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特产介绍          特产店地图
 
青菱莲藕
  • 青菱莲藕     
  • 发布人：      分类：     关键词：藕   [湖北特产-洪山区特产]
    位于武昌南郊的青菱乡，河渠纵横，大、小湖泊密布，大江南水乡之特色。107国道两侧，荷塘一...场。青菱莲藕为酿汤的上乘配料，煨出的肉汤颜色纯正，味道甜美，粉烂爽口，故有与月湖藕齐名之说。    详情
天兴洲西瓜
  • 天兴洲西瓜     
  • 发布人：      分类：     关键词：瓜   [湖北特产-洪山区特产]
    天兴洲的西瓜在湖北、武汉一带颇有名气，可以说武汉人都知道天兴洲盛产良种西瓜，其特点是瓜皮...分队到海南育种，从海南带回了一批杂交良种，在天兴洲全面推广种植小籽西瓜，从此淘汰了大籽西瓜。    详情
保丰绿茶
  • 保丰绿茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖北特产-洪山区特产]
    保丰绿茶，即武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的绿茶，其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉...且使茶树叶上的叶绿素、蛋白质、氢基酸、芳香油等也含量丰富，这便为制成上等好茶提供了物质基础。    详情
益食鸡汁包
  • 益食鸡汁包     
  • 发布人：      分类：     关键词：包   [湖北特产-洪山区特产]
    这家店的鸡汁包是头牌，外面皮薄香脆，里面鸡汁满溢，咬一口香得满嘴都是油。粉啊、面啊、盖饭...放入锅内，不要急着开火，让小包子再在锅里醒上10分钟，之后冷水蒸15分钟，出锅、装盘、完成。    详情
吉祥馄饨
  • 吉祥馄饨     
  • 发布人：      分类：     关键词：饨   [湖北特产-洪山区特产]
    他家的馄饨，个头是迄今见过最大的；品种丰富，馅儿实在，一碗下去顶很长时间；味道也对得起价...并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。    详情
天门传统黄谭米粉
  • 天门传统黄谭米粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [湖北特产-洪山区特产]
    天门黄谭人的传统招牌糊汤米粉，味道算不错的，开张到现在生意一直很好，主要经营天门传统黄谭...对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。 南方各地的米粉吃法和作料配制也都不相同。    详情
洪湖藕粉
  • 洪湖藕粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [湖北特产-洪湖特产]
    据说洪湖的九孔藕是最好的藕，藕丝非常漂亮。据说有人到湖广吃藕的时候，发现这里的藕真的有丝...的，可以在加凉开水之前适当加点糖。两道水的顺序 不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。   详情
荷叶茶
  • 荷叶茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖北特产-洪湖特产]
    　荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸...—6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。    详情
嘉鱼小磨香油
嘉鱼藕夹子
  • 嘉鱼藕夹子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [湖北特产-嘉鱼县特产]
    藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是“有子”的一种说法，寓意很吉祥。上年...过节，每家都要做上一篮子藕夹子，除自家食用外还馈赠亲朋好友，成为一道闻名遐迩的传统特色菜肴。    详情
贺胜鸡汤
  • 贺胜鸡汤     
  • 发布人：      分类：     关键词：汤   [湖北特产-咸安区特产]
    贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加...腻，烂而不散，营养价值极高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。    详情
咸安合菜面
  • 咸安合菜面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [湖北特产-咸安区特产]
    很久以前，人们生活不很富裕。有位姓刘的人家因娶儿媳妇宴请乡邻。天很冷，菜不好又不多，眼看...全部放入锅中，煮熟后调味起锅。此菜是由多种菜组合烹制而成，是鄂南地区传统的地方风味家常名菜。    详情
咸宁宝塔肉
  • 咸宁宝塔肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖北特产-咸安区特产]
    宝塔肉的制作方法： 宝塔肉又名大席肉、海参条肉，千百年来是咸安农家宴席上不可缺少的一道...在大花碗中（注：两块五花肉中间夹壹个丸子，顶上瘦肉块码放成塔字型），再放入蒸笼蒸熟起锅即可。    详情
桂花糕
  • 桂花糕     
  • 发布人：      分类：     关键词：糕   [湖北特产-咸安区特产]
    咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁...买。后来，由当地将此糕的制作传成下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。    详情
贺胜罗针茶
  • 贺胜罗针茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖北特产-咸安区特产]
    罗针茶属绿茶类针形茶，产于咸宁咸安区贺胜桥茶厂汪大珍良种茶基地。该茶选用“福鼎大白”、“...中茶杯一等奖；第三届国际名茶金奖；连续三届获鄂茶杯金奖；并于2004年入选《中国茶叶图谱》。    详情
汀泗川玉茶
  • 汀泗川玉茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖北特产-咸安区特产]
    汀泗川玉茶是一种有机绿茶，由咸宁市川玉茶业有限责任公司生产。茶园总面积达430亩，选址在...杯中，亭亭玉立，似雨后春笋，交相辉映。经常饮用，可清心明目，止渴生津，防癌抗癌延年益寿。    详情
崇阳香酥鸡
  • 崇阳香酥鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [湖北特产-崇阳特产]
    香酥鸡，是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是：将宰好的嫩母鸡，用刀背把翅膀和大腿骨砸断，...炸成金黄色，然后用刀剁成大块，摆入盘内即成。 此菜颜色金黄，皮烂酥，肉香醇味美，食而不腻。    详情
糖醋脆皮鳜鱼
  • 糖醋脆皮鳜鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [湖北特产-崇阳特产]
    糖醋脆皮鳜鱼，制作方法是：将活鳜鱼去鳞、鳃，从腹部切口去内脏，在鱼身两侧每隔一寸剞一大反...，香菜拼在两边即成。 此菜颜色深红，肉嫩皮脆，以酸甜为主，辣咸适度，其香味扑鼻，堪称佳肴。    详情
崇阳糯米甜酒
  • 崇阳糯米甜酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [湖北特产-崇阳特产]
    崇阳县糯米甜酒，历史悠久，远近闻名。以优质糯米为原料酿制，去糟取汁，即为糯米甜酒。酒汁柔... 近年来，崇阳县酒厂，崇阳县副食品公司等单位，组织了专门班子，大量生产此酒，以供市场之需。    详情
乌药
  • 乌药     
  • 发布人：      分类：     关键词：药   [湖北特产-崇阳特产]
    乌药，为野植物。主要分布于崇阳县境内山区，平均年产量在三百担以上。属樟科植物，根木质，呈...交通发达，医药进步，且品质甚佳，为医药界所重视，逐步改野生家种，现野、家并产，畅销全国各地。    详情
风水梨
  • 风水梨     
  • 发布人：      分类：     关键词：梨   [湖北特产-崇阳特产]
    该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短...治为主的原则，重点是3月下旬防治梨木虱，4月上旬防治梨黑星病，其余生长期按正常病虫防治即可。    详情
佳品甑蒸糕
  • 佳品甑蒸糕     
  • 发布人：      分类：     关键词：糕   [湖北特产-通城县特产]
    蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米为例...壶口，壶口以湿布密封，然后将粉粒、红糖、芝麻投入甑内蒸，均1分钟即成，香甜可口，别有风味。    详情
豆腐干
  • 豆腐干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [湖北特产-通城县特产]
    豆腐干。又名盐干，色黄，性韧，外观油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。做法与千张皮略同...有豆豉、酱油、酱菜。年产酱油、豆豉33—35万斤。1982 年，该厂产值 17.6 万元。    详情
千张皮
  • 千张皮     
  • 发布人：      分类：     关键词：皮   [湖北特产-通城县特产]
    千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉等地...干撕开即成。要求扒浆嫩，赶热做，豆腐捣得化，压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。    详情
通城茶
  • 通城茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [湖北特产-通城县特产]
    通城是湖北省三个产茶大县之一，同时又是全省茶树无性系良种繁育基地和鄂南早春名优茶生产基地...织27个，专业销售人员3500人。产品畅销全国20多个省市自治区，部分产品远销日本、俄罗斯。    详情
霉豆腐
  • 霉豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [湖北特产-利川特产]
    原料：豆腐，精盐，辣椒面，味精，新鲜橘皮若干，花生油，浓红茶。 做法： 1、豆腐控干...腐浸在溶液中，均匀味料，同时也是化软的过程。再3天后即可食用。 特点：香辣可口，开胃下饭。    详情
干锅兔
  • 干锅兔     
  • 发布人：      分类：     关键词：兔   [湖北特产-利川特产]
    干锅兔 配料： 原料：兔肉； 辅料：笋子、藕、胡豆； 佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、...椒炒香，后加辅料，葱段一并炒熟（可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉），加鸡精、生抽起锅。    详情
龙潭香梨
  • 龙潭香梨     
  • 发布人：      分类：     关键词：梨   [湖北特产-利川特产]
    利川在海拨1000米以上，水果成熟较附近县市晚，有效地错过了水果成熟高峰期。利川梨具有果...冠、二宫白、金水、太白、明月等。主要分布在市园艺场、西城、元堡、凉雾等地，年产500吨以上。    详情
土家腊肉
  • 土家腊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [湖北特产-宣恩县特产]
    土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便...而食。 比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。    详情
土家油茶汤
  • 土家油茶汤     
  • 发布人：      分类：     关键词：汤   [湖北特产-宣恩县特产]
    土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统...年中国茶叶协会主办的中国富硒茶文化节上，幽雅卓绝的“四道茶”茶道茶艺表演成为一道靓丽的风景。    详情

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