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四川

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特产介绍          特产店地图
 
四川回锅肉
  • 四川回锅肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅肉   [四川特产-龙泉驿 特产]
    锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能...放些味精，就可盛起。这时满室洋溢香辣味道。.....用它下饭，真是味道上佳，打耳光也不肯放呢。”   详情
青羊天府花生
仿真大熊猫
  • 仿真大熊猫     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熊猫   [四川特产-龙泉驿 特产]
    采用天然上好动物毛皮，经硝制成裘，毛皮光亮，质感好，其制作工艺独特，做工精细，为纯手工精制而成，产品造型生动逼真，形神兼备，憨态可掬，惹人喜爱，倍受国际友人喜爱。( 成都)   详情
四川汉代画像砖拓片
  • 四川汉代画像砖拓片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：拓片   [四川特产-武侯 特产]
    四川汉代画像砖，是我国古代造型艺术中一颗璀灿的明珠，是东汉墓葬中出土的珍贵文物之...要内容有生产生活,楼阙庭院、社会风俗、车骑出行、历史故事、神话传说、装饰图案及文字等。( 成都)   详情
三国蜀汉阙紫砂香炉
中华吕艺彩陶
  • 中华吕艺彩陶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：彩陶   [四川特产-武侯 特产]
    彩陶上色技术的诞生，使中国彩陶生产“上色技术”一跃处于世界领先地位。吕艺彩陶采用...较高收藏价值，也可作陈设品在家中摆设，是集陈设艺术收藏为一体产品，70%出口欧美市场。( 成都)   详情
成都漆器
  • 成都漆器     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：漆器   [四川特产-金牛 特产]
    四川是著名的生漆产区，四川漆器是著名的工艺品。早在2000多年前，四川漆...锡晕色丝光（独一无二的装饰方法，金属材质高贵而细腻，熠熠闪烁的光泽是漆器艺术的极至魅力)。 　　   详情
成都“二荆条”
  • 成都“二荆条”     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：条”   [四川特产-青白江 特产]
    四川1991国际电视节选用辣椒为会徽，正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的...红发亮，久不变色，已成为正宗川菜，各种名小吃和四川榨菜用以增香，添色、调味的必备辅料。( 成都)   详情
成都竹编
  • 成都竹编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹编   [四川特产-金牛 特产]
    竹编，是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细，疏密有致、色调柔和，且千变万化不失...品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等，既是家居必备之物，又是风格独特的装饰品。( 成都)   详情
金银制品
  • 金银制品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：制品   [四川特产-武侯 特产]
    成都金银制品悠久，出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品，因...，题材丰富。屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓郁的民族风格和地方特色，深受玩家喜爱。( 成都)   详情
三大炮
  • 三大炮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大炮   [四川特产-武侯 特产]
    三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样...出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内，使每坨都均匀地裹上黄豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。( 成都)   详情
鸡片汤
  • 鸡片汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：片汤   [四川特产-青白江 特产]
    材料：净鸡胸肉100克、水发香菇50克、冬笋尖50克、嫩绿叶菜100克、鸡蛋清1...锅，将香菇、冬笋、绿叶菜放入略炒，倒入高汤，烧开。3.放入鸡肉片，加入调料，烧开即成。( 成都)   详情
青城茶
  • 青城茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：城茶   [四川特产-都江堰 特产]
    青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载...掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。( 成都)   详情
瓷胎竹编
  • 瓷胎竹编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹编   [四川特产-邛崃 特产]
    瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝，均匀地编贴于洁白的瓷上，有很高的观赏价值和装饰...不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世，为深受大众喜爱的实用工艺品。( 成都)   详情
牛鞭汤
  • 牛鞭汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鞭汤   [四川特产-青白江 特产]
    取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸...料，微火炖5-6小时即成。此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋壮骨，滋阴补肾的功能。( 成都)   详情
曾排骨
  • 曾排骨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排骨   [四川特产-大邑 特产]
    瘦肉较多的猪胁条，洗净，切成1-2公分长短的条状，用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。( 成都)   详情
太和卤牛肉
  • 太和卤牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-郫县 特产]
    “太和卤牛肉”因产于郫县回族聚居的太和场（团结镇）而得名。于清朝末年形成，在川西...行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、 色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。( 成都)   详情
烫面油糕
  • 烫面油糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油糕   [四川特产-大邑 特产]
    烫面油糕为传统小吃，多作为早点使用，在川西地区有较大影响。　　烫面油糕的作法：红...嫩，甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状，又称“活糖油糕”。( 成都)   详情
红汤火锅
  • 红汤火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [四川特产-青羊 特产]
    红汤火锅味型：麻辣味；特点：麻辣，咸鲜，味浓厚。　　调料：味精20克，鸡精20克...爱好选择调料和各种荤素菜，先烫先吃，以免焦锅，在烫食过程中要加汤，添调料，以免味淡。）( 成都)   详情
韩包子
  • 韩包子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包子   [四川特产-温江 特产]
    成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金...叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口茉，附油等8个品种。另外还有韩包子系列套餐供应。( 成都)   详情
成都 虫草鸭
  • 成都 虫草鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草鸭   [四川特产-青羊 特产]
    虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏，用筷子削尖，在鸭...慢炖一至两小时。主治肺肾两虚，喘咳短气，气阴不足，免役能力低下，小儿智力发育不全。 　( 成都)   详情
杜仲腰花
  • 杜仲腰花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腰花   [四川特产-新都 特产]
    五代时，终南山中，有一名杜仲之人，长年炼丹，希望求得不死之药，然而，数十年过去，...此树命名为杜仲，将杜仲熬水，与猪肾共烹，具有强腰肾，壮筋骨，愈阳萎之功效，还可降血压。( 成都)   详情
玻璃烧麦
  • 玻璃烧麦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧麦   [四川特产-青羊 特产]
    传统小吃。烧麦流行于全国，成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的...，其馅心置于底部，放入蒸笼中用大气蒸之，蒸至三分钟左右，开笼洒清水一次，再蒸至熟即成。( 成都)   详情
甜水面
  • 甜水面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水面   [四川特产-都江堰 特产]
    风味小吃，流行于川西地区，因其味甜香辣、爽滑可口而有较大的影响 　　甜水...条放沸水中烫热，捞入碗中，淋味汁即成 　　特点：甜水面的面条较粗，具有筋力，风味独特。( 成都)   详情
四川火锅
  • 四川火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [四川特产-青羊 特产]
    四川火锅是川共中的一咱独特风味，独树一帜，享誉海内外，火锅古已有之，近代其制作工...、肥肠火锅、酸菜火锅，有火锅鸡、火锅鸭、火锅兔等。四川人多爱吃火锅，并以此为待客佳肴。( 成都)   详情
水煮牛肉
  • 水煮牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-青羊 特产]
    是川菜中"麻、辣、烫"的代表，源于盐都自贡，自贡盐场过去以牛为动力撮卤水...，撒上辣椒段、花椒末。 　　9．炒锅注油烧热，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，浇入汤碗内即可。 　　   详情
赖汤圆
  • 赖汤圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤圆   [四川特产-金堂 特产]
    因赖源鑫于1937年开办而得名。最初是在总府街一带摆摊设点，以卖“鸡油汤元”为业...，日久而出名，后开店营业，遂以“赖汤圆”称之，流传至今，成为成都最具有代表性的名小吃。( 成都)   详情
钟水饺
  • 钟水饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水饺   [四川特产-蒲江 特产]
    “钟水饺”是四川水饺的代表，初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、...，放入饺子，煮熟后，用漏勺捞起，漏干水倒入碗中，再放入复制酱油、味精、红油辣椒、蒜泥即成。 　　   详情
龙抄手
  • 龙抄手     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抄手   [四川特产-青白江 特产]
    创始于本世纪40年代，当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个...音字“龙”为名号（四川方言“浓”与“龙”同音），“吉祥”、“兴隆”之意，故名“龙抄手”。 　　   详情
原笼粉蒸
  • 原笼粉蒸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉蒸   [四川特产-大邑 特产]
    【原料】猪排骨500克，炒米粉150克，红署50克，醪糟10克，豆瓣15克，花椒...皮，切成方块，伴以米粉放入小圆笼中垫底，上面码放猪排骨段，置于特制的锅上蒸至烂透即可。( 成都)   详情

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