
六十年代的中国农村农民自养生猪...鸡精、香油、熟花生油放在一起,调匀即成。
[广东]
[曲江区 ]
68949.梅花月婆鸡
发布人:
分类:
关键词:婆鸡
客家人媳妇坐月子,被身体食足...汁丰满,味道鲜,使非坐月者也垂涎三尺。
[广东]
[曲江区 ]
68948.家乡炒辣菜
发布人:
分类:
关键词:辣菜
春节前后,农家菜园中生长最为...其味爽脆触鼻,似日本芥辣,乃农家特色美食。
[广东]
[曲江区 ]
68947.马蹄炒生鱼球
发布人:
分类:
关键词:鱼球
乐昌马蹄“甜爽脆”而出名,生鱼...配炒生鱼球,相得益彰,鲜味出众,味道一流。
[广东]
[乐昌 ]
68946.香芋腊猪手煲
发布人:
分类:
关键词:手煲
乐昌北乡香芋以香而绵软闻名江...香味融为一体,其味极佳,成为农家一名食。
[广东]
[乐昌 ]
68945.益母草煎蛋
发布人:
分类:
关键词:煎蛋
益母草即红花艾草,具有补气行血...于味道独特非凡,农妇常作家常菜而流传至今。
[广东]
[乐昌 ]
68944.烤黑山羊腿
发布人:
分类:
关键词:羊腿
取仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭...口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。
[广东]
[仁化县 ]
68943.仁化红扣黑山羊
发布人:
分类:
关键词:山羊
仁化以丹山碧水而闻名,据说,仁...比,且无腥骚味,故深受广大食客喜爱而闻名。
[广东]
[仁化县 ]
68942.梅香虾米
发布人:
分类:
关键词:虾米
虾米蒸虾酱,梅香伴家常,这是水...菜,锦江河虾米,以色泽鲜红连壳可食流传于民间。
[广东]
[翁源 ]
68941.灵芝毛桃汤
发布人:
分类:
关键词:桃汤
新丰灵芝毛桃汤料,被南粤称之为...之极,真乃“偷得浮生半日闲,争喝巧妇一碗汤”。
[广东]
[新丰县 ]
68940.姜葱红虾
发布人:
分类:
关键词:红虾
这种虾,又有人称作“小龙虾”...后,看着满桌的虾壳,也是件很有成就感的事情。
[广东]
[浈江区 ]
68939.爽脆肉丸
发布人:
分类:
关键词:肉丸
新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌...受食客偏爱,情有独钟。 信息来源:翁源县旅游局
[广东]
[翁源 ]
68938.君达菜包
发布人:
分类:
关键词:菜包
乐昌芋头以北乡闻名,君达菜,本...食客情不自禁地伸长脖子,深深地吸入这股香味。
[广东]
[乳源 ]
68937.艾糍
发布人:
分类:
关键词:艾糍
艾在很早以前就已经是医书里的...常好。对于南方潮湿的春节,也有异曲同工之妙。
[广东]
[曲江区 ]
68936.爆炒山坑螺
发布人:
分类:
关键词:坑螺
山坑螺呈圆锥形,如小手指大...炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。
[广东]
[仁化县 ]
68935.六里游水鸭
发布人:
分类:
关键词:水鸭
游水鸭,即鲜鸭切件,用...原汁原味,在众多芸芸食肆名菜之中,一支独秀。
[广东]
[曲江区 ]
68934.马蹄酸笋牛什煲
发布人:
分类:
关键词:什煲
马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛...、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。
[广东]
[曲江区 ]
68933.廊田椒盐蚕蛹
发布人:
分类:
关键词:蚕蛹
蚕蛹含丰富蛋白质,椒盐制作避...价值极高,今流行于民间。号称为水酒阡陌美食。
[广东]
[乐昌 ]
合计:250条
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