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特产介绍          特产店地图
 
董酒
  • 董酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [贵州特产-遵义特产]
    　　　　据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义...外可参观、不介绍、不拍照、严禁对外宣传，保密期限为长期。因此董酒是唯一被三次列为国家秘密的名酒。   详情
贵州茅台酒
  • 贵州茅台酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [贵州特产-遵义特产]
    　　　　茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已...；细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。    详情
凉拌折耳根与折耳根炒肉丝
  • 凉拌折耳根与折耳根炒肉丝     
  • 发布人：      分类：     关键词：丝   [贵州特产-遵义特产]
    　折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时...火候适当，使折耳根绵中带脆，肉丝鲜嫩可口，猪肉的美滋和折耳根的异香浑然一体，相得益彰，其味无穷。   详情
泥龙豆腐
  • 泥龙豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [贵州特产-遵义特产]
    　锅内放入豆腐、冷水、泥鳅后盖好，泥鳅受热往豆腐里钻，煮熟后出锅抽去辣椒。把豆腐两面煎至...火腿片、金钩、酸腌菜、酱油、盐、干辣椒3个煮片刻，再放入麻油、葱花、米醋等调料煮约10分钟即成。   详情
绥阳空心面
  • 绥阳空心面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [贵州特产-绥阳县特产]
    　　绥阳空心面纤细如发，却中间有孔，贯通上下，入锅久煮，不烂，绵软有劲。制作时用上等细面...程度面条便形成空心，再让其自然下坠，晒干只取中间空间部分，即为空心面。制法全靠人工操作的技巧。    详情
鸡肉汤圆
  • 鸡肉汤圆     
  • 发布人：      分类：     关键词：圆   [贵州特产-兴义(黔西南州)特产]
    　　原 料： 　　糯米粉500克，热水适量。 　　调 料： 　　鸡肉100克，熟花...心鲜香，汤汁营养，为兴义地区名小吃。 　　技术要领： 　　面团加水要适当，煮汤圆的水要宽。    详情
蜡染工艺
  • 蜡染工艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [贵州特产-兴义(黔西南州)特产]
    　　布依族的蜡染久负盛名。早在宋代，就有贵州惠水特产蜡染布的记载。清代史书上所说的“青龙...精美的，也被当作艺术壁挂来装饰居室客厅及宾馆饭店。布依族妇女还在蜡染衣裙上再加刺绣更加风采迷人。   详情
牛干巴
  • 牛干巴     
  • 发布人：      分类：     关键词：巴   [贵州特产-兴义(黔西南州)特产]
    　牛干巴是回族最主要的阉制肉制品，其味道独特、营养丰富，为各族群众所喜爱。随着人们生活水...巴原材料无问题。且回族制作牛干巴的工艺比较传统，除上述的花椒等几种调料外，不会再添加其他化学原料   详情
兴义饵馈粑
  • 兴义饵馈粑     
  • 发布人：      分类：     关键词：粑   [贵州特产-兴义(黔西南州)特产]
    　　贵州兴义饵馈粑，色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州许多城镇，深受广大群...特别的。如果次年三月间还吃不完，可切成片、丝状凉干保存起来，吃时，用菜油炸过，脆、酥、可口。    详情
侗果
  • 侗果     
  • 发布人：      分类：     关键词：果   [贵州特产-凯里(黔东南州)特产]
    　这是侗家招待贵宾的一种特产美食。制作方法是：将蒸好的糯米舂粑，边舂边撒上野甜藤水，制成...半软半硬即切成手指大的块，阴干后，再用菜油炸，然后把炒香的芝麻撒上，又香又甜又脆的侗果就制成了。   详情
贵州苗绣
  • 贵州苗绣     
  • 发布人：      分类：     关键词：绣   [贵州特产-凯里(黔东南州)特产]
    　　贵州苗族刺绣产于黔东南、黔南两个民族自治州和安顺、毕节、水城等地区的苗族聚居村寨，至...以针法精巧，古秀文 雅、色彩丰富而闻名省内外，花纹布置严密，色彩对比强烈，图案花纹各种多样。    详情
香禾
  • 香禾     
  • 发布人：      分类：     关键词：禾   [贵州特产-凯里(黔东南州)特产]
    　黔东南自治州黎平、从江、榕江等地特产香禾--稻中的珍品。香禾叶、茎、花、种子都有香味。...顷。香禾饭香气四溢，糯性，营养丰富。经分析，香禾蛋白质、赖氨酸、脂肪等含量，都超过一般优质稻米。   详情
镇远陈年道菜
  • 镇远陈年道菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [贵州特产-镇远特产]
    　　镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。相传，最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创，故称...好坏是决定镇远陈年道菜品质优劣的关键。抽筋完全靠手工操作，就是用针把菜内的筋一根一根地挑出来。    详情
安顺百花串酱菜
  • 安顺百花串酱菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [贵州特产-安顺特产]
    　　安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说，最初是四川峨眉山一老僧云游至安顺，在临终前将...料和中草药的加工方法是：将各种香料和中草药研成粉末装入纱布袋内，然后与菜同时放入缸内浸泡酱制。    详情
苗族古歌
  • 苗族古歌     
  • 发布人：      分类：     关键词：歌   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省台江县、黄平县 苗族分布在我国西南数省区。按方言划分，大致可...是中老年人，传承古歌较多的老人年事已高。如不抓紧抢救保护，苗族古歌这一民族瑰宝将最终在世间消失。   详情
刻道
  • 刻道     
  • 发布人：      分类：     关键词：道   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省施秉县 苗族“刻道”即“刻木”，汉语译为《苗族开亲歌》，主...很高的文学艺术成就，在苗族的起源和迁徙、图腾崇拜、数学知识、语言学等方面研究上也具有重要的价值。   详情
侗族琵琶歌
  • 侗族琵琶歌     
  • 发布人：      分类：     关键词：歌   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省榕江县、黎平县 侗族琵琶歌分布于侗族南部方言地区，可分为抒情...种，其琵琶制作工艺自成一体，演唱演奏为群众所喜闻乐听，并已成为当地生活中不可分割的重要组成部分。   详情
铜鼓十二调
  • 铜鼓十二调      
  • 发布人：      分类：     关键词：    [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省镇宁布依族苗族自治县、贞丰县 布依铜鼓是布依族古老的打击乐器...传的布依族铜鼓调现已少有人知，很难引起年轻人的兴趣，铜鼓调的传承已处于濒危状态，亟待抢救、保护。   详情
苗族芦笙舞（锦鸡舞、鼓龙鼓虎-长衫龙、滚山珠）
木鼓舞（反排苗族木鼓舞、沧源佤族木鼓舞）
花灯戏（思南花灯戏、玉溪花灯戏）
侗戏
  • 侗戏     
  • 发布人：      分类：     关键词：戏   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省黎平县 侗戏大约产生于清代嘉庆至道光年间，由黎平县腊洞村侗族...记音，借用汉文字把传统的侗戏记录下来。这种方式的脆弱性影响到侗戏的顺利传承，有必要设法加以解决。   详情
布依戏
  • 布依戏     
  • 发布人：      分类：     关键词：戏   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省册亨县 布依戏在布依语中称“谷艺”，主要分布于贵州南部...布依戏已经不易看到了，因为许多布依戏演员年事已高，又难以物色到合适的接班人，故而能演者越来越少。   详情
彝族撮泰吉
  • 彝族撮泰吉     
  • 发布人：      分类：     关键词：吉   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省威宁县 撮泰吉是仅存于贵州省威宁彝族回族苗族自治县板底乡裸嘎...承的艺术显得十分脆弱，任何一个环节出现问题，都会使其遭受致命打击，因此有必要做好相关的保护工作。   详情
安顺地戏
  • 安顺地戏     
  • 发布人：      分类：     关键词：戏   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省安顺市 地戏是流行于贵州省安顺市的地方戏，其产生与明初来自安...且人数逐年减少，很多有地戏队的村寨已停锣息鼓多年。保护这一具有丰富文化内涵的古老剧种已刻不容缓。   详情
布依族八音坐唱
  • 布依族八音坐唱     
  • 发布人：      分类：     关键词：唱   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省兴义市 布依族八音坐唱又叫“布依八音”，是布依族世代相传的一...智慧的结晶，又是中国曲艺宝库中的瑰宝。目前，八音坐唱的生存和发展面临严重困难，急需加以保护扶持。   详情
苗绣（雷山苗绣、花溪苗绣、剑河苗绣）
水族马尾绣
  • 水族马尾绣     
  • 发布人：      分类：     关键词：绣   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省三都水族自治县 贵州省三都是全国惟一的水族自治县，位于贵州省...马尾绣的工艺制品质量下降，人们已很少愿意使用，对水族马尾绣这一特殊的工艺门类应当进行抢救、保护。   详情
苗族蜡染技艺
  • 苗族蜡染技艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省丹寨县 蜡染是贵州省丹寨县、安顺县、织金县苗族世代传承的传统...制品大量涌现，对技艺的有序传承构成了威胁。由此可见，苗族蜡染技艺亟待得到真正的保护和合理的开发。   详情
苗寨吊脚楼营造技艺
  • 苗寨吊脚楼营造技艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [贵州特产-特产]
    申报地区或单位：贵州省雷山县 西江千户苗寨位于贵州省雷山县东北部雷公山之麓、白水河...江千户苗寨吊脚楼建筑技艺文化的延续和实物保护都面临着极其严峻的挑战，需要有关方面加以关注和支持。   详情

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