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特产介绍          特产店地图
 
口味虾
  • 口味虾     
  • 发布人：      分类：     关键词：虾   [湖南特产-芙蓉区特产]
    　　口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长...年后，口味虾或许会成为长沙的传统小吃，而我们也不排除它会在湖湘饮食文化中占有一席之地的可能。    详情
圣女果
  • 圣女果     
  • 发布人：      分类：     关键词：果   [湖南特产-开福区特产]
    圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1-3厘米，...坐果数，使果形小且均匀，采用双干整枝，把其余侧枝剪掉。为使果实着色好，含糖量高，应多施磷肥。    详情
口味鸡
  • 口味鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [湖南特产-开福区特产]
    配料：土鸡1只（重约1000克）。凤尾菌100克，大蒜叶50克。 调料：植物油60克，...肉软烂，再选出鸡块，将原汤滤去渣滓，重新用火烧开，再倒入垫有凤尾菌的火锅内，撒上大蒜叶即可。    详情
酱鸭舌
  • 酱鸭舌     
  • 发布人：      分类：     关键词：舌   [湖南特产-开福区特产]
    原料：鸭舌20只。 调料：老抽50克，白糖50克，茴香3克，桂皮3克，黄酒5克，葱、姜...、茴香、桂皮、葱、姜，烧煮20分钟，收浓汤汁。冷却后装盘即成。 特点：酱香浓郁，甜咸嫩脆。    详情
兰花干儿
  • 兰花干儿     
  • 发布人：      分类：     关键词：儿   [湖南特产-开福区特产]
    做法： 1、所需主料：白干，葱，姜，八角； 2、干子每块切成4条，取一条夹在2根竹签...花型。可惜家里没有木筷或者竹筷，于是省略了这步。可惜了，难得会一个蓑衣刀功，还没能表现出来。    详情
刀豆花
  • 刀豆花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [湖南特产-宁乡县特产]
    宁乡刀豆花产在伪水河畔，原国家主席刘少奇的故乡——宁乡县花明楼乡。当地所产的“刀豆花”，...狮虎、人物；还有花篮、宝塔以及各种神话幻想形象，千姿百态，逼真传神，既是美食又是工艺美术品。    详情
宁乡牲猪
  • 宁乡牲猪     
  • 发布人：      分类：     关键词：猪   [湖南特产-宁乡县特产]
    宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉...方和四肢为白色，肩肿骨部前方有一白色环带，其它部位均为黑色覆盖，故有“乌云盖雪银颈圈”之称。    详情
沩山香米
  • 沩山香米     
  • 发布人：      分类：     关键词：米   [湖南特产-宁乡县特产]
    沩山香米产于湖南宁乡海拔1110米的沩山高寒山区。这里山清水秀，鸟语花香，四季云雾缭绕，...加工，品质极佳，其色晶莹剔透，油光可鉴；其味清香，回味甘甜，营养丰富，系纯天然绿色保健食品。    详情
兰花豆
  • 兰花豆     
  • 发布人：      分类：     关键词：豆   [湖南特产-宁乡县特产]
    制作方法：　　 1、选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净，除去杂质；　　...、防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐等，口感酥、脆、香。    详情
牛蹄筋
  • 牛蹄筋     
  • 发布人：      分类：     关键词：筋   [湖南特产-宁乡县特产]
    牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有...体重者最好，无病者最好。有些动物也含有蹄筋，其中，熊掌和骆驼掌最上等，而马蹄驴蹄猪蹄则劣等。    详情
血鸭
  • 血鸭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸭   [湖南特产-宁乡县特产]
    血鸭，湖南的一道传统名菜。其做法是：把切成很多小快的鸭肉放锅里，把水气先抄干，在放到盘子...香、酒足、饭饱，当今赴宴多为应酬，而能像吃血鸭这样，真正留下永志的记忆，怎不感到弥足珍贵呢！    详情
李子
  • 李子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [湖南特产-雨花区特产]
    李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7-8月间采收成熟果实，洗...花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。    详情
冰糖橙
  • 冰糖橙     
  • 发布人：      分类：     关键词：橙   [湖南特产-雨花区特产]
    冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南黔阳，系当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、两...，果汁较多，产量较高，可供推广。　　 冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。    详情
毛氏红烧肉
  • 毛氏红烧肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖南特产-雨花区特产]
    毛氏红烧肉因毛主席故乡而闻名，这里的红烧肉选的是半瘦半肥的五花肉，把五花肉用冰糖八角桂皮...料，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，做好的毛氏红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。    详情
剁椒鱼头
  • 剁椒鱼头     
  • 发布人：      分类：     关键词：头   [湖南特产-雨花区特产]
    　　湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁...3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。    详情
干锅黄鸭叫
  • 干锅黄鸭叫     
  • 发布人：      分类：     关键词：叫   [湖南特产-长沙县特产]
    先介绍下“黄鸭叫”，黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼。湖南地方名又称“黄呀姑”...　　 附注：在长沙，干锅黄鸭叫做得最好吃，名气最大的时在黄兴南路159号的四娭毑特色店里。    详情
鹌鹑蛋
  • 鹌鹑蛋     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛋   [湖南特产-长沙县特产]
    鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营...且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。    详情
浏阳菊花石
  • 浏阳菊花石     
  • 发布人：      分类：     关键词：石   [湖南特产-浏阳特产]
    菊花石是湖南省浏阳市的独特手工艺品，用生成于2.7-2.75亿年前的菊花石雕琢而成。菊花...白分明，古色古香，充分展现了自然造化的神奇。再若以精工雕琢成工艺品，更是锦上添花，精美绝伦。    详情
剁椒蒸芋头
  • 剁椒蒸芋头     
  • 发布人：      分类：     关键词：头   [湖南特产-浏阳特产]
    制作材料： 主料：芋头500克。 辅料：籼米粉（干，细）150克，豆瓣30克。 ...物质； 2、常食本菜能治少气乏力，并有助于减肥养胃。 食物相克：芋头：芋头忌于香蕉同食。    详情
浏阳油饼
  • 浏阳油饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [湖南特产-浏阳特产]
    　　油饼是浏阳的传统产品，已有数千年历史，中外驰名，其制作始于唐朝，唐大宗李世民品尝后，...标均达到国家标准，产品畅销国内外。新中国成立后，毛主席、耀邦总书记曾多次品尝并给予高度评价。    详情
浏阳炒米
  • 浏阳炒米     
  • 发布人：      分类：     关键词：米   [湖南特产-浏阳特产]
    同“浏阳油饼”一样，“浏阳炒米”也是特产之一，浏阳人喜爱的一道传统美食。“炒王牌”炒米以...之士真诚合作，实现品牌+资本的有力联合，并借此盛会之际面向社会招纳贤才，一起共创辉煌的明天！    详情
浏阳臭豆腐
  • 浏阳臭豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [湖南特产-浏阳特产]
    臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相...乳，与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品。王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品，    详情
怀化牛角雕
  • 怀化牛角雕     
  • 发布人：      分类：     关键词：雕   [湖南特产-鹤城区特产]
    以牛角为原料雕成的工艺美术品。产品有挂屏、画镜两类。牛角处理软硬适度，保持自然色彩，造型美观，结构新颖，色泽协调，不畏光照、潮热与虫蛀。   详情
衡阳棕骨扇
  • 衡阳棕骨扇     
  • 发布人：      分类：     关键词：扇   [湖南特产-衡阳县特产]
    产于武水河畔的关市、长乐一带。系以楠竹作骨、以纸为面制成的折扇。该扇起源于清代中叶，产地一带迄今仍为重要的农家副业。   详情
长沙小吃
  • 长沙小吃     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：小吃   [湖南特产-长沙市特产]
    长沙小吃有糯米粽子 ，麻仁奶糖 ，浏阳茴饼 ，浏阳豆豉 ，白沙液 ，浏阳河小曲 ，芙蓉三...、藕片，共二三十种，此外还有鸡肉牛肉猪肉等荤菜。点好菜，店主煮好，放在辣辣香香的汤里一块端上来。   详情
沅江苎麻
  • 沅江苎麻     
  • 发布人：      分类：     关键词：麻   [湖南特产-沅江特产]
    2005年10月12日，沅江市被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国苎麻之乡”荣誉...万亩左右，总产原麻5万多吨。今年，该市的苎麻种植面积扩大到34万亩，预计总产苎麻达6万吨以上。    详情
湘都酱板鸭
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平江火焙鱼
  • 平江火焙鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [湖南特产-平江特产]
    俗话说，鱼吃跳。现在营养专家加上了一句：“鱼吃小。”小鱼比大鱼更有营养。怪不得我家乡出产...鱼熬豆腐。单是酸坛里夹出来的那几块坛子菜，就会让你口水直滴，何况还有油豆腐加火焙鱼呢。( 平江)   详情
金甲龟
  • 金甲龟     
  • 发布人：      分类：     关键词：龟   [湖南特产-云溪区特产]
    金龟又叫金甲龟，原名蹑龟，又叫芝龟，产于秀丽而富于神奇色彩的君山岛。它在动物分类学上属爬...滋补品和珍贵的中药材，肉可以食用，龟甲可以制成补阴丸、活络丹、再造刃等，营养十分丰富。( 岳阳)   详情

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