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特产介绍          特产店地图
 
烟台焖子
  • 烟台焖子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焖子   [山东特产-福山区 特产]
    传统名吃。已有上百年的历史。由上等地瓜粉团制成焖子，凉透后切成小方丁，下锅两面煎...烟台人，每当想起家乡，便会想起街头巷尾那风味独特的烟台焖子，想起拿着铁丝小叉吃焖子的情景。 　　   详情
福山拉面
  • 福山拉面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：拉面   [山东特产-福山区 特产]
    操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。沸水煮熟，浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。   详情
红烧大虾
  • 红烧大虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大虾   [山东特产-栖霞 特产]
    红烧大虾：历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。...虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。 　　   详情
碧绿羊排
  • 碧绿羊排     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊排   [山东特产-栖霞 特产]
    碧绿羊排：在炸羊排的基础上改良而成，造形美观，味鲜香酥，外脆里嫩。选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制，再配以绿色素菜。在加工肋条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太旺。 　　   详情
黄县肉盒
  • 黄县肉盒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉盒   [山东特产-莱山区 特产]
    黄县肉盒，明末清初问世，至今已有300多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁...清油烧热，复将肉盒放入半煎半炸至熟透即成。 　　风味特点：色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆清香。 　　   详情
紫石房蛤
  • 紫石房蛤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：房蛤   [山东特产-莱山区 特产]
    天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通...。分布于养马岛后海"小象岛"与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。属冷水性贝类，耐寒性很强   详情
阿福小西瓜
  • 阿福小西瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：西瓜   [山东特产-莱山区 特产]
    阿福小西瓜：属早熟品种，瓜皮绿色带细条纹，果肉鲜红色，瓜小椭园形，单瓜重1.8-..."国庆节"前上市，市场价格每公斤高于平均水平0.6--0.8元，是目前最好的小型红瓤西瓜品种。    详情
芝罘对虾
  • 芝罘对虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：对虾   [山东特产-芝罘区 特产]
    芝罘对虾 对虾俗名大虾、青虾（雌）、黄虾（雄），一年生大型虾类、雄虾平均...烹制各种名贵菜肴，自古以来为席上珍品，特别是近几年，由于人工养殖产量大增，对虾也上了百姓餐桌。    详情
芝罘刺参
  • 芝罘刺参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刺参   [山东特产-芝罘区 特产]
    芝罘刺参 芝罘湾海参----刺参，因背部有4-6行肉刺而得名，是海参中...5000亩，海参产量逐年增加。预计到“十五”末，全区海参（干参）产量将达到40吨，产值过亿元。    详情
芙蓉干贝
  • 芙蓉干贝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干贝   [山东特产-福山区 特产]
    芙蓉干贝，以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，把蒸好的...淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝，蛋清如同芙蓉出水，干贝恰似石榴莲子出壳，食之鲜嫩可口，回味久长。   详情
烟台绒绣
  • 烟台绒绣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绒绣   [山东特产-牟平区 特产]
    烟台绒绣是用各种彩色毛线将图案绣制在一种特制的网眼布上。烟台绒绣以规整板挺，针法...更善于把国画、油画的笔墨情趣和盘托出，把人像摄影的真切传神再现屏上，给人以强烈的艺术感染力。    详情
掖县月季
  • 掖县月季     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：月季   [山东特产-莱州 特产]
    掖县在山东省东部，西北临渤海莱州湾。掖县的月季多达.. 1，000多个品种，其中...桃红、粉红、橙色、黄色、紫色、绿色、蓝色，真是仪态万千，各有风韵。掖县被人们称为“月季之乡”。    详情
优系红富士苹果
  • 优系红富士苹果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苹果   [山东特产-蓬莱 特产]
    蓬莱优系红富士苹果包括5个优良株系，由烟台市果树站和蓬莱市果树工作总站联合选育而...色差、果个大小形状不一致的现状，而且可提高商品性果园对产品质量标准化、规范化的要求，提高果品质量   详情
地生比目鱼
  • 地生比目鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：目鱼   [山东特产-蓬莱 特产]
    地生比目鱼学名黄盖鲽。黄、渤海及东海均有分布，但以蓬莱沿海数量较多。该鱼肉味鲜美...部的定置绷网为主，船只多为帆板。底拖网在生产中也可以见到，但产量极少，渔汛期为每年的1－3月份。   详情
蓬莱刺参
  • 蓬莱刺参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刺参   [山东特产-蓬莱 特产]
    刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。 刺参...无余肠泥沙，每斤在35个以内者为上品。 蓬莱市浅海岩礁水域广阔，是烟台市刺参生产的重点地区之一。   详情
抽纱刺绣品
  • 抽纱刺绣品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绣品   [山东特产-蓬莱 特产]
    抽纱刺绣品是一种中西结合的刺绣工艺。它是按图案设计要求，在棉布或麻布上，抽去一部...品。因为这种花边的主要操作工具是梭子，故名。蓬莱阁梭子花边工艺精密、质地厚实，装饰效果别具一格。   详情
烟台菜
  • 烟台菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：台菜   [山东特产-福山区 特产]
    烟台菜，主要是福山菜，源远流长，它和济南历下菜成为鲁菜的两大风味，过去对宫廷也...界各地。境内自然景观与人文景观资源丰富。主要旅游景点有门楼水库、河滨公园、王懿荣纪念馆等。 　　   详情
福山大面
  • 福山大面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大面   [山东特产-福山区 特产]
    福山大面约有二三百年历史，是烟台面食的一绝。 三五斤重的一块面团，经过搓条和反复...根根细如银丝、条条绵如垂柳的一大把面条。条形和卤汁配合有一定规格，相辅相成，相得益彰。( 烟台)   详情
海阳抽纱工艺品
  • 海阳抽纱工艺品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：艺品   [山东特产-牟平区 特产]
    海阳市抽纱工艺品有限公司为国家二级企业，固定资产1804万元。主要生产勾针、网扣...、二届北京国际产品博览会金奖。企业曾荣获轻工部质量管理奖、全国轻工业出口创汇先进企业。( 烟台)   详情
醋椒鱼
  • 醋椒鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：椒鱼   [山东特产-牟平区 特产]
    历史：醋椒鱼，因取用黄河活鲤加醋、胡椒与鸡汤烹制，故名。在清初就闻名济南。清代中...即放入鸡汤锅里，待汤烧汤后，转用小火炖约20分钟，再放葱丝、香菜段和醋，淋上麻油即成。( 烟台)   详情
金奖白兰地
  • 金奖白兰地     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：兰地   [山东特产-牟平区 特产]
    （原名“张裕白兰地”）　　产地：中国山东烟台 　　特点：色泽金黄，晶莹透...萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用，更有特殊风味，是高级宴席上的佳酿珍品，可与世界名牌白兰地媲美。 　　   详情
莱州大蟹
  • 莱州大蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蟹   [山东特产-莱州 特产]
    莱州大蟹 此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地，因此，莱州大蟹之名便...，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起来更是鲜美可口，令人回味无穷。( 莱州)   详情
黑刺参
  • 黑刺参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刺参   [山东特产-莱山区 特产]
    黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是...的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。 　　( 烟台)   详情
蓬莱茗
  • 蓬莱茗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莱茗   [山东特产-蓬莱 特产]
    产于潮州市潮安县赤凤镇。揉合绿茶与乌龙茶制和工艺研制而成之新品种，兼有绿茶的青汤绿叶、清醇回甘和乌龙茶的天然花香特点。( 潮州)   详情
鼍矶石砚
  • 鼍矶石砚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石砚   [山东特产-蓬莱 特产]
    传统名砚，又名“砣矶砚”、“金星雪浪砚”。以砚石产于鼍矶岛而得名。鼍矶岛又名驼基...色，有明度不同雪浪纹，小如秋水微波，大如雪浪滚滚，着水似欲浮动，映日泛贝光，故名金星雪浪。 　　   详情
巴 梨
  • 巴 梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 梨   [山东特产-蓬莱 特产]
    巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”，是蓬莱传统的水果之一，栽培...00吨，主要产地在王庄、村里集、崮寺店、遇驾夼、南王等乡镇，每年有部分销往东北和南方。( 蓬莱)   详情
皱纹盘鲍
  • 皱纹盘鲍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：盘鲍   [山东特产-蓬莱 特产]
    皱纹盘鲍俗称“鲍鱼”，是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。皱纹...计投放鲍鱼苗7000余万头，集约化半生态养殖已达2万平方米水体，年产鲜鲍160180吨。(蓬莱)   详情
蓬莱大花生
  • 蓬莱大花生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花生   [山东特产-蓬莱 特产]
    蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种...选育定型，逐渐推广。 　　　　因其果实多而密集，在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。 　　   详情
八仙宴
  • 八仙宴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仙宴   [山东特产-蓬莱 特产]
    蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创：“八仙宴”以大虾...；热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。　( 蓬莱)   详情
蓬莱卤驴肉
  • 蓬莱卤驴肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：驴肉   [山东特产-蓬莱 特产]
    清咸丰七年（1857）蓬莱城南门外黄开基首创．三代专擅，在上海、营口、烟台等地开...。特点：色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。( 蓬莱)   详情

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