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65208.黑米饭
发布人：
分类：
关键词：米饭
黑米饭是用一种叫满坡香的树叶榨...习俗后面是一个杨九妹救杨八哥的传奇故事。
[湖南]
[会同县 ]
65207.血粑香肠
发布人：
分类：
关键词：香肠
每年腊月，侗家妇女便忙着灌制“...成，吃起来不油不腻，口感舒适，回味无穷。
[湖南]
[会同县 ]
65206.爆辣椒
发布人：
分类：
关键词：辣椒
爆辣椒又称油发辣椒,是会同侗家...除了增强食欲外，还能去湿祛风，利水行血。
[湖南]
[会同县 ]
65205.会同花醮粑
发布人：
分类：
关键词：醮粑
花醮粑是侗家妇女用手捏制成的一...“八仙过海”、“孟姜女寻夫”、“南海观音”等。
[湖南]
[会同县 ]
65204.会同火塘腊肉
发布人：
分类：
关键词：腊肉
火塘腊肉的特色是肥而不腻，精而...侗家火塘腊肉并不亚于毛泽东钟情的红烧肉。
[湖南]
[会同县 ]
65203.潇湘猪手
发布人：
分类：
关键词：猪手
特点：肉酥烂，色鲜艳，汁浓味厚... 4、上桌前翻扣于盘内，挂汁撒葱花即可。
[湖南]
[中方 ]
65202.苦瓜炒腊肉
发布人：
分类：
关键词：腊肉
这是一道湖南家常菜。湖南菜多用...能加入苦瓜，苦瓜炒好之后，仍要带点脆性。
[湖南]
[中方 ]
65201.洪江红烧狗肉
发布人：
分类：
关键词：狗肉
红烧狗肉是洪江著名的野味。此菜...是颜色酱红，肉质柔软，香味异常浓郁，多吃不腻。
[湖南]
[洪江 ]
65200.柴火腊肉
发布人：
分类：
关键词：腊肉
柴火腊肉，是怀化人民最喜爱的传...不腻，肉皮嚼味无穷，是一道方便实用的上等好菜。
[湖南]
[溆浦 ]
65199.牛肚炖蘑芋
发布人：
分类：
关键词：蘑芋
牛肚必须选黄牛的，用石灰水或碱...中精华。炖好后加放麻辣油和油发辣椒，即可食用。
[湖南]
[溆浦 ]
65198.葛面
发布人：
分类：
关键词：葛面
相传宋时饥荒，百姓为填饱肚子时...是一道名小吃，而且还有生津、发汗、解热等功能。
[湖南]
[溆浦 ]
65197.龙潭火腿
发布人：
分类：
关键词：火腿
龙潭火腿色泽金黄，有数百年历史...，其特点是色泽酱红、皮脆肉酥，吃起来风味特殊。
[湖南]
[溆浦 ]
65195.片子牛肉
发布人：
分类：
关键词：牛肉
先把整腿牛肉剁成大块，后切成0...炭文火煨，这样煨好的牛内外酥里敕，色香味俱全。
[湖南]
[溆浦 ]
65194.小江河鱼
发布人：
分类：
关键词：河鱼
小江河鱼是一道地方名菜，以溆水...，已有十余家餐厅烹饪小江河鱼，使游客大饱口福。
[湖南]
[溆浦 ]
65193.灌肠粑
发布人：
分类：
关键词：肠粑
灌肠粑是由猪血拌糯米或小米，加...切片，味道香浓，且软又糯，为老人小孩最佳菜食。
[湖南]
[辰溪 ]
65192.毛狗肉
发布人：
分类：
关键词：狗肉
毛狗肉是辰溪瑶乡一道名菜，距今...，焖上十分钟，一锅喷香可口的毛狗肉就可上席了。
[湖南]
[辰溪 ]
65191.辰溪火炕鱼
发布人：
分类：
关键词：炕鱼
辰溪火炕鱼色、香、味俱全，摸起...，待锅内的谷米燃尽，香喷喷的火炕鱼就可出锅了。
[湖南]
[辰溪 ]
65190.辰溪酸萝卜
发布人：
分类：
关键词：萝卜
辰溪酸萝卜颜色鲜，质地脆，是湘...出，拌上喷香的油发辣子，便是辰溪著名的酸萝卜。
[湖南]
[辰溪 ]
65189.湘西粉糍粑
发布人：
分类：
关键词：糍粑
在湘西，尤其是在湘西辰溪一带农...，保准您想吃二回。吃上三回，您就忘不了湘西啦。
[湖南]
[辰溪 ]
65188.沅陵猪脚粉
发布人：
分类：
关键词：脚粉
沅陵的名小吃，用当地特有的上好...一碗，分量很足，各大小餐馆和街边小摊都可吃到。
[湖南]
[沅陵 ]
65187.沅陵麻辣牛肉干
发布人：
分类：
关键词：肉干
麻辣牛肉干是沅陵具有地方特色的...品在市场上有很高的信誉度，畅销全国20个省市。
[湖南]
[沅陵 ]
65186.洪江米粉
发布人：
分类：
关键词：米粉
洪江米粉是全省闻名的一种地方风...食店销售的米粉，油码多样，经济实惠，味鲜可口。
[湖南]
[洪江 ]
65185.通道蜜饯茶
发布人：
分类：
关键词：饯茶
蜜饯茶在通道有“艺术茶”之称，...四片到杯子里，加糖冲开水就行了。
[湖南]
[通道 ]
65184.“楚云仙”茶
发布人：
分类：
关键词：”茶
“楚云仙”系列茶叶是东江库区果...4hm2，年产茶叶100担左右。
[湖南]
[通道 ]
65183.八龙油板栗
发布人：
分类：
关键词：板栗
这里有200多年的栽培历史，它...分类标准为特大果形，远销国内外。
[湖南]
[靖州 ]
65182.靖州蜜饯
发布人：
分类：
关键词：蜜饯
是怀化的传统特产，产于靖州苗族...蜜饯技艺被列入湖南省非物质文化保护遗产。
[湖南]
[靖州 ]
65181.侗锦
发布人：
分类：
关键词：侗锦
被称为少数民族三大锦之一。是侗...花样别致，是最受欢迎的旅游产品。
[湖南]
[通道 ]
65179.血粑鸭子
发布人：
分类：
关键词：鸭子
血粑鸭子 血粑鸭子是洪江特...吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。
[湖南]
[鹤城区 ]
65178.冰糖甜橙
发布人：
分类：
关键词：甜橙
冰糖甜橙 冰糖甜橙，树势较...佳鲜食甜橙品种。 11月下旬成熟，耐贮藏。
[湖南]
[鹤城区 ]
65177.沙湾贡柚
发布人：
分类：
关键词：贡柚
沙湾贡柚 沙湾贡柚产于洪江...志》记载：实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉。
[湖南]
[洪江 ]
合计：173条
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