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特产介绍          特产店地图
 
港饼
  • 港饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：港饼   [湖北特产-新洲区 特产]
    港饼是湖北省的地方名特产品，至今已有170多年的历史。 据说，清朝嘉庆年间，距...合意饼赞不绝口，欣喜之下，赐名“如意”。所以合意饼又叫如意饼，后来饼在港口叫卖就叫做港饼了。    详情
新洲双孢菇
  • 新洲双孢菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：孢菇   [湖北特产-新洲区 特产]
    种养蘑菇，是新洲的新兴产业，全市蘑菇基地徐古镇，被誉为“楚天蘑菇第一镇”。源源上...卡车鲜菇销往市内各大蔬菜批发市场。同时，河南、安徽、江西等邻省的8家收购商驻扎当地收购鲜菇。    详情
沔阳蒸珍珠圆
  • 沔阳蒸珍珠圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珠圆   [湖北特产-新洲区 特产]
    糯米淘净用清水浸泡2-3小时，用簸箕沥干待用；猪肉、鱼肉剁茸入盆，加精盐、姜末、...约15-20分钟取出，用手一个个码入盘，撒少许葱花即成。如盘内用绿荷垫底，更显糯米色白晶莹。    详情
赤壁东坡饼
  • 赤壁东坡饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：坡饼   [湖北特产-新洲区 特产]
    湖北小吃。以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条，盘卷成饼，经油炸而成，色泽金黄，酥脆香...去油，装盘每饼撒上白糖（45克）即成。 味型特点：色泽金黄，饼似花朵，酥脆香甜，入口即化。    详情
汪集鸡汤
  • 汪集鸡汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡汤   [湖北特产-新洲区 特产]
    汪集本是武汉市新洲区一个不知名的小镇，但从这里出来的鸡汤，使得“汪集”在江城闻名...形成和延伸，汤食业已发展成为汪集强街富民的三大支柱产业（汤食业、土建建筑业、水产业）之一。 　　   详情
新农牛肉
  • 新农牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [湖北特产-蔡甸区 特产]
    新农牛肉是闻名全国的小吃，系列产品包括卤牛肉，牛肚，牛筋，牛骨头，卤全鸭，鸭脖，...馆生意更是火爆，想吃要排队，上班族一般是吃不到的，他们没有时间等，想吃只能早起十分钟去排队。    详情
“贱三爷”藕粉
  • “贱三爷”藕粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藕粉   [湖北特产-蔡甸区 特产]
    “贱三爷”藕粉是藕粉中的珍品，是湖北的名特产。历史上曾作“贡粉”进入皇室。 “...脾益气、养血、止血之功效。更是体弱脾虚者的理想营养佳品。长期食用，可起到防癌抗疾长寿的作用。    详情
泥蒿
  • 泥蒿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泥蒿   [湖北特产-蔡甸区 特产]
    泥蒿，又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜，有独特的清香，因为它...。 泥蒿可以和腊肉配合齐炒，也可以辣炒或者凉拌，但最能吃出泥蒿清香的当然还是清炒这个做法。    详情
红豆沙
  • 红豆沙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆沙   [湖北特产-蔡甸区 特产]
    红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆"，是一种药食两用的食材。红豆具有很高...候效果很好；但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。 　　2、红豆与羊肝、羊肚同吃会引起中毒。   详情
江夏西甜瓜
  • 江夏西甜瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甜瓜   [湖北特产-江夏区 特产]
    西甜瓜，又称小西瓜，有多个品种。江夏区西甜瓜具有籽少，皮薄，汁多，味甜的特点，是消暑解渴，茶余饭后的食用佳品，盒式包装，携带方便，为馈赠佳品。    详情
江夏藠头
  • 江夏藠头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藠头   [湖北特产-江夏区 特产]
    藠头又名薤在我国已有3700多年的历史，椐《农桑辑要》中记载，早在南宋时期，我省...头产品源源不断地行销省内外，还出口美国，日本等国家。把湖北传统的六大名菜藠头推向了国际市场。    详情
梁子湖大闸蟹
  • 梁子湖大闸蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：闸蟹   [湖北特产-江夏区 特产]
    梁子湖大闸蟹其外形特征：青背、自肚、全爪、黄毛、体壮。 青背：蟹背为蟹壳青，青...白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、味、香三者之极，更无一物可之上，是其它湖区蟹无法比拟的。    详情
江夏乌鳢
  • 江夏乌鳢     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乌鳢   [湖北特产-江夏区 特产]
    乌鳢又名黑鱼、才鱼，是一种经济价值很高的淡水肉食性鱼类，骨刺少、肉质细嫩、味道鲜...、弓鳍鱼、阿拉斯加黑鱼和黑海鲈。其他亦被称为黑鱼者有巨头鲸、加州鲤、黑尖鳍鲛及若干澳洲食用鱼。    详情
江夏武昌鱼
  • 江夏武昌鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：昌鱼   [湖北特产-江夏区 特产]
    武昌鱼，俗称团头鳊、缩项鲂。据《武昌县志》载：“鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者...鱼头圆、背厚、肉细，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两侧各有十四根肋骨，比其它鳊多一根。    详情
汤逊湖鱼丸
  • 汤逊湖鱼丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼丸   [湖北特产-江夏区 特产]
    湖北号称千湖之省，湖泊众多，长江自西向东穿越全省，水产品丰富。水多，鱼就多，靠近...的大脑功能，常吃能使人聪明，同时能减少心脏病发病率，预防糖尿病．肾结石及孕妇早产等多种疾病。    详情
黄颡鱼
  • 黄颡鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：颡鱼   [湖北特产-汉南区 特产]
    黄颡鱼，又名江颡、嗄牙子、嘎鱼、黄腊丁。其肉质细嫩少刺，味道鲜美而无鳞，营养丰富...1.9万亩，年产量约15万公斤，从每年7月份开始即零星捕捞上市，春节前干池起捕时大批量上市。    详情
“邓丰”牌甜玉米
  • “邓丰”牌甜玉米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：玉米   [湖北特产-汉南区 特产]
    自上世纪90年代初以来，汉南建成了全国最早、最大的鲜食甜玉米综合生产标准示范区，...沼气池。形成了“养猪不垫圈、照明不用电、做饭不需柴、种菜不买肥、产品无污染”的生态循环格局。    详情
汉南坛山猪
  • 汉南坛山猪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山猪   [湖北特产-汉南区 特产]
    1984年初，在一个叫坛山的小山丘西侧，汉南区建起武汉首个万头规模的“坛山猪场”...综合治理，使生猪生产与汉南区绿色蔬菜产业园建设相结合，建成全国绿色食品标准化生产示范区。 　　   详情
“喜鹊湖”大闸蟹
  • “喜鹊湖”大闸蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：闸蟹   [湖北特产-汉南区 特产]
    喜鹊湖位于武汉市汉南区汉南农场境内，与毗邻的长江、东荆河、通顺河三水相通，是武汉...发的HACCP认证，2008年获得国家标准化委员会颁发的国家级绿色中华绒螯蟹标准化示范基地。    详情
桂花糊米酒
  • 桂花糊米酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米酒   [湖北特产-汉南区 特产]
    桂花糊米酒是由米酒（即醪糟）和桂花糖、小汤圆一起煮成的，因为加上了马蹄淀粉或藕粉...糊米酒是绝对会有的，仅售一元钱一小碗。物美价廉的特性，使得男女老少都喜欢喝，点击量永远最高。    详情
米粑
  • 米粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粑   [湖北特产-汉南区 特产]
    米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种...麻、胡椒、葱花等配料、调料，称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多味备尝，异常鲜美。    详情
老杨家鱼汤糊粉
  • 老杨家鱼汤糊粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糊粉   [湖北特产-汉南区 特产]
    “老杨家”鱼汤糊粉这家店的汤货真价实，是用新鲜的小喜头鱼熬汤，熬到鱼肉跨掉，溶解...菜丁和虾仁。再配上切成小段黄灿灿的油条，沾着汤汁一起下肚，浓浓的糊汁透出阵阵鱼香，清淡鲜美。    详情
酥糖
  • 酥糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥糖   [湖北特产-武昌区 特产]
    酥糖是湖北驰名的三大特产之一，有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有："茶罢一块...糖是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。    详情
卷饼
  • 卷饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卷饼   [湖北特产-武昌区 特产]
    卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都有包制。 卷饼的制...宵，户户齐把春卷包，忆我龆龄穷苦日，笑问手帕何物包。”后来被人们用简介的话名概括为“卷饼”。    详情
臭干子
  • 臭干子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干子   [湖北特产-武昌区 特产]
    觉得武汉的臭干子，最好吃的是那个辣椒酱，跟别的地方的不一样，简直是臭干子的绝配呀...个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。 产品特点： 色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。    详情
糖油粑
  • 糖油粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油粑   [湖北特产-武昌区 特产]
    一、 原料：糯米，白糖，糖桂花，芝麻仁，面粉，麻油。 二、 做法：糯米洗...黄，质地酥松，外焦内糍，香甜可口。 四、经营户名称及地址：小文糖油耙 户部巷38 号    详情
麻烘糕
  • 麻烘糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烘糕   [湖北特产-汉阳区 特产]
    麻烘糕是武汉市的传统产品，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，为白线边、黑麻芯的长方形...可口。主要原料都选定产地，以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。    详情
十八子风味泡菜
  • 十八子风味泡菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泡菜   [湖北特产-汉阳区 特产]
    十八子风味泡菜均为老坛泡菜，据说泡菜水的时间比老板的年纪还长。泡菜用料讲究，添加...菜捞出后切成适当大小的丁，加辣椒油、味精拌匀盛在盘中上桌，就是在中国餐馆里常有的“泡菜”了。    详情
武汉粉蒸肉
  • 武汉粉蒸肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸肉   [湖北特产-汉阳区 特产]
    粉蒸肉的做法： 材料：带皮的五花肉（底板肉或排骨或猪保肋肉1方.或用前胛肉，后...袋装的蒸肉米粉是已经加过盐的, 而豆瓣酱本身也含有相当的盐份，所以往排骨里加盐的时候要小心。    详情
易记酸辣粉
  • 易记酸辣粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣粉   [湖北特产-汉阳区 特产]
    易记酸辣粉，刚吃也许会觉得“味道过重”，但习惯后就会“很过瘾”——酸、辣都“很到...再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的酸辣粉就算做完了。    详情

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