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贵州

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特产介绍          特产店地图
 
石阡苔茶
  • 石阡苔茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苔茶   [贵州特产-石阡县 特产]
    石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶...″。 　　石阡苔茶为地理标志保护产品。石阡苔茶为地理标志证明商标。石阡苔茶为农产品地理标志产品。   详情
梵净山翠峰茶
  • 梵净山翠峰茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：峰茶   [贵州特产-印江土家族苗族自治县 特产]
    梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产.于该县境内武陵...峨岭镇等17个乡镇所辖行政区域。梵净山翠峰茶为地理标志保护产品。梵净山翠峰茶为地理标志证明商标。   详情
沿河沙子空心李
  • 沿河沙子空心李     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：心李   [贵州特产-沿河土家族自治县 特产]
    沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，以南庄、永红两...界乡等2个乡镇现辖行政区域。沿河沙子空心李为地理标志保护产品。沿河沙子空心李为地理标志证明商标。   详情
思南黄牛
  • 思南黄牛     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄牛   [贵州特产-思南县 特产]
    地域范围 　　　思南黄牛分布于贵州省绥阳、湄潭、凤冈、余庆、遵义、瓮安、玉屏、铜...色毛占70%以上，次为黑色占13%，余为棕、黑褐、草白等色。 　　思南黄牛为地理标志证明商标。   详情
梅花香芋
  • 梅花香芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香芋   [贵州特产-西秀区 特产]
    原 料：澄粉250克，猪油、可可粉等适量。 　　调 料：香芋250克，白糖、核桃...　风味特色：形如梅花，晶莹透明，甜香软滑。 　　技术要领： 造型要美观，芋泥要炒翻沙。( 安顺)   详情
荞凉粉
  • 荞凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [贵州特产-关岭县 特产]
    原 料：　　　　荞凉粉300克，酥黄豆20克，酸萝卜20克，大头菜粒、炸花生米适...生津解暑，清凉降火。 　　技术要领：　　　　荞粉与水的比例 必须准确，明矾水不能过多。( 安顺)   详情
篮球鸽蛋
  • 篮球鸽蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸽蛋   [贵州特产-关岭县 特产]
    贵州山川秀丽，气候宜人，野生动植物资源十分丰富。其中有盖世闻名的菌中珍品——竹荪...字，要改也难啊！如果要改的话，那就请有心的文人雅士们在细细品味之后，赐给它一个雅号吧！( 安顺)   详情
天麻鸳鸯鸽
  • 天麻鸳鸯鸽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸯鸽   [贵州特产-平坝区 特产]
    “天麻鸳鸯鸽”，顾名思义，是以天麻和鸽子为主料，将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入...到滋补强身的目的。“天麻鸳鸯鸽”曾进京参加了1983年举行的“全国烹饪名师技术表演”。( 安顺)   详情
烧烤香猪
  • 烧烤香猪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香猪   [贵州特产-关岭县 特产]
    即黔桂香猪。香猪是苗族人民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点，是我国独有的地方良种。以贵州香猪制成烧烤猪，堪称绝佳美味。( 安顺)   详情
花江狗肉
  • 花江狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [贵州特产-关岭县 特产]
    花江狗肉，贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。俗话有“十月有个-春，花江狗肉胜人参...　　炖狗肉时用小火，汤要加足以保汤清，狗肉不可炖得太过，筷子可插入狗肉即可。食用不可缺少鱼香菜。   详情
精辣脆皮鱼
  • 精辣脆皮鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮鱼   [贵州特产-平坝区 特产]
    贵州槽辣椒，是黔味菜肴的调味品之一。糟辣椒清香脆嫩，其味鲜咸，经久不易变味，能促...脆肉细，色红油亮，鲜香可口，味略酸、甜、咸而微辣，是下饭佐酒之佳肴，食后使人余味无穷。( 安顺)   详情
鸡绒银杏
  • 鸡绒银杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银杏   [贵州特产-平坝区 特产]
    银杏常称白果，不仅可做成食品，还可入药治久咳气喘，小便自浊，白带；偎熟能治夜尿病...杏软糯，油而不腻，热烫味浓。呈淡菜绿色，盛入蓝色花盘内，令人悦目爽心。是黔味名菜之一。( 安顺)   详情
安顺地戏面具
  • 安顺地戏面具     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面具   [贵州特产-平坝区 特产]
    地戏在安顺地区广为流传。每年春节之后，十五以前，就可见到在露天平地上，农民自编自...艺品。一九八六年，当贵州地戏在法国、西班牙演出时，地戏脸子随之送展，受到法国朋友欢迎。( 安顺)   详情
安酒
  • 安酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：安酒   [贵州特产-平坝区 特产]
    安酒产于贵州省安顺市，这里与世界闻名的黄果树瀑布仅距五十公里，故注册商标为黄果树...浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。风格特点是：无色透明，窖香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。( 安顺)   详情
安顺百花串酱菜
  • 安顺百花串酱菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱菜   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说，最初是四川峨眉山一老僧云游至安顺，在...料和中草药的加工方法是：将各种香料和中草药研成粉末装入纱布袋内，然后与菜同时放入缸内浸泡酱制。    详情
包谷粑
  • 包谷粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：谷粑   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　原料： 　　新鲜糯包谷米（玉米）500克，白糖50克，包谷叶10张。 　...，每个约重50克，用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。 　　风味特色：糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。    详情
刺猬包
  • 刺猬包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猬包   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　原 料： 　　荞面粉200克、粘米粉50克，黑芝麻20颗。 　　调 料：...烹饪技术大赛获桂林赛区金牌奖。 　　技术要领： 　　荞面要用甜荞，剪“刺”时注意不要漏馅。    详情
贵州蜡染
  • 贵州蜡染     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜡染   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　贵州蜡染是历史悠久的民族传统工艺美术品。所谓蜡染就是蜡画和染色两种工艺的简称...成批生产的蜡染花布，可制作妇女服装、裙子、童装、雨伞、提包、窗帘、台布、坐垫以及工艺品包装等。    详情
花江炒粉
  • 花江炒粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炒粉   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　花江炒粉是用本地生产的米粉片，切细成丝，如筷子粗细的扁形粉条，用猪油、瘦肉、筒...的诀窍，所以粉片粉丝的筋丝特好，能经水煮油炒而不断成小节。这种粉片粉丝，可以凉拌而食，味亦极美。   详情
五彩珍珠汤
  • 五彩珍珠汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珠汤   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　原 料： 　　糯米粉75克，黑糯米粉75克，银耳25克，菠萝25克，红樱...　　色彩艳丽，甜香软糯，形如珍珠。 　　技术要领： 　　糯米圆粒大小要均匀，甜度要适中。    详情
香甜太师面
  • 香甜太师面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：师面   [贵州特产-西秀区 特产]
    　原 料： 　　发醇面团500克，熟花生米、芝麻粉、果脯等适量。 　　调 料...芝麻、花生、白糖及果脯拌匀的粉即成。 　　风味特色： 　　面丝雪白，松软可口，味美香甜。    详情
天柱圣果
  • 天柱圣果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圣果   [贵州特产-天柱 特产]
    天柱圣果(大血藤)原产于天柱地区原始森林之中，系木质常绿藤本植物，果型为聚合果，...能。目前我县圣果规模120亩，产量25万公斤，每公斤20元，市场前景广阔，欢迎各届客商前来开发。   详情
松树菌
  • 松树菌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：树菌   [贵州特产-雷山县 特产]
    这是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞...是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。   详情
苗家狗肉
  • 苗家狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [贵州特产-雷山县 特产]
    原料：狗肋条肉1500克。 　　　　调料：精盐，胡椒粉，狗肉香薄荷，鲜山奈，...要注意，一开锅就打泡沫，打晚了会影响风味。调味时要注意，狗肉里不可过多地加香料，不加味精。 　　   详情
炒香虫
  • 炒香虫     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香虫   [贵州特产-岑巩县 特产]
    苗族因居住在丛山峻岭，溪坎堰旁。这些地方都自然栖息着各种虫类。他们选取其中的少部...美。再就是天牛和蜻蜓的幼虫。天牛的幼虫是蛀虫、有松蛀、青杠蛀、丝栗蛀和葛藤蛀等。吃法与上述相仿。   详情
榕江冰糖橙
  • 榕江冰糖橙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糖橙   [贵州特产-榕江县 特产]
    榕江冰糖橙母本来于湖南省黔阳县引苗种植，由于我县气候温和，雨量充沛，土壤肥沃等优...展到1.7万余亩，年产量2000多吨是我省规模最大、产量最多、质量最佳的冰糖橙生产基地。 　　   详情
榕江羊瘪
  • 榕江羊瘪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊瘪   [贵州特产-榕江县 特产]
    “羊瘪“，一个奇怪的名字。不知者以为又是牛鞭、羊鞭一类的壮阳美食，其实不然。羊瘪...994年3月，就在“好地方”的隔壁 ，又一家主营羊瘪的“怪味餐馆”开业，生意好得异乎寻常。 　　   详情
榕江香羊
  • 榕江香羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香羊   [贵州特产-榕江县 特产]
    榕江县塔石、平阳乡一带，山清水秀，气候温和，水质好，土地肥，牧草资源十分丰富，可...瘪味全无。”故农村杀羊宰牛(取牛瘪)时，便出现男女老少用锅碗瓢盆在地上排队分瘪的热闹场面。 　　   详情
榕江卷粉
  • 榕江卷粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卷粉   [贵州特产-榕江县 特产]
    榕江卷粉的制作方法并不复杂，但配料十分讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等分别切为小四方...醋、撒上葱花、姜米、辣椒面，边拌边吃，心里有股凉悠悠的感觉，起着解热消暑的作用。（杨文舒） 　　   详情
榕江米粉
  • 榕江米粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粉   [贵州特产-榕江县 特产]
    凡到榕江的人，如若不吃上一碗“榕江米粉”，可说是虚此一行。 　　　　榕江米粉产生...尤其是盛夏，骄阳似火，烈日炎炎。当人们不思吃饭时，常以凉拌粉来取代正餐，是最舒服不过的了。 　　   详情

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