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洋县菜豆腐
  • 洋县菜豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [陕西特产-洋县 特产]
    洋县菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭，虽然...007年曾被央视二套为您服务栏目收录并做为陕南菜豆腐的代表拍摄播放。信息来源：洋县人民政府办公室   详情
草堰酱肉
  • 草堰酱肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱肉   [陕西特产-南郑县 特产]
    草堰酱肉是陕西省汉中市南郑县草堰村的特产。草堰塘酱肉，黑里透红，香昧扑鼻，观其色...踏味而来，而值得肯定的是，草堰酱肉没有因此而失去“尊贵”的地位，反而获得了人们靓号的口碑。 　　   详情
黎坪八大碗
  • 黎坪八大碗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大碗   [陕西特产-南郑县 特产]
    黎坪八大碗是陕西省汉中市南郑县黎坪镇的特色美食。黎坪八大碗，注重营养与口味，更注...，八大碗中荤素搭配已成为当今饮食的主流。因而，橡子凉粉、各类豆腐、粉皮子等深受人们的青睐。 　　   详情
黄官黄酒
  • 黄官黄酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄酒   [陕西特产-南郑县 特产]
    黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓，以糯米...新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、美容抗衰老、促进食欲的作用，也是理想的药引子。 　　   详情
黄官腊肉
  • 黄官腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [陕西特产-南郑县 特产]
    黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽...，三伏天不变质，成为别具一格的地方风味食品，深受广大群众青睐，已成为陕南地方特色旅游产品。 　　   详情
略阳罐罐茶
  • 略阳罐罐茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：罐茶   [陕西特产-略阳县 特产]
    略阳罐罐茶是陕西汉中市略阳县的传统茶点饮食，极富民族和地方特色。有水泡茶、油炒茶...阳的后生，常常忘不了浓浓的油茶情，当他们下了略阳的火车，第一件事就是去西街饮食摊喝久别的罐罐茶。   详情
洋县神仙豆腐
  • 洋县神仙豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [陕西特产-洋县 特产]
    说到洋县华阳的美食，这里的土生土长的人们会给你带来另外一种惊喜，一个属于大自然的...方广西、湖南一带的常备食物，因华阳所处独特的地理位置环境和历史变迁，“神仙豆腐”就在此安家落户。   详情
槟豆凉粉
  • 槟豆凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [陕西特产-留坝县 特产]
    槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴，冬天则爱吃热凉粉，称热打铁，加上各种调料，吃...，会比较硬，就不好吃了 　　5) 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。   详情
黄官盐菜
  • 黄官盐菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：盐菜   [陕西特产-南郑县 特产]
    黄官盐菜的制作工艺由来以久，其风味独特，南、北口感都能适宜，在上千年的历史进程中...倒匍密封，但清冼坛沿及取菜都较为麻烦。 　　　　凉晒以天然石板为最好 ，也可竹木器或敞布凉晒。   详情
汉中熬菜
  • 汉中熬菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熬菜   [陕西特产-勉县 特产]
    熬菜，有的地方也叫炖菜，是指将几种完全不同的菜放在一起烹饪。汉中熬菜是汉中的传统家常菜，几乎每个家庭都会做。因为其蔬菜多，不油腻，味道醇厚，四季皆宜，因此深受汉中人民的喜爱。   详情
西乡松花蛋
  • 西乡松花蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花蛋   [陕西特产-西乡县 特产]
    西乡松花蛋产于陕南汉中市西乡县，是独具风味的传统名特产品，可称得上是我国松花变蛋...无法贮存，每于春、秋加工皮蛋，旺为淡存，终年享用。并作为商品远近畅销，久而久之形成汉中一大特产。   详情
宁强核桃馍
  • 宁强核桃馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桃馍   [陕西特产-宁强县 特产]
    宁强核桃馍，是将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，...特色，所以北上西安，南下成都的旅客，慕其名者都要买上几封，或馈赠亲友或自家品尝，以增添生活佳趣。   详情
汉中菜豆腐
  • 汉中菜豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [陕西特产-汉台区 特产]
    菜豆腐是汉中人爱吃且百吃不厌的一种家常菜。 　　 菜豆腐的制作十分讲究。第...上，送入口中，细嚼慢咽，浓香宜人。豆腐的绵甜，汤粥的酸香，小菜的麻辣，那种难言之妙令人回味无穷。   详情
宁强树叶凉粉
  • 宁强树叶凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [陕西特产-宁强县 特产]
    宁强有一样特色美食树叶凉粉，使用有一种树叶叫做凑黄金的树木之叶制作而成，做法是用...种名叫——黄金叶又称臭黄金的树叶，回家后晚上就搅好了，第二天可以去集市上卖，或自己吃。美味可口。   详情
汉中天麻
  • 汉中天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [陕西特产-留坝县 特产]
    汉中天麻，又称陕西天麻，它历史悠久，为陕西汉中一大名优特产。它与四川、贵州、云南...麻在国内外市场享有很高盛誉，为价格高昂的畅销药材。特别是在国际市 场上，中国天麻比人参更为得宠。   详情
西乡酸辣子
  • 西乡酸辣子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣子   [陕西特产-西乡县 特产]
    大部分西乡人都有吃酸辣子的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自制的酸辣...都可吃。 　　　　要注意的是取菜时要特别干净，不能将油星带进去，稍不干净，酸菜就会起白沫或腐烂。   详情
上元观红豆腐
  • 上元观红豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [陕西特产-城固 特产]
    陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料，以卤水(当地人称之为浆水)点制豆腐...态氮等多种维生素，具有健脾、补钙帮助消化，防止癌症肠胃病等特殊功能，长期食用，有极高的保健价值。   详情
汉中醪糟
  • 汉中醪糟     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：醪糟   [陕西特产-汉台区 特产]
    汉中人非常喜爱醪糟。汉中市知名书法家徐永基先生说，不仅过年过节必定要自己做了吃，...曲粉末加少许凉白开水，洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面，3天即成醪糟。   详情
汉中锅贴
  • 汉中锅贴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅贴   [陕西特产-汉台区 特产]
    汉中锅贴实际上是一种“花卷”。除了面以外，里面仅有一点点由"盐、花椒、肉末"组成...，本来是长长的卷子就演变成为了一个个下高上矮的“三寸金莲”形了，下面也被油煎成为了一片金黄色了。   详情
城固生姜
  • 城固生姜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生姜   [陕西特产-城固 特产]
    “清明前后，点瓜种豆。”清明前后也是种姜的时候。 　　 姜，为姜科多年生草...液稀释剂，可以有效防止血液凝 固；荷兰科学家发现姜有抗菌的作用，尤其是抗击消化道沙门菌效果明显。   详情
镇巴竹荪
  • 镇巴竹荪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹荪   [陕西特产-镇巴县 特产]
    镇巴竹荪乃食、药兼用的理想天然保健食品，风味之鲜美，冠于诸菌。这种真菌多寄生在竹...以上，为贫因山区农民致富开辟了一条新路。别小觑这一朵朵竹荪，这可是为国家现代化建设拾“黄金”啊!   详情
秦巴雾毫茶
  • 秦巴雾毫茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毫茶   [陕西特产-镇巴县 特产]
    秦巴雾毫，绿茶类，产于陜西省汉中地区的镇巴县。这里产茶历史悠久，据载：巴茶始于秦...：据报道，秦巴雾毫茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。   详情
镇巴树花菜
  • 镇巴树花菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花菜   [陕西特产-镇巴县 特产]
    镇巴特产树花菜是陕西省镇巴县的一种地方特产，它是一种灌木植物，我们采摘其鲜叶及花...病及妇女产后瘀血不净疗效显著，止干咳、益肝补肾、防癌健身，其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品。   详情
野生猕猴桃
  • 野生猕猴桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猴桃   [陕西特产-佛坪县 特产]
    佛坪野生猕猴桃是陕西省汉中市佛坪县的特产。佛坪野生猕猴桃分布广泛，果实口味独特，...科Acti-nidiaceae. 　　佛坪野生猕猴桃分布广泛，果实口味独特，营养丰富，食药兼用。   详情
略阳灰搅团
  • 略阳灰搅团     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：搅团   [陕西特产-略阳县 特产]
    灰搅团是略阳人待客的常用食品，独有地方风味小吃。 　　做法：把灶膛里的冷硬柴灰，...了。灰搅团切成细条凉拌，有嚼头，烩上吃，滑口鲜嫩，若切成薄片，同肉混炒，去腻爽口。 　　    详情
略阳酸菜
  • 略阳酸菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸菜   [陕西特产-略阳县 特产]
    略阳山里农家厨房里，几乎都有一缸酸菜，这菜具有浓郁的酸味，相传与当地古羌族牧民食...利肠醒神。人们常吃酸菜，成了习惯，几天不吃就觉得不舒服，嘴里便念叨起家乡的酸菜来。 　　    详情
西乡菜豆腐
  • 西乡菜豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [陕西特产-西乡县 特产]
    菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。 　...后清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠，真是-山珍海味油腻腻，不如西乡的菜豆腐。    详情
谢村黄酒
  • 谢村黄酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄酒   [陕西特产-洋县 特产]
    　　谢村黄酒产于陕西汉中市洋县谢村镇。据旧县志说：“洋民好饮食，平坝民多用糯米酿...墙壁上，发现了这幅墨竹黄牛图。洋县文化馆把这幅珍贵的画裱糊后，夹在画框里供人观赏。 　　    详情
王家核桃烧饼
  • 王家核桃烧饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧饼   [陕西特产-宁强县 特产]
    宁强县传统风味小吃“王记福兴老号核桃烧饼”开业于(清)乾隆年间，多作贡品，其技艺...的存放时间较长，即使夏天，也能存放20天以上色香味不变，是其它食品不能的。 　　 　　    详情
宁强千层饼
  • 宁强千层饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：层饼   [陕西特产-宁强县 特产]
    千层饼是宁强人出山干活或上街赶场，用作干粮的一种风味独特的食品。这种饼，有小脸盆...各有风味，千层饼火花小而均匀，不起泡，水分少而不易霉坏，是人们远路喜欢携带的干粮。 　　    详情

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合计：2004条    1 ... 6 7 8 9 10 ...67 上一页 下一页       我想推荐家乡的特产

 
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