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65860.湘潭择子豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
择子豆腐是用一种叫择子（学名“...色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳。
[湖南]
[湘潭县 ]
65859.白辣椒炒腊肉
发布人：
分类：
关键词：腊肉
白辣椒炒腊肉是湘潭的一道传统菜...下，然后将白辣椒拌到其中超一两分钟即可。
[湖南]
[湘潭县 ]
65858.天麻鱼头汤
发布人：
分类：
关键词：头汤
天麻鱼头汤是湖南湘西的特色美食...至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。
[湖南]
[湘潭县 ]
65857.糖饧
发布人：
分类：
关键词：糖饧
糖饧是湘潭的传统小吃。在民间有...为主食。现在则立夏一过，糖饧就开始上市。
[湖南]
[湘潭县 ]
65856.童膘鸡蛋
发布人：
分类：
关键词：鸡蛋
童膘鸡蛋是湘潭的一种小食。用鲜...食量为一岁一只。但只供大人吃，儿童不宜。
[湖南]
[湘潭县 ]
65854.枸杞莲子鸡汤
发布人：
分类：
关键词：鸡汤
材 料： 枸杞30克...眠多梦有治疗效果。鸡肉则含色胺酸，有利于睡眠。
[湖南]
[湘潭县 ]
65853.琥珀莲子
发布人：
分类：
关键词：莲子
【原 料】 干莲子1...】 桂圆肉软滑，莲子酥烂，汤汁香甜。
[湖南]
[湘潭县 ]
65852.莲子鸡丁
发布人：
分类：
关键词：鸡丁
【原 料】 鸡脯肉2...萝卜丁，四季豆小段及莲子，翻炒均匀至鸡丁成熟。
[湖南]
[湘潭县 ]
65851.莲子桂圆粥
发布人：
分类：
关键词：圆粥
[原 料]：红莲子20克、龙眼...劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
[湖南]
[湘潭县 ]
65850.脑髓卷
发布人：
分类：
关键词：髓卷
在地方传统小吃中，有春卷、蛋卷...越发振作精神。终以“样华斋”取代了“祥华斋”。
[湖南]
[湘潭县 ]
65849.梅子蒸鱼卵豆腐
发布人：
分类：
关键词：豆腐
材 料： 鱼卵蛋豆腐...量脂肪，又不会防碍新陈代谢，让人少有肥胖之虞。
[湖南]
[湘潭县 ]
65848.豆豉辣椒
发布人：
分类：
关键词：辣椒
豆豉辣椒做法：辣椒先用刀压扁切...一边炒一边加水，怕干，起锅前放酱油味精，装盘。
[湖南]
[湘潭县 ]
65847.乡里腊肉
发布人：
分类：
关键词：腊肉
这里所说的腊肉并不是城市饭店里...了肚里，化做了力气和热血，也化作了坚毅和信心。
[湖南]
[韶山 ]
65846.祖国江山一片红
发布人：
分类：
关键词：片红
“祖国江山一片红”即为改良后的...食节”上，以招牌菜“祖国江山一片红”获得金奖。
[湖南]
[韶山 ]
65845.红军长征鸡
发布人：
分类：
关键词：征鸡
在长征的年代，生活非常艰苦，很...豆瓣酱、剁椒等再蒸8分钟，味道香鲜，酸辣宜口。
[湖南]
[韶山 ]
65844.干锅将军鸭
发布人：
分类：
关键词：军鸭
干锅将军鸭这道菜选用洞庭湖的老...用小火煨制。这道菜色泽红且油亮，味道比较香辣。
[湖南]
[韶山 ]
65843.毛家双色鱼头
发布人：
分类：
关键词：鱼头
毛家双色鱼头选用无污染的麻雄鱼... 点：双色双味，肉质细腻，味道香鲜，余香绕口。
[湖南]
[韶山 ]
65842.韶山野兔
发布人：
分类：
关键词：野兔
（1）原 料：净野兔肉100... 此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
[湖南]
[韶山 ]
65841.银丝花卷
发布人：
分类：
关键词：花卷
（1）原 料：肉0.3斤，白... 此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
[湖南]
[韶山 ]
65840.竹筒水鱼
发布人：
分类：
关键词：水鱼
主 料：野生水鱼2只（重约20... 特 点：营养丰富，味道鲜美，竹香味浓。
[湖南]
[韶山 ]
65839.腊味三合蒸
发布人：
分类：
关键词：合蒸
（1）原 料：精腊肉250克... 此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
[湖南]
[韶山 ]
65838.韶山火焙鱼
发布人：
分类：
关键词：焙鱼
（1）原 料：火焙鱼250克...菜肴之一，参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
[湖南]
[韶山 ]
65837.待客茶点
发布人：
分类：
关键词：茶点
很有韶山特色的是油炸红薯片和换...枣、白糖或红糖，冲上用瓦壶烧滚的韶山清泉而成。
[湖南]
[韶山 ]
65836.泡菜辣酱
发布人：
分类：
关键词：辣酱
泡菜辣酱这也是韶山百姓家常小菜...卜干、生姜或大蒜头、豆豉制成，是一味佐餐好菜。
[湖南]
[韶山 ]
65835.油焖笋翅菌
发布人：
分类：
关键词：翅菌
（1）原 料：冬笋1000克... 此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
[湖南]
[韶山 ]
65834.竹筒粉蒸鸡
发布人：
分类：
关键词：蒸鸡
（1）原 料：净土鸡肉100... 此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
[湖南]
[韶山 ]
65833.湘乡酒糟鱼
发布人：
分类：
关键词：糟鱼
虽说“鱼和百味”，但湘乡“酒糟...如今，酒糟鱼、蛋糕席都成了湖湘美食文化的佳肴。
[湖南]
[湘乡市 ]
65832.青鱼下巴甩水
发布人：
分类：
关键词：甩水
配 料： 青鱼下巴—...质，味极鲜美，故民间有“青鱼尾巴鲢鱼头”之说。
[湖南]
[岳塘区 ]
65831.荷香笼仔鸭
发布人：
分类：
关键词：仔鸭
原 料： 主料：番鸭... 特 点： 味道芳香，嫩滑爽口。
[湖南]
[岳塘区 ]
65830.灵芝恋玉蝉
发布人：
分类：
关键词：玉蝉
配 料： 水发冬菇—...珍菇盒，配以海味鲜虾，香醇味美，食之清爽无比。
[湖南]
[岳塘区 ]
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