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特产介绍          特产店地图
 
怪味兔头
  • 怪味兔头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：兔头   [四川特产-双流 特产]
    特色：怪味兔头精选干海椒和花椒炒制而成的兔头，看起来红彤彤，闻起来香喷喷，吃起来...正，经济实惠 。 订餐电话：028-85732838 地址:双流白依小区    详情
乡村风味甲鱼
蔡湾柚
  • 蔡湾柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：湾柚   [四川特产-新津 特产]
    柚俗称"气（包）柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾...甜可口，因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子，数量多，品质好，声名远播。 　　   详情
徐公茶
  • 徐公茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：公茶   [四川特产-新津 特产]
    徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前...澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，似碧潭飘雪。轻呷细品，齿舌遍香，有绿茶清香味，得茉莉魂。    详情
牧马山辣椒
  • 牧马山辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [四川特产-新津 特产]
    辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。 　　   详情
新津河鲜
  • 新津河鲜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：河鲜   [四川特产-新津 特产]
    新津县水系发达，五河汇聚，水资源丰沛，生息着众多的淡水鱼类，如刺蒲鱼、黄辣丁、桃...食品，深受八方食客的青睐。其具有特色风味的胖大姐黄辣丁、谭鱼头火锅更是河鲜美食中的两朵奇葩。    详情
王粑肉
  • 王粑肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑肉   [四川特产-新津 特产]
    煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。王志坤以制作粑肉而有名，人称王粑肉。他煨出的粑肉...吃。王家粑肉在清代定型，清末传至王玉兴，技艺精湛，闻名遐迩。现在粑肉制作者王志坤系王玉兴之子。    详情
张牛肉
  • 张牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-新津 特产]
    张牛肉又名火边牛肉，色黑而亮，肉质松软，细嚼干鱼，根根化渣，风味独特。张牛肉已有90多年历史，原名徐牛肉，为徐绍林所创。新中国成立后，将技术传授给女婿张清云，更名为张牛肉。    详情
张粽子
  • 张粽子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粽子   [四川特产-新津 特产]
    张月英家世代制作粽子。张粽子工艺考究，味道鲜美，口感舒适，滋润爽口，糯软清香，品种众多，是成都市和新津县传统名小吃之一。   详情
云顶明参
  • 云顶明参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：明参   [四川特产-金堂 特产]
    云顶明参又名土明参、明沙参、红党参。产于金堂县云顶山风景区，相传明朝洪武年间，山上慈云寺开山祖师云华长老献此药于皇帝朱元璋，食后有明目，神旺，精力饱满之功效，便赐名为"明参"。    详情
黄金果
  • 黄金果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：金果   [四川特产-金堂 特产]
    黄金果是一种天然野生柑桔类水果，属常年生木本植物。每年3月开花，洁白如雪，清香四...用和良好的消炎作用 。对呼吸道和消化道疾病有预防和治疗效果，是一种人们理想的纯天然绿色保健果品。   详情
金堂大红柑
  • 金堂大红柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红柑   [四川特产-金堂 特产]
    金堂大红柑果大、扁圆，平均单果重200克，果皮桔红，鲜艳光滑，风味浓甜，果汁丰富...红柑成熟期在12月上中旬。山川极早特早熟蜜柑，系日本田中法一氏从宫川温州蜜柑枝变中选育而成。    详情
土桥葱子糕
  • 土桥葱子糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子糕   [四川特产-金堂 特产]
    “土桥的葱子糕简直是一绝”，到过金堂县土桥镇的人都这样说。可葱子糕在成都却不出名...采用纯土鸡蛋、面粉、猪板油按1：1：1的比例手工制作而成，外观金黄，味道甜而不腻，营养丰富。    详情
蛋烘糕
  • 蛋烘糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烘糕   [四川特产-金堂 特产]
    蛋烘糕是金堂县名小吃之一，其实他的制作过程很好看，圆形的黑平锅，很小的那种，把鸡...炉烘烤约30秒钟，即将馅舀进糕的面上，盖好盖，再烘烤30余秒钟即熟。取下，将糕对折成半圆形即可。   详情
蒲江柑橘
  • 蒲江柑橘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柑橘   [四川特产-蒲江 特产]
    蒲江，有着“中华名果”的美誉。得益于天然氧吧的滋润，这里盛产柑桔、葡萄、猕猴桃、...新品种。在春光中，尽情享受阳光、美景的同时，吃上黄澄澄的蒲江柑橘，那真是怎一个“爽”字了得。    详情
白菜豆腐乳
  • 白菜豆腐乳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐乳   [四川特产-蒲江 特产]
    白菜豆腐乳，为蒲江的又一名特产品。据蒲江县志记载:早在清朝光绪年间,蒲江民间就有...软可口、细腻无渣，麻、辣、咸、香五味调和，立即叫人生津开胃，一小碟豆腐足可下饭，且回味悠长。    详情
叶肥肠
特色烧鸡
四川腊肠腊肉
  • 四川腊肠腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [四川特产-武侯 特产]
    腊肠,腊肉是四川地区农家婚贺,过节,待客等宴席上必不可少的食品,其颜色红白相间,...肠的特点:麻辣口味，外表红油油的色泽感，切开后红白相间,只看着就能想象到那一阵“辣香扑鼻”。    详情
樟茶鸭子
  • 樟茶鸭子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸭子   [四川特产-武侯 特产]
    “樟茶鸭子”是四川成都著名的熏烤菜之一。色红亮，外酥内嫩，带有浓厚的樟木和花茶香...鸭子放入，炸至鸭皮转金黄色、肉酥脆后取出、切成3厘米长、1厘米宽的条子，入盘摆成鸭形即成. 　　   详情
四川合川桃片
  • 四川合川桃片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桃片   [四川特产-青羊 特产]
    合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成...片，散得开，卷得起，不粘结，不脱桃仁，无糖子、杂质。口味：香甜滋润，有桃仁、玫瑰香，回味清香。    详情
新都桂花糕
  • 新都桂花糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花糕   [四川特产-青羊 特产]
    新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，...泽黄白分明，无斑点，无杂质。滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。香甜可口，具有浓郁的桂花清香。    详情
青城山茶
  • 青城山茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山茶   [四川特产-青羊 特产]
    青城山气候温润，培育茶树和茶叶制作均有上千年的历史。贡茶多于清明时节采摘，经十余...纯，回味甘甜、清爽等特色，并且有散风热，清头目，除烦渴，去油腻，治头痛、齿痛、痢疾等功用。 　　   详情
白油豆腐
  • 白油豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [四川特产-温江 特产]
    白油豆腐是吴家场厨师郭绍云于民国32年始创的名菜，有甜、咸两味。甜味：用豆腐、化...，味精和豌豆粉滋汁下锅，快速操作，滋汁起团即成。豆腐色白如学，细嫩爽口，香鲜味浓，颇具特色。    详情
程抄手
  • 程抄手     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抄手   [四川特产-温江 特产]
    程抄手是温江人程洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。...肘等放入，掺足清水，旺火烧沸，再用微火久熬成奶色汤。烹成的抄手细嫩化渣，汤汁鲜美，风味独特。    详情
麻辣肉片
  • 麻辣肉片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉片   [四川特产-温江 特产]
    麻辣肉片是1963年，为温江饭店厨师罗全义、陈明德接见自贡市水煮牛肉片的技艺创制...红色入滋汁，再入红油辣椒、芝麻，炒转起锅，具有色泽鲜亮，香嫩可口和鲜、麻、辣、烫等地方风味。    详情
温江蜂蜜
  • 温江蜂蜜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜂蜜   [四川特产-温江 特产]
    温江县盛产油菜籽。油菜花开季节所酿蜂蜜呈乳白色，蜜汁浓，是营养佳品，亦可入药。解...收50斤。1977年中西蜂发展到6777群，产蜜达80万斤，产蜂王浆453.3斤。1984年开始   详情
豆腐帘子
  • 豆腐帘子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：帘子   [四川特产-崇州 特产]
    豆腐帘子独产于怀远镇，已有500多年历史。制作工艺特殊，先用优质大豆制作可食之豆...豆腐帘子厂将帘子用食油炸酥，拌以芝麻、甜酱等香料，密封保存，半年后食用，色、香、味仍如鲜品。    详情
崇州冻糕
  • 崇州冻糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冻糕   [四川特产-崇州 特产]
    崇州冻糕为民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。...缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白微黄，滋润绵软，富有弹性；松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。    详情
崇州布朗李
  • 崇州布朗李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：朗李   [四川特产-崇州 特产]
    无根山一带丘陵地区是四川崇州市有名的花果山，在绵延十余里的浅山丘上逐渐形成了春观...小吃。同时，还有果农和客商洽谈会、成都市民认养李子树、农家乐免费品尝布朗李等活动。A7b 　　   详情

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