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特产介绍          特产店地图
 
南山海货
  • 南山海货     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海货   [山东特产-崂山区 特产]
    青岛三面环海，是我国海产品的主要生产、加工地之一。游客如想品尝新鲜的海产，可到当...这里提醒游客：注意海产品的食用方法，因海鲜与部分水果和蔬菜一起食用，会使人中毒，切忌为要。 　　   详情
崂山绿石
  • 崂山绿石     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绿石   [山东特产-崂山区 特产]
    崂山绿石，又名崂山绿玉，俗称海底玉，产于青岛崂山东麓仰口湾畔。现因该石资源有限，...感觉，可雕琢为砚、墨盂、笔架、镇纸等饰物，亦可作盆景的素材，兼具古朴典雅和绮丽清奇的风格。 　　   详情
黄鱼炖豆腐
  • 黄鱼炖豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [山东特产-市北区 特产]
    黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法，该菜品的特点是：鱼肉鲜嫩、细腻，汤浓色白，豆...据说，豆腐和三种食物一起吃，会使其营养得到最佳的体现和互补。这三种食物是：鱼，海带，萝卜。 　　   详情
原壳鲍鱼
  • 原壳鲍鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲍鱼   [山东特产-市南区 特产]
    原壳鲍鱼是著名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料，带壳熟制而成。品尝此菜品时，最好用...恰似鲍鱼潜游海底，透明发亮，肉质细嫩，味道鲜美。将其整体夹入碟内，观其形啖其肉，别有风趣。 　　   详情
大虾烧白菜
  • 大虾烧白菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白菜   [山东特产-即墨 特产]
    大虾烧白菜是青岛的特色菜。因青岛多海鲜，所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。此菜的...虾的脑油流出，可以看到油变红了，然后放入白菜翻炒，等炒出一定水分的时候，放入盐和糖就好了。 　　   详情
烧鱿鱼
  • 烧鱿鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱿鱼   [山东特产-莱西市 特产]
    烧鱿鱼并不是真的放到火上烧熟的鱿鱼，准确来说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板，好象是一个大的平底锅，美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。 　　   详情
家常牙鱼块
  • 家常牙鱼块     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼块   [山东特产-平度市 特产]
    家常牙鱼块是青岛的一道特色菜。该菜品的特点是：鱼肉鲜美，鱼汤纯香。 　　牙鱼肉味...是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。 　　   详情
三鲜锅贴
  • 三鲜锅贴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅贴   [山东特产-黄岛区 特产]
    三鲜锅贴是青岛的一道特色美食。三鲜锅贴的皮子结得好坏，代表了师傅制作三鲜锅贴的功力，皮子结得好的，吃到嘴里又香又不油腻才是三鲜锅贴中的上品。 　　   详情
青岛油爆海螺
  • 青岛油爆海螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海螺   [山东特产-黄岛区 特产]
    海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，...下葱、蒜，待出香味后，放入海螺、木耳，迅速倒入调好的汁，拌炒均匀，淋上香油，盛入碟内即可。 　　   详情
椒盐香酥鸡
  • 椒盐香酥鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥鸡   [山东特产-即墨 特产]
    香酥鸡是山东传统风味菜肴，传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟...、淀粉、白面、油炸而成，食用时蘸椒盐。该菜品的特点是：鸡肉脱骨而不失其型，香酥而不失软嫩。 　　   详情
肉沫海参
  • 肉沫海参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海参   [山东特产-黄岛区 特产]
    肉沫海参是青岛的一个名菜，海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一...美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。该菜品的特点是：既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。 　　   详情
辣炒蛤拉
  • 辣炒蛤拉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛤拉   [山东特产-黄岛区 特产]
    辣炒蛤拉是青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。此小吃的特点是：刚入口不怎么辣，辣...　　游客如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地，价格按照蛤拉的时价，18元左右一盘。 　　   详情
崂山菇炖鸡
  • 崂山菇炖鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炖鸡   [山东特产-崂山区 特产]
    崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合...掉；放的晚了，不容易入味。吃的时候，大家光想着品汤、吃崂山菇了，真正的主角鸡肉，倒剩下了。 　　   详情
酸辣鱼丸
  • 酸辣鱼丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼丸   [山东特产-城阳区 特产]
    酸辣鱼丸是青岛的特色菜肴之一，鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是：鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。   详情
排骨砂锅米饭
  • 排骨砂锅米饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米饭   [山东特产-市北区 特产]
    排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃，是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方，经...5年，至今已有二十年的经营历史，是一家集商贸、餐饮、娱乐、食品加工、配送为一体的民营企业。 　　   详情
炸蛎黄
  • 炸蛎黄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛎黄   [山东特产-市北区 特产]
    炸蛎黄的做法简单，是青岛饭店菜谱里的常见菜。炸蛎黄口味属于咸鲜，做法属炸类，菜品...，实在是当地一大美味。该菜品的特点是：蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。 　　   详情
王哥庄豆腐
  • 王哥庄豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [山东特产-崂山区 特产]
    崂山海水豆腐 　　王哥庄豆腐是按照当地传统手工工艺、采用精选优质大豆、纯正崂山泉...而来，无任何添加剂。口感绵软，嫩而不娇，鲜而不腻。王哥庄豆腐炖西施舌为当地名吃。 　　 　　   详情
王哥庄大馒头
  • 王哥庄大馒头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馒头   [山东特产-崂山区 特产]
    王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在配方上加入一定比例...、花卷、神虫、萁馏、圣虫等花样馒头。 也可根据客户要求设计花样，现全面接收网上批发、销售。 　　   详情
院上烤鸡
  • 院上烤鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤鸡   [山东特产-莱西市 特产]
    院上正宗烤鸡（“延 斗”牌），产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间（相传清朝年间...荣誉称号。 　　 　　 地址：莱西市院上镇政府路口南10米 　　   详情
排骨米饭
  • 排骨米饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米饭   [山东特产-市北区 特产]
    排骨米饭 　　　　特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳...搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数：★★★☆☆ 　 　　   详情
鸡汤馄饨
  • 鸡汤馄饨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馄饨   [山东特产-市北区 特产]
    特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香菜后口感更佳 　　　　菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等 　　　　美味指数：★★★★☆ 　　   详情
海鲜卤面
  • 海鲜卤面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤面   [山东特产-城阳区 特产]
    特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽 　　　　价格：16元左右 　　...用手擀面 　　　　菜馆搜罗：致远楼、甜塘湾渔港大酒店等 　　　　美味指数：★★☆☆☆ 　　   详情
白菜肉包
  • 白菜肉包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉包   [山东特产-市北区 特产]
    特点：鲜味可口、久吃不腻价格：1－2元／个 　　　　大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜...，荤素搭配，口味独特 　　　　菜馆搜罗：青岛林记小笼包 　　　　美味指数：★★★☆☆ 　　   详情
鲅鱼水饺
  • 鲅鱼水饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水饺   [山东特产-市北区 特产]
    特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性价格：30元左右一斤 　　大厨推荐：馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道 　　菜馆搜罗：青岛菜馆、三合园水饺等 　　   详情
酱猪蹄
  • 酱猪蹄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪蹄   [山东特产-市北区 特产]
    特点：炖了多年的老酱汤又浓又香价格：18元左右／只 　　大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻 　　菜馆搜罗：青岛菜馆、复盛酒店 　　   详情
烤肉串(鱿鱼)
  • 烤肉串(鱿鱼)     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 鱼)   [山东特产-莱西市 特产]
    特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右 　　...分则老，少一分则生 　　菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等 　　   详情
海菜凉粉
  • 海菜凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山东特产-莱西市 特产]
    特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味 　　价格：1...荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性 　　菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等 　　   详情
辣炒蛤蜊
  • 辣炒蛤蜊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛤蜊   [山东特产-莱西市 特产]
    辣炒蛤蜊是青岛家喻户晓的名菜之一，街头巷尾也常见它的身影。经济实惠、鲜辣爽口，...　价格：18元左右 　　大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等 　　   详情
翡翠水饺
  • 翡翠水饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水饺   [山东特产-胶州 特产]
    翡翠水饺 供销宾馆特色品牌，以精肉、时令蔬菜精制而成，皮薄馅大、颜色翠绿、味道鲜...馅心，包成饺子。 　　（3）水烧开，将饺子下锅，锅开时加2～3次凉水，煮熟，捞出装盘即成。 　　   详情
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