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特产介绍          特产店地图
 
平陆五味子
  • 平陆五味子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：味子   [山西特产-平陆 特产]
    五味子属落叶蔓生藤，系平陆山区野生，叶绿色，呈长圆形，有叶柄，夏季开红、黄、白色...分，人常采生吃，味甜酸。水煮脱皮后其籽可入药，味酸性温，具有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功效。   详情
连壳
  • 连壳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：连壳   [山西特产-平陆 特产]
    属落叶灌木，中条山区多野生，亦可人工栽植。枝条延长略呈蔓形。早春开花，花冠深黄色...约五、六公分，粗约二、三公分。秋季采摘晒干入药。味苦，微寒，具有清热解毒，消肿散结，排脓之功效。   详情
条芩
  • 条芩     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：条芩   [山西特产-平陆 特产]
    即中条山出产的黄芩。由于独特的自然地理气候条件，条芩在国内享有盛名，为全国黄芩品...县境内分布很广，以沿山一带为主，有野生也有人工种植。它是平陆特有的一种名贵中药材，发展前景广阔。   详情
临猗红杏
  • 临猗红杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红杏   [山西特产-万荣 特产]
    临猗红杏 　　杏是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁...五月中旬，焦家营将会有千余亩，上百万斤的红杏成熟上市，主要品种有：红蜂、新世纪、金太阳、胭脂等。   详情
临猗梨枣
  • 临猗梨枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：梨枣   [山西特产-万荣 特产]
    临猗梨枣 　　临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中，单果最大、风味最佳的品种，属“综合性...的食补和药用功效。唐代诗圣杜甫曾赋诗“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”，追忆童年之对梨枣的陶醉。   详情
辫子饼
  • 辫子饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子饼   [山西特产-万荣 特产]
    辫子饼 　　主料：精粉，白糖，酵母，水适量。 　　辅料：蛋黄，油，糖水少许。 　...到烤箱里，慢火烤制。烤出来后刷糖液即成。　 　　　 　　特点：上面面色金黄，外形美观，口感一般。   详情
万荣孤山梨
稷山酿茄子
  • 稷山酿茄子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茄子   [山西特产-稷山县 特产]
    酿茄子 　　酿菜是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜：“稷山酿菜好，稷山酿菜香，不尝酿菜味，枉来稷山城。”现在，稷山县不论城镇还是乡村，设宴待客席上少不了酿菜。   详情
饼子
  • 饼子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饼子   [山西特产-稷山县 特产]
    饼子 　　饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。稷山饼子早在明朝就已...乡南埝村就有200多人在北京、河南等地打饼子挣钱，每年收入200万元左右，人称该村为“打饼村”。   详情
稷山鲜桃
  • 稷山鲜桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲜桃   [山西特产-稷山县 特产]
    稷山鲜桃 　　稷山县全县各地均有栽植。总面积约3万亩，总产量约300万公斤。主要...克，脂肪0.1-0.5克，并含有各种维生素，桃仁中含油45%，对促进人体健康具有极高的营养价值。   详情
山西辣子鸡
  • 山西辣子鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子鸡   [山西特产-绛县 特产]
    山西辣子鸡 　　配料： 　　1、整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒（1：4）； 　...，那就真的是干了，一团死肉，很难吃，完全没口感可言.所以火一定要大，外面炸脆了，里面还相对较嫩。   详情
小锅焖面
  • 小锅焖面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焖面   [山西特产-绛县 特产]
    小锅焖面 　　原料： 　　豆角150克、鲜面条250克、大蒜5瓣儿、葱1根、生抽...过程中要注意观察剩余的汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。   详情
莜面墩墩
  • 莜面墩墩     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：墩墩   [山西特产-绛县 特产]
    莜面墩墩 　　步骤一：和面 　　将莜面放在盆里，加体积相同的温开水，用筷子搅拌均...是黄瓜、葱、姜、蒜、韭菜、香菜、味精等，根据个人口味进行调制。你是不是想尝尝呢，请你来试试做吧！   详情
金绛牛肉
  • 金绛牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [山西特产-绛县 特产]
    金绛牛肉 　　绛县清真五香牛肉历史悠久，曾尊为朝廷贡品，近年来，山西金绛县食品有...细，不加任何色素、添加剂，闻之异香泌脾，食之醉味浸腑，风味独特鲜美，堪称名符其实的“绿色食品”。   详情
绛县苹果
荞面饸捞
  • 荞面饸捞     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饸捞   [山西特产-垣曲 特产]
    荞面饸捞 　　荞麦最能降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾，...、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总黄酮等。荞面是低糖食品，是高糖病人的最佳食品。   详情
垣曲木耳
北垣柿饼
  • 北垣柿饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柿饼   [山西特产-闻喜 特产]
    北垣柿饼 　　北垣柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。   详情
葱花饼
白楸
  • 白楸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白楸   [山西特产-闻喜 特产]
    白楸 　　乔木或灌木，高3-15m；树皮灰褐色，近平滑；小枝、叶柄和花序均密被褐...刺长4-6mm，被毛；种子近球形，深褐色，常有皱纹。 　　花期：7-10月；果期：11-12月。   详情
北垣馍
  • 北垣馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：垣馍   [山西特产-闻喜 特产]
    北垣馍 　　北垣（北塬）地处峨嵋岭腹地，为闻喜的一处台地，是闻喜县优质小麦生产基...多厘米，重量达十多公斤，最小的直径只有几厘米，令人惊叹。除了食用外，还具有很强的艺术性和观赏性。   详情
董泽白莲
  • 董泽白莲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白莲   [山西特产-闻喜 特产]
    董泽白莲 　　董泽白莲，质细孔多，故有“闻喜莲菜－眼儿多”之谚语。 　　莲藕原产...预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。   详情
闻喜柿子
  • 闻喜柿子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柿子   [山西特产-闻喜 特产]
    闻喜柿子 　　闻喜柿子，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从...果”、“猴枣”、“镇头迦”、“朱果”、“红柿”、“柿子”、“香柿”、“毛柿”、“懒柿子”等别名。   详情
泡泡糕
  • 泡泡糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泡糕   [山西特产-永济 特产]
    泡泡糕 　　“泡泡糕”即泡泡油炸糕。泡泡糕，是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡...汁和面，以白糖、玫瑰、樱桃、核桃仁等为馅，油煎而成，不但香甜可口，而且有滋阴补肾延年益寿的功效。   详情
翻鏊
  • 翻鏊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：翻鏊   [山西特产-河津 特产]
    翻鏊 　　把猪方油用刀背剁成泥，与用花椒炒后的葱白、花椒盐搅在一起成糊状，摊在擀...煎熟。其特点是层如纸薄，软绵味香，可供主食，也可和菜肴。还有一个习俗，大年初一早上一定要吃翻鏊!   详情
糜子
  • 糜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糜子   [山西特产-河津 特产]
    糜子 　　糜子属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭 　　和糜。糜子生育期短，耐旱、耐瘠...萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。   详情
黍面油糕
  • 黍面油糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油糕   [山西特产-盐湖 特产]
    山西运城的一种传统地方风味小吃，黍(方言读fu）面油糕（当地又称作黍面油茶糕 方...下油锅一炸，黄亮香脆，伞上白糖，香甜可口，余味悠长。黍面油糕的做法极其讲究，大多属于秘方不外传。   详情
解州羊肉泡馍
  • 解州羊肉泡馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泡馍   [山西特产-盐湖 特产]
    羊肉泡馍，是解州四大名小吃之一。 　　解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精...七道工序，选骨，砸骨，泡骨，洗骨，熬汤，选肉，煮肉。煮肉的时候每隔1.5到2个小时加一次肉 　　   详情
羊杂烂
  • 羊杂烂     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杂烂   [山西特产-新绛县 特产]
    “太原头脑西安泡，新绛羊汤也蛮好”。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同，虽然...质和蛋白质，发热量大，属于热性食物，所以，冬天人们特别喜欢吃。 　　特点：油而不腻，清香爽口。    详情
莲菜
  • 莲菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲菜   [山西特产-新绛县 特产]
    新绛县三林镇一带的莲菜种植历史悠久，独具特色。去泥洁白，藕节粗长，剖开洞眼均匀，...鼓水灌区一带，建成千亩莲田。种植面积不断扩大，成为山西省蔬菜二线基地供给菜种之一。 　　    详情

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