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特产介绍          特产店地图
 
玫瑰香米
菊花鱼
  • 菊花鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花鱼   [湖南特产-石峰区 特产]
    美食原料： 草鱼一条，约重1250克。 精盐5克、味精1克、番茄酱50克、姜...末，蒜泥煸出香味倒入芡汁烧沸后，淋明油浇在菊花鱼上即成。 美食特色：外酥里嫩，酸、香、脆。    详情
口味蛇
  • 口味蛇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：味蛇   [湖南特产-石峰区 特产]
    原料： 活蛇1-2条、植物油、盐、味精、辣椒酱、酱油、蚝油、料酒、香油、生姜...料，旺火爆炒，出锅装盘，放香菜点缀即可。 功效：此菜能去湿通经，对风湿及类风湿病患者有利。    详情
高山雪晶梨
  • 高山雪晶梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：晶梨   [湖南特产-芦淞区 特产]
    高山雪晶梨呈圆形，经套袋栽培后果实特大，一般单果重达200－250克，最大的可达...味甜、有香味，果心小，食之有生津、润躁、清理化痰之功效，实为延年益寿的理想天然绿色保健食品。    详情
唐人神香肠
  • 唐人神香肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香肠   [湖南特产-芦淞区 特产]
    唐人神集团股份有限公司是由中国农业大学、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料...，到2010年，集团销售收入将突破100亿元，为中国饲料工业、养殖业和肉品工业做出新的贡献。    详情
矮子馅饼
  • 矮子馅饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馅饼   [湖南特产-芦淞区 特产]
    馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻。皮酥软，不...坤。馅饼烤得确实酥，捏在手里不敢用力，生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的，外皮松松的，内馅烫口。    详情
牛骨高汤粉
  • 牛骨高汤粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤粉   [湖南特产-芦淞区 特产]
    将米粉加在汤里即可，汤可用下列材料： 牛骨高汤 材料：牛脊柱1200克、牛...、水15碗（熬4小时所得汤汁约7碗）。 作法：全部材料洗净，放入汤锅内，用小火熬煮即可。    详情
柰李
  • 柰李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柰李   [湖南特产-荷塘区 特产]
    炎陵柰李属小乔木，树冠半圆形，枝条丰立或半张开。三月上中旬开花，七月下旬至八月上...，含维生素C16.84毫克/100克，可食率97.7-98.2%，耐贮运，鲜食或加工兼优。    详情
茶陵脐橙
  • 茶陵脐橙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐橙   [湖南特产-茶陵 特产]
    茶陵脐橙1989年引进，目前总面积0.86万亩，年产2000吨，1997-199...发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。    详情
红烧寒菌
  • 红烧寒菌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：寒菌   [湖南特产-荷塘区 特产]
    寒菌又名九月香，以南岳衡山产者最佳，菌肉滑嫩，味极鲜美，湖南省大部分地区属于丘陵...接着倒入寒菌，放入味精、青蒜焖1分钟，用湿淀粉勾芡，盛入盘中，淋入芝麻油，撒上胡椒粉即成。 　　   详情
八宝果饭
  • 八宝果饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：果饭   [湖南特产-荷塘区 特产]
    八宝果饭，各地均有制做。但湖南的八宝果饭却有鲜明的地方特色，所用原料糯米、红枣、...0克、清水200克烧开，用湿淀粉50克勾芡成白色浓芡，再放入青豆、红瓜拌匀，浇在果饭上面即成。    详情
魔芋烧鸭
攸县油茶
  • 攸县油茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油茶   [湖南特产-攸县 特产]
    在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，攸县荣膺“中国油茶之乡”称...“油茶大王” ，株高5.5米，占地64米2，年产茶籽最高可达250多千克，产茶油约17千克 　　   详情
大蒜，生姜、白芷
组庵鱼翅
  • 组庵鱼翅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼翅   [湖南特产-茶陵 特产]
    又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精；另...粉上桌。此菜的特点是色泽红润透亮，鱼翅质软味鲜，汤质醇厚肥美。所以此菜以“组庚”命名，流传至今。   详情
富里茄子
  • 富里茄子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茄子   [湖南特产-醴陵 特产]
    富里茄子是湖南省株洲市醴陵市富里镇的特产。富里茄子色鲜味美、皮薄肉嫩，耐湿、耐低...达4000多公斤，亩平收入达0.8-1.0万元。富里茄子基地及产品均已通过无公害认定认证。 　　   详情
株洲什锦菜
  • 株洲什锦菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锦菜   [湖南特产-株洲县 特产]
    　什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲...，有充足的卤水，装好后要密封。坛装（小包装）不超过500克；统装：陶瓷坛子20～30公斤为宜。    详情
醴陵辣椒
茶陵白芷
  • 茶陵白芷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白芷   [湖南特产-茶陵 特产]
    白芷是一种名贵的中药材，性温、味辛，能祛风止痛。茶陵盛产白芷，量多，质量好，名扬...白芷，有独特的土壤、气候资源，悠久的栽培历史，较强的品质优势，在同类药材中有无可比拟的竞争优势。   详情
炎陵魔芋
新世纪梨
  • 新世纪梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：纪梨   [湖南特产-炎陵 特产]
    高山雪晶梨又称新世纪梨,是日本育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下，...多、味甜、有香味，果心小，食之有生津、润躁、清理化痰之功效，实为延年益寿的理想天然绿色保健食品.   详情
炎陵段木香菇
  • 炎陵段木香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [湖南特产-炎陵 特产]
    炎陵段木香菇，肉食厚，朵形好，香味浓。每500克含蛋白质62.5克，脂肪32克，...血压、冠心病，提高血红蛋白，增强肠胃功能，具有明显的抑制癌细胞的作用。香菇是一种高级绿色食品 。   详情
君山毛尖
  • 君山毛尖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛尖   [湖南特产-君山 特产]
    君山毛尖属绿茶类，系采摘一芽一叶初展至一芽二叶初展的鲜嫩原料制成，成品毛尖，条索紧圆，白毫显露，色泽翠绿，香气馥郁，味浓爽，叶底黄绿明亮。信息来源：岳阳市君山区人民政府   详情
君山鱼火锅
  • 君山鱼火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [湖南特产-君山 特产]
    原料：活鲤鱼或草鱼1尾重1公斤泡酸菜200克金针菇、平菇、嫩冬瓜、黄秧白嫩叶、葱...装盘上桌，并用麻油蒜泥、味精配制味碟以供蘸食。 　　特点：咸鲜香辣微麻略酸，质嫩味美，香味浓郁。   详情
钱粮湖土鸭火锅
  • 钱粮湖土鸭火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [湖南特产-君山 特产]
    钱粮湖土鸭馆特色土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭，经过十多道工序处理，然后加入20...洗，用料酒和食盐清洗去味;食之中途用浓汤底拌蔬菜、金钱菇、面条等。信息来源：岳阳市君山区人民政府   详情
君山虾饼
  • 君山虾饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾饼   [湖南特产-君山 特产]
    虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。具有味鲜香嫩...5秒钟后虾饼便自行脱离铁瓢，抽出铁瓢再炸约4分钟夹起，沥干油即成。信息来源：岳阳市君山区人民政府   详情
岳阳三蒸
  • 岳阳三蒸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：三蒸   [湖南特产-岳阳楼 特产]
    岳阳三蒸是湖南省岳阳市的特色美食。岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道汉族传统名菜，属...岳阳三蒸的菜品特色： 　　特点：三蒸搭配合理，三种口味：牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。   详情
铁山刁子鱼
  • 铁山刁子鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子鱼   [湖南特产-岳阳县 特产]
    铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富，鱼肉中含有叶酸...在竹折子上的刁子鱼，就会兴奋得两眼发亮，迫不及待停车购买。当然，晒干了的刁子鱼价格也不菲。 　　   详情
鹤龙湖大闸蟹
  • 鹤龙湖大闸蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：闸蟹   [湖南特产-湘阴 特产]
    鹤龙湖大闸蟹是湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇的特产。鹤龙湖大闸蟹特点：青背、白肚、金...量35余吨。如今，鹤龙湖大闸蟹不仅爬上了该镇美食一条街的餐桌，还成为来此品蟹的市民们送礼的佳品。   详情
兰岭毛尖
  • 兰岭毛尖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛尖   [湖南特产-湘阴 特产]
    兰岭毛尖是湖南省岳阳市湘阴县的特产。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋...山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。 　　   详情

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