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特产介绍          特产店地图
 
焖豆腐
  • 焖豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [福建特产-涵江区特产]
    焖豆腐是涵江区传统名菜。食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜；若...鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。素焖豆腐是佛门酒席必具名菜。    详情
蛏溜
  • 蛏溜     
  • 发布人：      分类：     关键词：溜   [福建特产-涵江区特产]
    蛏溜蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后，放入锅中滚汤煮熟，浇入蒜头油，撒上葱珠，淋些米醋即成，叫“蛏溜”，又叫“擦蛏”。它鲜嫩脆滑，味醇爽口，是家常经济菜肴和风味小吃之一。    详情
永泰茶油
  • 永泰茶油     
  • 发布人：      分类：     关键词：油   [福建特产-永泰特产]
    茶油是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油，是茶树上"油茶果"提取而成，油茶果从开花、...，对消除黄褐斑、晒斑很有效果。茶油性味甘，凉，功效润胃通肠，退湿热，养颜生发，促进伤口愈合。    详情
盐水梅
  • 盐水梅     
  • 发布人：      分类：     关键词：梅   [福建特产-永泰特产]
    盐水梅富维生素之果。还含有多种人体所需的果酸和氨基酸、以及磷、铁异有易于被人体消化、吸收...解酒、止泻、止痢、特有疗效。使用方法：取青梅1-2粒加点梅水、与90％开水或矿泉水相冲即喝。    详情
茶树香菇
  • 茶树香菇     
  • 发布人：      分类：     关键词：菇   [福建特产-永泰特产]
    茶树菇又名茶薪菇、茶菇、据《中国通志》记载：“闽产录异云，茶菇生油茶树上，其菇薄而柄长，...味美，柄脆，味极鲜，含有各种人体必需的丰富营养元素，是宾馆、家宴营养价值性极高的超天然保健食品。   详情
青梅汁
  • 青梅汁     
  • 发布人：      分类：     关键词：汁   [福建特产-永泰特产]
    果汁原料经过层层筛选超高灭菌100％新鲜鲜果汁。青梅汁富含维生素之果、还含多种人体需要的...抗暑、生津、解渴、解酒、止泻、止痢、特有疗效。使用方法：取青梅汁10％加90％开水或矿泉水即喝。   详情
扁肉燕
  • 扁肉燕     
  • 发布人：      分类：     关键词：燕   [福建特产-永泰特产]
    扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见...虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直接入汤生煮,其味更香脆可口。    详情
永泰熏鸭
  • 永泰熏鸭     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸭   [福建特产-永泰特产]
    熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生...鸭油又滴到锅底烧着,十分钟后改微火,使鸭表皮呈金黄色取出。味鲜醇、浓香,肉嫩可口,营养丰富。    详情
福州荔枝
  • 福州荔枝     
  • 发布人：      分类：     关键词：枝   [福建特产-晋安区特产]
    福建种植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之风，一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这...田城内宋氏宗祠庭院中的“宋家香”，距今已有一千多年的历史，依然年年结果，核小肉厚，蒂实皆香。    详情
福州木画
  • 福州木画     
  • 发布人：      分类：     关键词：画   [福建特产-晋安区特产]
    木画多以桦树皮为主料，芸芝、银芝、紫芒等森林副产品为辅料制成的工艺画。长白山区盛产桦树，...的质感，经过粘贴、雕刻、装饰，达到自然豪放、妙趣横生的艺术效果。尤宜刻画雕梁画栋、苍林猛虎。    详情
千页糕
  • 千页糕     
  • 发布人：      分类：     关键词：糕   [福建特产-晋安区特产]
    千页糕”为选用中筋面粉制成的甜点。多层美观，油香软润，入口溶化。将面粉加入酵母、白糖、清...成薄面片，对折，一边撒上1层肥肉丁，再撒上1层白糖，形成1层面馅，如法制作可得4层面3层馅。    详情
蛎饼
  • 蛎饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [福建特产-晋安区特产]
    “蛎饼”扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一，风行数百年不衰。成品皮香...入热勺内，在米浆上放肉馅、牡蛎，再盖上一汤匙米浆，放入油锅，炸至饼面呈金黄色时捞出，沥干油。    详情
烰油
  • 烰油     
  • 发布人：      分类：     关键词：油   [福建特产-晋安区特产]
    “烰”（音pu），福州方言，用大量的油炸食品称为“烰”。“烰油米时”色泽金黄油亮，皮馅分...制成坯。用坯包上豆沙馅，成为油生坯，面贴花生仁1粒即成。把生坯放入油锅，用铁勺轻轻翻动。    详情
木金肉丸
  • 木金肉丸     
  • 发布人：      分类：     关键词：丸   [福建特产-马尾区特产]
    选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料，调入红糖拌匀，佐以五香粉，还有的加芝麻、豆腐皮等，制成...团状，炊熟可食。香甜可口，油而不腻。民间在春节期间自蒸；市上以“木金肉丸”为名牌，风味独特。    详情
马尾春卷
  • 马尾春卷     
  • 发布人：      分类：     关键词：卷   [福建特产-马尾区特产]
    福州民间小吃。俗称春饼，选用精粉煎成，皮薄似蝉翼，“饼可映字”，又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽...炸，捞起便成油炸春卷，俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市，便是已制成春饼，购回油炸，尤为方便。    详情
迷你红龟粿
  • 迷你红龟粿     
  • 发布人：      分类：     关键词：粿   [福建特产-马尾区特产]
    主要是糯米磨成浆，经过制作，依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。时令和节俗不同，分为4大类...软有弹性，以蒸为主，如盏糕、白发糕、荸荠糕。粿多是甜食的，也有花生粿、咸馅粿等是咸味的品种。    详情
福州龙眼
尚干依心拌面扁肉
  • 尚干依心拌面扁肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [福建特产-鼓楼区特产]
    “福州传统小吃店”。东西是“正宗的福州口味”，“和一般的沙县小吃不太一样”。拌面“配料放...”，人气“非常旺”，“每次去不是得排队就是要大着嗓门喊服务员”。地址: 鼓楼区达明路中段。    详情
生炒海蚌
  • 生炒海蚌     
  • 发布人：      分类：     关键词：蚌   [福建特产-鼓楼区特产]
    原料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个 制法：海蚌治净...粉调成卤汁；蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧 开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。    详情
同利肉燕
  • 同利肉燕     
  • 发布人：      分类：     关键词：燕   [福建特产-鼓楼区特产]
    “百年老店了”，出品“福州最富盛名的特产之一”——肉燕。“真空包装”的干燕皮，“据说半年...游者买来“带给亲戚朋友”也“很不错”。电话: 0591-87515631 87530365    详情
莆田小吃
武平绿茶
  • 武平绿茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [福建特产-武平特产]
    武平绿茶分：龙井、碧螺春、炒绿等三个品种。 产自国家级自然保护区梁野山镜内，菜园常年云...引进和推广力度。该县还加大了宣传力度，通过举办“茶王赛”等活动，进一步扩大了武平绿茶的知名度。    详情
古田红曲
  • 古田红曲     
  • 发布人：      分类：     关键词：曲   [福建特产-古田特产]
    古田红曲：为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳，故称...4种。红曲对人体有药理功效，能消食、活血、健脾、益胃，治跌打损伤、妇女血气病及产后恶露不尽等症。   详情
周宁官洋雪梨
周宁官司绿茶
周宁黄花菜
屏南无核柿
福建牡蛎
  • 福建牡蛎     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛎   [福建特产-霞浦特产]
    福建牡蛎：主要品种为褶牡蛎和近江牡蛎。明成化年间即开始插竹养殖。霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美。   详情
霞浦沙江牡蛎
龙首山清水绿茶

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