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特产介绍          特产店地图
 
烟台焖子
  • 烟台焖子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:焖子   [山东特产-福山区 特产]
    传统名吃。已有上百年的历史。由上等地瓜粉团制成焖子,凉透后切成小方丁,下锅两面煎...烟台人,每当想起家乡,便会想起街头巷尾那风味独特的烟台焖子,想起拿着铁丝小叉吃焖子的情景。      详情
福山拉面
  • 福山拉面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:拉面   [山东特产-福山区 特产]
    操作技艺复杂,经和面、打条、拉抻而成面坯,细如龙须。沸水煮熟,浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。   详情
红烧大虾
  • 红烧大虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大虾   [山东特产-栖霞 特产]
    红烧大虾:历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。...虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。      详情
碧绿羊排
  • 碧绿羊排     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊排   [山东特产-栖霞 特产]
    碧绿羊排:在炸羊排的基础上改良而成,造形美观,味鲜香酥,外脆里嫩。选用带脊肉的羊胁排,通过加工烹制,再配以绿色素菜。在加工肋条时,所带的脊肉要大小均匀,炸时火不能太旺。      详情
黄县肉盒
  • 黄县肉盒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉盒   [山东特产-莱山区 特产]
    黄县肉盒,明末清初问世,至今已有300多年的历史,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁...清油烧热,复将肉盒放入半煎半炸至熟透即成。   风味特点:色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆清香。      详情
紫石房蛤
  • 紫石房蛤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:房蛤   [山东特产-莱山区 特产]
    天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通...。分布于养马岛后海"小象岛"与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩。属冷水性贝类,耐寒性很强   详情
阿福小西瓜
  • 阿福小西瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:西瓜   [山东特产-莱山区 特产]
    阿福小西瓜:属早熟品种,瓜皮绿色带细条纹,果肉鲜红色,瓜小椭园形,单瓜重1.8-..."国庆节"前上市,市场价格每公斤高于平均水平0.6--0.8元,是目前最好的小型红瓤西瓜品种。    详情
芝罘对虾
  • 芝罘对虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:对虾   [山东特产-芝罘区 特产]
    芝罘对虾 对虾俗名大虾、青虾(雌)、黄虾(雄),一年生大型虾类、雄虾平均...烹制各种名贵菜肴,自古以来为席上珍品,特别是近几年,由于人工养殖产量大增,对虾也上了百姓餐桌。    详情
芝罘刺参
  • 芝罘刺参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:刺参   [山东特产-芝罘区 特产]
    芝罘刺参 芝罘湾海参----刺参,因背部有4-6行肉刺而得名,是海参中...5000亩,海参产量逐年增加。预计到“十五”末,全区海参(干参)产量将达到40吨,产值过亿元。    详情
芙蓉干贝
  • 芙蓉干贝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:干贝   [山东特产-福山区 特产]
    芙蓉干贝,以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的...淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久长。   详情
烟台绒绣
  • 烟台绒绣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:绒绣   [山东特产-牟平区 特产]
    烟台绒绣是用各种彩色毛线将图案绣制在一种特制的网眼布上。烟台绒绣以规整板挺,针法...更善于把国画、油画的笔墨情趣和盘托出,把人像摄影的真切传神再现屏上,给人以强烈的艺术感染力。    详情
掖县月季
  • 掖县月季     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:月季   [山东特产-莱州 特产]
    掖县在山东省东部,西北临渤海莱州湾。掖县的月季多达.. 1,000多个品种,其中...桃红、粉红、橙色、黄色、紫色、绿色、蓝色,真是仪态万千,各有风韵。掖县被人们称为“月季之乡”。    详情
优系红富士苹果
  • 优系红富士苹果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苹果   [山东特产-蓬莱 特产]
    蓬莱优系红富士苹果包括5个优良株系,由烟台市果树站和蓬莱市果树工作总站联合选育而...色差、果个大小形状不一致的现状,而且可提高商品性果园对产品质量标准化、规范化的要求,提高果品质量   详情
地生比目鱼
  • 地生比目鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:目鱼   [山东特产-蓬莱 特产]
    地生比目鱼学名黄盖鲽。黄、渤海及东海均有分布,但以蓬莱沿海数量较多。该鱼肉味鲜美...部的定置绷网为主,船只多为帆板。底拖网在生产中也可以见到,但产量极少,渔汛期为每年的1-3月份。   详情
蓬莱刺参
  • 蓬莱刺参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:刺参   [山东特产-蓬莱 特产]
    刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。 刺参...无余肠泥沙,每斤在35个以内者为上品。 蓬莱市浅海岩礁水域广阔,是烟台市刺参生产的重点地区之一。   详情
抽纱刺绣品
  • 抽纱刺绣品     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:绣品   [山东特产-蓬莱 特产]
    抽纱刺绣品是一种中西结合的刺绣工艺。它是按图案设计要求,在棉布或麻布上,抽去一部...品。因为这种花边的主要操作工具是梭子,故名。蓬莱阁梭子花边工艺精密、质地厚实,装饰效果别具一格。   详情
烟台菜
  • 烟台菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:台菜   [山东特产-福山区 特产]
    烟台菜,主要是福山菜,源远流长,它和济南历下菜成为鲁菜的两大风味,过去对宫廷也...界各地。境内自然景观与人文景观资源丰富。主要旅游景点有门楼水库、河滨公园、王懿荣纪念馆等。      详情
福山大面
  • 福山大面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大面   [山东特产-福山区 特产]
    福山大面约有二三百年历史,是烟台面食的一绝。 三五斤重的一块面团,经过搓条和反复...根根细如银丝、条条绵如垂柳的一大把面条。条形和卤汁配合有一定规格,相辅相成,相得益彰。( 烟台)   详情
海阳抽纱工艺品
  • 海阳抽纱工艺品     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:艺品   [山东特产-牟平区 特产]
    海阳市抽纱工艺品有限公司为国家二级企业,固定资产1804万元。主要生产勾针、网扣...、二届北京国际产品博览会金奖。企业曾荣获轻工部质量管理奖、全国轻工业出口创汇先进企业。( 烟台)   详情
醋椒鱼
  • 醋椒鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:椒鱼   [山东特产-牟平区 特产]
    历史:醋椒鱼,因取用黄河活鲤加醋、胡椒与鸡汤烹制,故名。在清初就闻名济南。清代中...即放入鸡汤锅里,待汤烧汤后,转用小火炖约20分钟,再放葱丝、香菜段和醋,淋上麻油即成。( 烟台)   详情
金奖白兰地
  • 金奖白兰地     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:兰地   [山东特产-牟平区 特产]
    (原名“张裕白兰地”)  产地:中国山东烟台   特点:色泽金黄,晶莹透...萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用,更有特殊风味,是高级宴席上的佳酿珍品,可与世界名牌白兰地媲美。      详情
莱州大蟹
  • 莱州大蟹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大蟹   [山东特产-莱州 特产]
    莱州大蟹 此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地,因此,莱州大蟹之名便...,雄蟹的脂膏,螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉,吃起来更是鲜美可口,令人回味无穷。( 莱州)   详情
黑刺参
  • 黑刺参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:刺参   [山东特产-莱山区 特产]
    黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科,多生长在海底岩礁、砾石地带,含有丰富的蛋白质,是...的分布面积约8000亩,个体较大,资源较为丰富,年宜捕量约有3000斤(干品)。   ( 烟台)   详情
蓬莱茗
  • 蓬莱茗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:莱茗   [山东特产-蓬莱 特产]
    产于潮州市潮安县赤凤镇。揉合绿茶与乌龙茶制和工艺研制而成之新品种,兼有绿茶的青汤绿叶、清醇回甘和乌龙茶的天然花香特点。( 潮州)   详情
鼍矶石砚
  • 鼍矶石砚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:石砚   [山东特产-蓬莱 特产]
    传统名砚,又名“砣矶砚”、“金星雪浪砚”。以砚石产于鼍矶岛而得名。鼍矶岛又名驼基...色,有明度不同雪浪纹,小如秋水微波,大如雪浪滚滚,着水似欲浮动,映日泛贝光,故名金星雪浪。      详情
巴 梨
  • 巴 梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词: 梨   [山东特产-蓬莱 特产]
    巴梨俗称“洋梨”,因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”,是蓬莱传统的水果之一,栽培...00吨,主要产地在王庄、村里集、崮寺店、遇驾夼、南王等乡镇,每年有部分销往东北和南方。( 蓬莱)   详情
皱纹盘鲍
  • 皱纹盘鲍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:盘鲍   [山东特产-蓬莱 特产]
    皱纹盘鲍俗称“鲍鱼”,是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。皱纹...计投放鲍鱼苗7000余万头,集约化半生态养殖已达2万平方米水体,年产鲜鲍160180吨。(蓬莱)   详情
蓬莱大花生
  • 蓬莱大花生     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花生   [山东特产-蓬莱 特产]
    蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”,是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种...选育定型,逐渐推广。     因其果实多而密集,在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。      详情
八仙宴
  • 八仙宴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仙宴   [山东特产-蓬莱 特产]
    蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾...;热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。 ( 蓬莱)   详情
蓬莱卤驴肉
  • 蓬莱卤驴肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:驴肉   [山东特产-蓬莱 特产]
    清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创.三代专擅,在上海、营口、烟台等地开...。特点:色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。( 蓬莱)   详情


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