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75864.石阡皮蛋
发布人：
分类：
关键词：皮蛋
石阡皮蛋已有600余年的历史,...报送编委会,以便入编《中国名菜大典》。
[贵州]
[石阡县 ]
75862.泉都碧龙茶
发布人：
分类：
关键词：龙茶
泉都碧龙茶产于贵州石阡县。品质...的石阡苔茶优质芽叶，创制的一种扁形名茶。
[贵州]
[石阡县 ]
75857.印江社饭
发布人：
分类：
关键词：社饭
社饭： 用粘米,糯米各...穷,有补益气,清热解毒,强益胆气等功效.
[贵州]
[印江土家族苗族自治县 ]
75856.米子
发布人：
分类：
关键词：米子
米子： 又名“炒米”，...递，是土家人献给客人的第一杯“磅嘴茶”。
[贵州]
[印江土家族苗族自治县 ]
75855.酸芋荷
发布人：
分类：
关键词：芋荷
又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，...都得上桌，才显主人对客人的欢迎和尊敬。
[贵州]
[印江土家族苗族自治县 ]
75854.德江土家族麻饼
发布人：
分类：
关键词：麻饼
德江土家族麻饼 香脆酥甜的...等。不管放多长时间，麻饼仍然脆香、酥甜、可口。
[贵州]
[德江县 ]
75853.松桃苗绣
发布人：
分类：
关键词：苗绣
松桃苗族自治县大力挖掘原生态民...会二等奖，被评为全区“十佳乡村旅游手工制品”。
[贵州]
[松桃苗族自治县 ]
75852.铜仁油炸粑
发布人：
分类：
关键词：炸粑
油炸粑是铜仁地区传统早点。又叫...在浆里放点葱丝、蒜苗丝和糟辣椒，味道也很可口。
[贵州]
[碧江区 ]
75851.思南酱瓜
发布人：
分类：
关键词：酱瓜
产地：中国贵州思南。 工艺...有甜、咸、脆、鲜、香的特殊风味。
[贵州]
[思南县 ]
75850.包谷酸辣子
发布人：
分类：
关键词：辣子
产地：中国贵州印江。 工艺...成为送饭小菜，吃起来酸辣爽口，别有一种风味。
[贵州]
[印江土家族苗族自治县 ]
75849.酸扎鱼
发布人：
分类：
关键词：扎鱼
产地：中国贵州印江。 工艺...同法腌制的猪肉，便成酸扎肉，味道同样酸辣可口。
[贵州]
[印江土家族苗族自治县 ]
75848.侗乡腌鱼
发布人：
分类：
关键词：腌鱼
产地：中国贵州玉屏。 工艺...煮，尝起来浓香清爽，鲜嫩可口，其味妙不可言。
[贵州]
[玉屏侗族自治县 ]
75847.锅粑粉
发布人：
分类：
关键词：粑粉
锅粑粉 传统的锅粑粉,用料...佐以糟辣子，芬芳中带出一丝酸甜，更是令人难忘。
[贵州]
[松桃苗族自治县 ]
75846.盘信豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
盘信豆腐 松桃苗族自治县盘...有炒、炸、烧、蒸、煎、炖、凉拌等10多个品种。
[贵州]
[松桃苗族自治县 ]
75845.蒿菜粑
发布人：
分类：
关键词：菜粑
蒿菜粑 蒿菜粑，又叫粉粑，...今日的城镇，也往往是超过洋味十足的生日蛋糕的。
[贵州]
[松桃苗族自治县 ]
75844.树皮堆画
发布人：
分类：
关键词：堆画
树皮堆画 利用树皮的天然纹...的自然风光。是游客争相收藏的珍贵的旅游纪念品。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75843.富硒茶
发布人：
分类：
关键词：硒茶
富硒茶 富硒茶是我县在富硒...益寿之功效。1993年获中国保健科技精品金奖。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75842.中蜂蜜
发布人：
分类：
关键词：蜂蜜
中蜂蜜 沿河是贵州蜂蜜主产...品加工厂生产的“王浆蜜”为老幼皆宜的保健佳品。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75840.苦荞酒
发布人：
分类：
关键词：荞酒
苦荞酒 采用独特的民间传统...益气之功效，1993年获中国保健科技精品金奖。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75839.桑椹花生
发布人：
分类：
关键词：花生
桑椹花生 以精选花生仁为主...脆可口，易嚼化渣，曾获广交会最受消费者欢迎奖。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75838.沿河藤器
发布人：
分类：
关键词：藤器
沿河藤器 滔滔乌江在沿河土...大”。对沿河藤器给予了极高的评价和殷切的期望。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75837.土家灰包豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
土家灰包豆腐 沿河自治县北...后，竖起拇指赞道：土家族灰包豆腐，oK!oK!
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75836.羊肉焖豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
羊肉焖豆腐 沿河白山羊是中...，成了别具一格的全羊汤席，味道更是其妙无比了。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75835.富硒土酒-麻糖水酒
发布人：
分类：
关键词：水酒
富硒土酒-麻糖水酒 沿河土...产品远销广东、福建等宾馆酒楼，深得食客们赞誉。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75834.糯米包子
发布人：
分类：
关键词：包子
糯米包子 民国时期，得乌江...糯米包子以糯米为主，有顺气补身之功，老幼喜爱。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75833.浑浆豆花荞面
发布人：
分类：
关键词：荞面
浑浆豆花荞面 沿河农村盛产...品尝之后赞道：食尽黔蜀千般味，浑浆荞面最宜夸。
[贵州]
[沿河土家族自治县 ]
75832.侗乡油茶
发布人：
分类：
关键词：油茶
侗乡油茶 侗乡油茶，又名罐...和湖南、广东等地之外，还远销香港及东南亚国家。
[贵州]
[玉屏侗族自治县 ]
75831.玉屏甜酒
发布人：
分类：
关键词：甜酒
甜酒的制作 主料： 糯... 7、成品（把成品放到坛子里，可以放半年呢）
[贵州]
[玉屏侗族自治县 ]
75830.玉屏社饭
发布人：
分类：
关键词：社饭
玉屏社饭 原料：糯米300...出苦汁，茶油不能多放。如没有茶油也可改用菜油。
[贵州]
[玉屏侗族自治县 ]
75829.侗族腌酸菜
发布人：
分类：
关键词：酸菜
侗族腌酸菜 侗族的腌酸制品...鱼肉质红润松软，味道卤酸香，腌酸肉的制法相同。
[贵州]
[玉屏侗族自治县 ]
合计：142条
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