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特产介绍          特产店地图
 
酸辣米豆腐
  • 酸辣米豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [湖南特产-株洲县特产]
    米豆腐做法很简单，将浸泡的稻米磨成米浆，再将米浆放入锅里烧热，一边加适量的食用碱一边用力...用开水温烫，盛于碗中，加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等，其味清香嫩滑、味道酸辣可口。    详情
湖南酱板鸭
  • 湖南酱板鸭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸭   [湖南特产-天元区特产]
    湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道...食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。    详情
香干
  • 香干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [湖南特产-天元区特产]
    香干，是当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。 　　 香干按照以下程序生产...，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。    详情
东安鸡
  • 东安鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [湖南特产-天元区特产]
    主料：母鸡750克。 调料： 辣椒（红、尖、干）15克、大葱10克、姜10克、料酒...要诀： 1、 选用鲜嫩小母鸡肉。 2、 把握好火候，水煮至断生即可，否则炒出会老而不鲜。    详情
海米芹菜
  • 海米芹菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [湖南特产-天元区特产]
    原料： 芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做...内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。    详情
白芷
  • 白芷     
  • 发布人：      分类：     关键词：芷   [湖南特产-石峰区特产]
    　　白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、四川等地，...等同用。 烹调用途：可作香料调味品，有去腥增香的作用，但多用于食疗菜肴，如川芎白芷鱼头等。    详情
玫瑰香米
七彩龟
  • 七彩龟     
  • 发布人：      分类：     关键词：龟   [湖南特产-石峰区特产]
    七彩龟肉质细嫩鲜美，富含人体所需的7种氨基酸，有补阴血、励精气之功效，富有很高的食用价值和药用价值。其色彩十分艳丽，被誉为“活翡翠”，富有良好的观赏价值。    详情
菊花鱼
  • 菊花鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [湖南特产-石峰区特产]
    美食原料： 草鱼一条，约重1250克。 精盐5克、味精1克、番茄酱50克、姜末5克、...末，蒜泥煸出香味倒入芡汁烧沸后，淋明油浇在菊花鱼上即成。 美食特色：外酥里嫩，酸、香、脆。    详情
口味蛇
  • 口味蛇     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛇   [湖南特产-石峰区特产]
    原料： 活蛇1-2条、植物油、盐、味精、辣椒酱、酱油、蚝油、料酒、香油、生姜、大蒜、...料，旺火爆炒，出锅装盘，放香菜点缀即可。 功效：此菜能去湿通经，对风湿及类风湿病患者有利。    详情
金银花茶
  • 金银花茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖南特产-新化特产]
    金银花茶产于1600米的高寒山区，自然环境得天独厚，无任何污染，新鲜的金银花带清香，含花...技术加工精制而成，无论单饮还是配入茶叶、枸杞、红枣共饮，花香四溢，味醇淡雅，令饮者心旷神怡。    详情
蒙洱茶
  • 蒙洱茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖南特产-新化特产]
    产于湖南新化奉家蒙洱冲。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完...神怡，风味别具一格，产品远销杭州、温州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社会各界好评。    详情
水车糍粑
  • 水车糍粑     
  • 发布人：      分类：     关键词：粑   [湖南特产-新化特产]
    　　糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作...，再做几个大糍粑，小则三五斤，大则十多斤。这叫“破笼粑”，象征“五谷丰登”，又显示农家人大方。    详情
猪血粑
  • 猪血粑     
  • 发布人：      分类：     关键词：粑   [湖南特产-新化特产]
    　　猪血粑是新化的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百的历史了。新化老家食...天，再挂在柴火灶上让烟火熏干。它咸淡适度，腊香可口，易于保藏，携带方便。具有鲜明的地方特色。    详情
水车板鸭
  • 水车板鸭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸭   [湖南特产-新化特产]
    　　水车板鸭始产于明朝，至今已五百余年历史，原名“泡腌”，本地民间仍沼用此名，1905年...是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉酱色、肥肉不腻。有水车板鸭的独特风味，非其它腊味所可比拟。    详情
金广源御制酱板鸭
  • 金广源御制酱板鸭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸭   [湖南特产-娄星区特产]
    金广源御制酱板鸭，是湘中传统特产。始于满清年间，是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现代食品工...吃过金广源酱鸭脖的人吃过了还想吃，没有吃过的朋友建议可以买些尝尝，不要错过娄底的美味酱鸭脖。    详情
水车柴火腊肉
  • 水车柴火腊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖南特产-娄星区特产]
    水车柴火腊肉历史悠久，制作精细，是新化县最具地方风味的传统食品。每年农历9—12月份，以...辣椒、蒜苗、姜丝等烹炒。 水车柴火腊肉色泽红润，芳香四溢，食之油而不腻，是上等的美食佳肴。    详情
铁山杨梅
  • 铁山杨梅     
  • 发布人：      分类：     关键词：梅   [湖南特产-娄星区特产]
    冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。不仅山上梅树成林，庭前院内也都遍植梅树。梅熟季节，铁山...梅，有大红、紫红、黄、棕、麻花等色，味酸肉硬，一口咬去，酸得人牙齿打颤，却是清新调味的佳品。    详情
蟹粉狮子头
  • 蟹粉狮子头     
  • 发布人：      分类：     关键词：头   [湖南特产-娄星区特产]
    成品特点 肉烂肥而不腻，汤味鲜醇，清澈见底 保健作用 补虚益气，清热利水 制作方...味精、料酒，把蒸好的汤丸子，放入焯好的菜心即可。 历史渊源 该品种属传统豫菜，历史名菜。    详情
“湘土情”系列糯米窖酒
  • “湘土情”系列糯米窖酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [湖南特产-冷水江特产]
    “湘土情”系列糯米窖酒，采海拔1300米的祖师岭上清纯甘冽之茶花溪泉水，秉承传统方法与工...育的赖氨基酸含量甚高常见微量元素有钙、硒、镁、铁、锌、鉻、铜、磷等，是一种优质的营养保健酒。    详情
冷水江牛百叶
  • 冷水江牛百叶     
  • 发布人：      分类：     关键词：叶   [湖南特产-冷水江特产]
    牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（...吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。 牛百叶也叫毛肚；白色的毛肚是漂过的。    详情
眉山葡萄
  • 眉山葡萄     
  • 发布人：      分类：     关键词：萄   [湖南特产-冷水江特产]
    冷水江市铎山镇眉山村是娄底市最大的葡萄生产基地，种植面积约300亩，每年产量达25万斤。...葡萄丰产，“天露”牌富硒葡萄销售价约5元/斤左右，有兴趣的朋友可以去参观参观，闻名不如一见。    详情
锑都精锑
  • 锑都精锑     
  • 发布人：      分类：     关键词：锑   [湖南特产-冷水江特产]
    冷水江享有“世界锑都”的美誉，其产量占全球的60%。 锑，原子序数51，原子量121....反应。 锑在冶金中主要用于制造合金；锑也用于半导体中；三氧化二锑还可作透明的珐琅质白颜料。    详情
干锅菊花牛鞭
  • 干锅菊花牛鞭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鞭   [湖南特产-冷水江特产]
    特点：入口酥烂，味香醇厚。 原料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克。豆瓣酱3克，桂...鸡胗花、鸭胗花，放入高汤小火熬8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。    详情
金牌扣肉
  • 金牌扣肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖南特产-冷水江特产]
    特色：霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 原料：五花肉，天目山笋干，小菜心、酱油、...片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。 3.蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。    详情
双峰西瓜
  • 双峰西瓜     
  • 发布人：      分类：     关键词：瓜   [湖南特产-双峰县特产]
    双峰县种植西瓜历史久，种植面积大，所产西瓜个大、味美，一般在每年七月上市，其特点：汁多、...瓜、黑美人礼品小西瓜、蜜桂有籽西瓜等，产品畅销娄底、湘潭、长沙等地，并远销广东、北京等省市。    详情
双峰灯笼椒
  • 双峰灯笼椒     
  • 发布人：      分类：     关键词：椒   [湖南特产-双峰县特产]
    双峰县永丰灯笼椒，个大肉厚，籽粒细小，其形如灯笼，其味略甜而辣。且具有消食增欲，调节人体...质0.9克，炭水化合物5克，钙7克，磷0.38克，铁0.5毫克，以及微量的甜萝卜素和维生素。    详情
永丰五味香干
  • 永丰五味香干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [湖南特产-双峰县特产]
    相传清朝乾隆皇帝游江南，路过双峰走马街，品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”，颇有好感。回京...、鲜五味皆备，具有减肥、降脂、消食、健齿养身等功效，已成为当地和外地人都喜爱有加的风味食品。    详情
永丰辣酱
  • 永丰辣酱     
  • 发布人：      分类：     关键词：酱   [湖南特产-双峰县特产]
    永丰辣酱，产于双峰县永丰镇，它以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料，搀拌...多次被评为省优、部优产品，该产品畅销全国20个省市和港澳地区，并出口日本、美国、马来西亚等。    详情
竹篱飘香肉
  • 竹篱飘香肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖南特产-双峰县特产]
    主料：带皮五花肉、鸡蛋、面包糠 制法：先将五花肉洗净，煮至五分熟，再切成5厘米长、3厘...，入竹篱即可。 特点：菜色金黄，肉酥味香，鲜辣可口，略带竹子清香，油而不腻，令人赞口不绝。    详情

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