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宣恩黄连
  • 宣恩黄连     
  • 发布人：      分类：     关键词：连   [湖北特产-宣恩县特产]
    别名：黄连、川连、姜连、川黄连、姜黄连、姜川连、姜制黄连、萸连、萸黄连、炒黄连、吴萸黄连...量。 注意事项：本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。    详情
贡水白柚
  • 贡水白柚     
  • 发布人：      分类：     关键词：柚   [湖北特产-宣恩县特产]
    一、品种来源 为湖北宣恩县优质柚，98、99年相继在州、省、全国获金奖。系晚白柚芽变新...x4米，亩栽55株。为确保贡水白柚无核或极少核，不能与有核柑桔类植株靠近，更不得配置授粉树。    详情
神豆腐
  • 神豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [湖北特产-咸丰特产]
    在咸丰民间，每到炎夏季节，农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。这种树叶作成的“豆腐”，...民间，不少小孩都会作。夏季的集市上，时有村妇用桶挑着神豆腐卖，大人小孩多喜买来吃，还挺俏哩。    详情
土家烧饼
  • 土家烧饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [湖北特产-咸丰特产]
    土家烧饼又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有“中国比萨”...饼状，抹上酱油、芝麻等，在瓦缸内用木炭烤制而成。烤熟的土家烧饼面色金黄，外酥内软，清香诱人。    详情
土家西兰卡普
  • 土家西兰卡普     
  • 发布人：      分类：     关键词：普   [湖北特产-咸丰特产]
    “西兰卡普”是土家族民族工艺中的一朵奇葩。 　　　　 “西兰卡普”又称“打花铺盖”，它...经文织的两幅壁挂，一幅参加过加拿大的中国工艺美展，一幅参加过坦桑尼亚、赞比亚的中国工艺美展。    详情
苗家绞股蓝
  • 苗家绞股蓝     
  • 发布人：      分类：     关键词：蓝   [湖北特产-咸丰特产]
    绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国主要分布于秦岭以南诸省区。...ha。收获2次的，在第1次收获后立即中耕除草，施足肥料，以促进老藤蔓快速抽梢生长，提高产量。    详情
鹤峰洋芋粑粑
  • 鹤峰洋芋粑粑     
  • 发布人：      分类：     关键词：粑   [湖北特产-鹤峰县特产]
    鹤峰最多滴就是洋芋，人们都喜欢吃这个洋芋，于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客，同时洋芋...劲儿十足，香味儿十足。 其实鹤峰的这个洋芋粉一般都是在打洋芋以后，把洋芋在水里一淘，等水澄清    详情
土家公婆饼
  • 土家公婆饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [湖北特产-鹤峰县特产]
    “土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简...等。 　 该数据是按本公司配方，根据中国《烹饪营养学》专业教材和食品营养成份资料计算而来。    详情
鹤峰香菇
  • 鹤峰香菇     
  • 发布人：      分类：     关键词：菇   [湖北特产-鹤峰县特产]
    香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升，年递增率约...以半纤维素居多，主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。    详情
鹤峰木瓜
  • 鹤峰木瓜     
  • 发布人：      分类：     关键词：瓜   [湖北特产-鹤峰县特产]
    木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木...2、和胃化湿。本品气香能醒脾和胃，味酸能生津空运舒筋，常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。    详情
鹤峰贝母
  • 鹤峰贝母     
  • 发布人：      分类：     关键词：母   [湖北特产-鹤峰县特产]
    贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云...一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。　　 食用方法：每日1次，佐餐食用。    详情
麻辣唆螺
  • 麻辣唆螺     
  • 发布人：      分类：     关键词：螺   [湖北特产-来凤县特产]
    原料：唆螺一斤，朝天椒，花椒，大香，蒜，白糖，酱油，生姜、料酒。 制作：蒜、姜切丝， ...色深了....” 不过，我炒的是很香，汁浓味重。吃的时候汁就顺着手指头流下了，香得你唆指头！    详情
凉拌粉皮
  • 凉拌粉皮     
  • 发布人：      分类：     关键词：皮   [湖北特产-来凤县特产]
    菜系及功效：清爽凉菜 凉拌粉皮的制作材料：粉皮，蒜，香菜 做法：粉皮一卷放在冰箱里冷...麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子，拌成汁，浇在粉皮上，拌均匀就可以吃了。冰冰凉凉的，酸辣开胃。    详情
花皮蛋
  • 花皮蛋     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛋   [湖北特产-来凤县特产]
    花皮蛋又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋（制作的时候，外面有一层灰包着，很形象的名字！）等，口感鲜滑...不必为铅中毒而担心了。　　 江西省宜春市袁州区是花皮蛋的重要产地，而四川的花皮蛋更具特色。    详情
林麝
  • 林麝     
  • 发布人：      分类：     关键词：麝   [湖北特产-来凤县特产]
    林麝属国家濒危、珍贵的一级保护动物。雄麝所产麝香是最珍贵的中药材，具有“通诸窍、开经路、...动物管理部门的监督下，由林麝养殖协会专人活体取香，当场封库管理，统一包装销售，为纯天然产品。    详情
凤头姜
  • 凤头姜     
  • 发布人：      分类：     关键词：姜   [湖北特产-来凤县特产]
    凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜...，来凤“凤头姜”系列产品已进入大超市、专卖店、宾馆、饭店等，成为馈赠佳品和餐桌上的美味佳肴。    详情
凤党
  • 凤党     
  • 发布人：      分类：     关键词：党   [湖北特产-来凤县特产]
    党参属桔梗科党参属，党参的根为常用中药，味甘性平，具补气，益血，生津的功能，在我国各地皆...作为一项重要产业来抓，已建成党参种植基地500亩，凤党实施GAP认证，凤党重振雄风指日可待。    详情
茶花点心太师饼
  • 茶花点心太师饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [湖北特产-东宝区特产]
    太师饼，又名茶花点心，是湖北省荆门的传统点心，已有一千多年的历史。相传为南宋理学家陆九渊...松清香，绵软不腻，风味别具一格，曾多次获“优质产品”称号，被有关专家评品为“正宗茶点”。    详情
荆州八宝饭
  • 荆州八宝饭     
  • 发布人：      分类：     关键词：饭   [湖北特产-荆州区特产]
    荆州八宝饭原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下来的。百余年来，虽时代更...觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有"浅盏小勺细品尝，离席数时回味长"的赞语。    详情
栗溪土鸡
  • 栗溪土鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [湖北特产-东宝区特产]
    栗溪土鸡是山区农民在山林中放养的一种地方良种土鸡。 用自产的粮食青菜喂养，在山林中长大，是一种营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、无污染无公害的绿色食品。    详情
漳河蜜桔
  • 漳河蜜桔     
  • 发布人：      分类：     关键词：桔   [湖北特产-东宝区特产]
    从2004年起，漳河镇着力进行标准化生产技术培训，制定和完善示范区柑桔的栽培技术、病虫害...形成产、购、销一体化格局。预计2009年柑橘总产量将达到20000余吨，总产值2000万元。    详情
栗溪葛粉
  • 栗溪葛粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [湖北特产-东宝区特产]
    位于栗溪镇的荆门市胜景山葛粉有限公司，经过深山采挖、泉水洗濯、磨碎提炼、自然干燥而形成的...纯天然无污染，不含任何色素，具有多种保健功效，是一种营养丰富的绿色保健食品，深受消费者青睐。    详情
栗溪香菇
  • 栗溪香菇     
  • 发布人：      分类：     关键词：菇   [湖北特产-东宝区特产]
    “山缘”牌香菇专业产自湖北省荆门市栗溪镇，因其生长环境适宜，远离工厂和城市，无污染，风味...吸引河南、当阳、远安、随州等周边省市的菇商前来交易，年交易香菇3000多吨，成交易额过亿元。    详情
尚香风干鸡
  • 尚香风干鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [湖北特产-掇刀区特产]
    尚香风干鸡为荆门传统腌腊制品，其源流可追溯到屈原《招魂》中的“露鸡”，以三国时刘备夫人孙...入笼蒸至熟透取出景闵，斩件上桌。其色泽美观大方，鸡肉干香韧爽，油而不腻，回味悠长，愈嚼愈香。    详情
栗溪烟熏肉
  • 栗溪烟熏肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖北特产-掇刀区特产]
    荆门城北用荆山余脉，山高林密，农家熏腊制品尤具特色。 “栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后...等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。    详情
荆门雪枣
  • 荆门雪枣     
  • 发布人：      分类：     关键词：枣   [湖北特产-掇刀区特产]
    荆门雪枣，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。 据《荆门直隶...。衣锦荣归时，为感刘氏恩义，专程到八角建造八个小亭，聊表赠金之报，从此八角雪枣闻名遐迩。    详情
盘龙菜
  • 盘龙菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [湖北特产-钟祥特产]
    　　盘龙菜系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸。相传明武宗朱厚照因无...厚的片上浆，大热油落锅，炸成金黄色起锅，吃时另酌酱油、醋。 　　三溜：切薄片，温油温热后下锅。    详情
黑米
  • 黑米     
  • 发布人：      分类：     关键词：米   [湖北特产-钟祥特产]
    黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距...性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。    详情
米茶
  • 米茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖北特产-沙洋县特产]
    米茶是沙洋人喜爱的夏季主食， 得名于“食之裹腹，饮之解渴”。制作也很简单，将大米放在锅里...进食欲，生津止渴，别有风味，俗称“酸米茶”、“炒米茶”，同时它还是一种非常好的减肥食品。    详情
马良石头鱼
  • 马良石头鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [湖北特产-沙洋县特产]
    生长于马良山潜伸汉江河底的石缝中，马良八景之一的“万石撑坡石鱼窝”就是指该鱼的出处。相传...请各国驻华使节，英法租界的外侨不惜以 10块银圆 1斤的高价购食石头鱼。石头鱼因而蜚声海外。    详情

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