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湖南

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特产介绍          特产店地图
 
醴陵釉下彩瓷器
  • 醴陵釉下彩瓷器     
  • 发布人：      分类：     关键词：器   [湖南特产-长沙特产]
    湖南醴陵市是仅次于江西景德镇的我国第二大瓷城。醴陵生产的釉下彩瓷器瓷质细腻，造型新颖，装...的名贵艺术品，曾作为国家礼品先后馈赠尼克松、田中角荣、金日成、西哈努克亲王等外国首脑。( 长沙)   详情
腊野味
  • 腊野味     
  • 发布人：      分类：     关键词：味   [湖南特产-张家界特产]
    腊野味，由张家界山民将野猪、鹿子、白面包湎卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火烤而成，可用于作成宴宾上等佳肴。( 张家界)   详情
盖牌瓷器
  • 盖牌瓷器     
  • 发布人：      分类：     关键词：器   [湖南特产-岳阳县特产]
    南岳后山脚下界牌，生产一种瓷质细腻、色泽鲜艳、图案新颖的瓷器——盖牌瓷。它选用白龙山的瓷...糖缸、奶缸、杯、碟等品种组成，根据顾客的需要，可以配成十五头到四十五头不同规格的茶具。( 岳阳)   详情
无核桃柑
  • 无核桃柑     
  • 发布人：      分类：     关键词：柑   [湖南特产-临湘市特产]
    无核桃柑11月中下旬成熟，单果重124-210克，果皮果肉为橙红色，果实稳定无核，光泽鲜...据湖南省园艺研究所化验，果汁含可溶性固形物14.5%，糖11.48%，居全国桃柑之冠。( 岳阳)   详情
雕屏、竹筒
  • 雕屏、竹筒     
  • 发布人：      分类：     关键词：筒   [湖南特产-临湘市特产]
    雕屏、竹筒产品系微缩现存于岳阳楼二楼的《岳阳楼记》雕屏开发而成，有木制的系列雕屏和竹制水...。竹筒小巧精致，可折叠存放，便于携带，是富有地方特色的文化、工艺、旅游价值的馈赠礼品。( 岳阳)   详情
岳州青瓷
  • 岳州青瓷     
  • 发布人：      分类：     关键词：瓷   [湖南特产-张家界特产]
    岳州青瓷素有盛名，历史悠久。青瓷源于商周，盛产于唐，具有造型古朴大方，晶莹润泽，清淡雅致...分明，给人以古朴高雅、气质非凡之感，它不需要彩绘贴花，镶金画银，具有独特的民族风格。( 张家界)   详情
平江山桂花蜜
  • 平江山桂花蜜     
  • 发布人：      分类：     关键词：蜜   [湖南特产-岳阳特产]
    平江山桂花蜜呈淡浅琥珀色，味道芳香，一到冬天结晶，象雪一样洁白。它的营养成分很高，含葡萄...对于增强造血功能、促进肝功能恢复和血细胞再生，调整血压，增强新陈代谢等都有独到的功能。( 岳阳)   详情
椒盐馓子
  • 椒盐馓子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [湖南特产-长沙特产]
    它以精面粉为主要原料，佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀，质地焦脆酥化，口味有甜有咸，造型别致，有扇形和枕形两种，既是点心，又可作菜食。( 长沙)   详情
龙脂猪血
  • 龙脂猪血     
  • 发布人：      分类：     关键词：血   [湖南特产-雨花区特产]
    龙脂猪血因加工特别细致，好似龙油凤脂而得名，是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜...味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，能使周身暖和，五腑受用。   详情
姊妹团子
  • 姊妹团子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [湖南特产-天心区特产]
    它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取...为蟠桃模样。如遇喜庆日子，还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十分悦目。( 长沙)   详情
火宫殿
  • 火宫殿     
  • 发布人：      分类：     关键词：殿   [湖南特产-长沙特产]
    长沙火宫殿原是一座神庙，始建于1747年（清乾隆十二年），1826年（道光六年）神庙重修...，品种多样，据不完全统计，火宫殿全店经营品种不下千种，40多个小吃品种居长沙同业之首。( 长沙)   详情
浏阳烟花
  • 浏阳烟花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [湖南特产-张家界特产]
    浏阳烟花“始于唐，盛于宋”，其工艺独特，品质优良，花色齐全，燃放安全而闻名遐迩，畅销世界...地区。目前浏阳花炮的年产量和出口量分别占全国的60%和80%，素有“鞭炮之乡”誉称 ( 张家界)   详情
菊花芯柚
  • 菊花芯柚     
  • 发布人：      分类：     关键词：柚   [湖南特产-张家界特产]
    产于永定区胡家河村。因其国脐部有明显的放射沟壮凹纹，酷似菊花怒放而得名。肉瓣黄中透红，柔...全国大办皇会，县城举行柚子展览，菊花芯一举夺魁，并挤身全国名柚之列。以后被列为贡果。( 张家界)   详情
辣妹子
  • 辣妹子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [湖南特产-张家界特产]
    张家界不仅山清水秀，当地的土特产品也别具特色。那充满了土家风味、洋溢着土家风情的“辣妹子辣腊”系列食品，就绝对会让您体会到张家界妹子热辣辣的情感。( 张家界)   详情
葛根粉
  • 葛根粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [湖南特产-张家界特产]
    是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃...心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。( 张家界)   详情
长沙麻仁香酥鸭
  • 长沙麻仁香酥鸭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸭   [湖南特产-长沙特产]
    是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深得四方宾...内,配下头、翅、掌，以示鸭入席，周围拚上香菜，造型美观，色调柔和，焦酥鲜香，回味悠长。( 长沙)   详情
三层套鸡
  • 三层套鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [湖南特产-长沙特产]
    传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。20年代末，鲁涤平主湘，其侧室沙夫人患头痛，医...物套蒸，制成"三层套鸡"而名噪一时，颇受上层人士赞赏。何键主湘时，经常在三和酒家宴客。( 长沙)   详情
组庵鱼翅
  • 组庵鱼翅     
  • 发布人：      分类：     关键词：翅   [湖南特产-长沙特产]
    又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精；另用母鸡一...醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品。解放前，曲园酒家操作此菜，颇得食客赞赏。 　　( 长沙)   详情
百鸟朝凤
  • 百鸟朝凤     
  • 发布人：      分类：     关键词：凤   [湖南特产-长沙特产]
    一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，...量胡椒粉。至此，便成一道鸡身隆起，鸡蛋和白菜心浮现于整鸡周围的形同百鸟朝凤的美味佳肴。( 长沙)   详情
湘宾春卷
  • 湘宾春卷     
  • 发布人：      分类：     关键词：卷   [湖南特产-长沙特产]
    春卷，是长沙民间的一种传统食品，至今已有上千年的历史。 　　春卷的特点是香脆、绵软、多汁...的油锅内，氽炸成微黄色即成。湘江宾馆制作的春卷，用料考究，技术先进，可谓湖南的佼佼者。( 长沙)   详情
芙蓉三鲜火锅
  • 芙蓉三鲜火锅     
  • 发布人：      分类：     关键词：锅   [湖南特产-芙蓉区特产]
    火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。据史料记载，可追溯到东汉时期。火锅有两...为了满足广大顾客需要芙蓉宾馆新近，新辟了一个"火锅城"，一次可容纳近100名顾客光临。( 长沙)   详情
浏阳河小曲
  • 浏阳河小曲     
  • 发布人：      分类：     关键词：曲   [湖南特产-浏阳特产]
    浏阳县酒厂承袭传统工艺，结合采用科学方法，选用上等原料，精工酿制而成。酒质无色透明，酒香浓郁，味满醇和，回味绵长，畅销城乡市场。1984年获国家银质奖。( 长沙)   详情
浏阳茴饼
  • 浏阳茴饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [湖南特产-浏阳特产]
    是浏阳著名的传统产品，已有300多年的历史。它采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法，以面...黄光亮，边缘牙白，底色深黄。　　 组织：皮匀芯正。　　 口味：松脆酥香，有茴香独特风味。    详情
麻仁奶糖
  • 麻仁奶糖     
  • 发布人：      分类：     关键词：糖   [湖南特产-天心区特产]
    主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶...却、成型等主要工序制成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。( 长沙)   详情
糯米粽子
  • 糯米粽子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [湖南特产-长沙特产]
    是民间的风味小吃，糯米1000克，纯碱3克，鲜蓼叶500克，白糖适量，先将糯米淘洗干净，...沙是五月端午节的节日食品，吃棕子也是纪念伟大爱国诗人屈原的传统习俗，表示对屈原的祭奠。( 长沙)   详情
乘火麒麟
  • 乘火麒麟     
  • 发布人：      分类：     关键词：麟   [湖南特产-长沙特产]
    是由传统湘菜"糖醋脆皮鱼"发展创新而成，它以3斤左右的鳜鱼或鲤鱼为原料，加工成糖醋脆皮鱼...意。此菜构思精巧，造型奇特，而且昧鲜色美，酸辣甜脆，常为接待贵宾的压席菜。 　　(长沙)   详情
腊味合蒸
  • 腊味合蒸     
  • 发布人：      分类：     关键词：蒸   [湖南特产-长沙特产]
    　　腊味制品在湘菜中广为使用，可作冷盘，也可作各式腊味菜肴，其味柔韧不腻，咸香可口。腊味...豆豉、干椒蒸熟即成。此菜因鸡、鱼、肉三味合一，而更加鲜美，是具有浓郁的地方风味的佳肴。( 长沙)   详情
沙锅煨狗肉
  • 沙锅煨狗肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖南特产-长沙特产]
    是以鲜狗肉为主料，配以桂皮、附片、绍酒、大蒜、干姜、干红椒、香葱、精盐等，入沙锅煨制成，...用，能保证其味道纯正。狗肉是冬令补品，有健身强肾作用，是长沙地区传统的冬令佳肴。 　　( 长沙)   详情
麻辣子鸡
  • 麻辣子鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [湖南特产-长沙特产]
    首创于长沙玉楼东酒家，已有近百年历史。麻辣子鸡是选用500克左右的母子鸡为主料，配以大红...湘胜过玉楼东。"现各酒家均各显其能，在配料和烹调上加以创新改进，使麻辣子鸡更上一层楼。( 长沙)   详情
长沙牛奶法饼
  • 长沙牛奶法饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [湖南特产-长沙特产]
    为湖南中式糕点中唯一发醇的产品，至今已有70余年历史。初称"发饼"，作为一种风味独特的新...精制而成。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色，入口松软，奶香浓郁，酒香醇绵，甘甜味美。( 长沙)   详情

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