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泉州木偶
  • 泉州木偶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木偶   [福建特产-鲤城区 特产]
    泉州木偶是一种民间工艺品，因产地福建泉州而得名。系用樟木刻制头坯，经裱背，盖上胶...和掌中木偶（头像较小，叫“布袋戏”）二种；表现者以提线的方法或以手指拨弄，使木偶活动如生。 　　   详情
金门菜刀
  • 金门菜刀     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜刀   [福建特产-金门 特产]
    金门菜刀介绍金门的特产，有三宝「高梁酒、贡糖、菜刀」，其中金门菜刀则是由炮战时大...的!这特殊意义使得用炮弹壳做的金门菜刀不仅闻名全台湾，且历年来经过各国媒体的采访报导。 　　   详情
金门陶瓷
  • 金门陶瓷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶瓷   [福建特产-金门 特产]
    金门陶瓷介绍金门地区由于陶瓷原料蕴藏丰富，且品质优良，所产制瓷器除盛装酒类之外，...筑用瓷器。此外，民间亦生产陶制风狮爷艺品，颇富地方趣味。 　　 　　金门陶瓷厂是台湾唯一的官窑。   详情
金门高粱酒
  • 金门高粱酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粱酒   [福建特产-金门 特产]
    酒香半世紀--金門古城之金門高梁酒 　　 金門高梁酒，素來以清澈透明、...融合後再存入地窖，經六個月以上時間除去糟味，再經品質鑑定，達到出廠水準再灌裝為成品應市。 　　   详情
咸粽
  • 咸粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：咸粽   [福建特产-鲤城区 特产]
    关于粽子起源的说法很多，其中有一种“包烹”之说。远古时，人类为了适口，用树叶包裹...的造型都随着各地的民俗风情不同，其制做也不尽相同，有三角形、螺角形、铲头形、四角锥形等等。 　　   详情
花生仁汤
  • 花生仁汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仁汤   [福建特产-鲤城区 特产]
    泉州有句农谚：“旧历六月十九日三项新”，新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤，花...花生仁表面洁白完整，实则烂如泥浆。食时，舀二、三匙花生仁放在碗中，放些白糖，泡以开水就成。 　　   详情
泉州肉粽
  • 泉州肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [福建特产-洛江区 特产]
    肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、芋头...粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。   详情
姜母鸭
  • 姜母鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：母鸭   [福建特产-晋江 特产]
    泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从漳州和厦门传...、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补 药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。   详情
石花膏清补凉
  • 石花膏清补凉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：补凉   [福建特产-洛江区 特产]
    冰冻而成。清补凉可作为饮品，清凉解渴、防暑降温，系夏日佳品，可与矿泉水、可口可乐...石花膏（从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧，往右手到聚宝街的中间那有间生意非常好的石花膏店）。   详情
白鸭汤
  • 白鸭汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸭汤   [福建特产-永春 特产]
    永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩，已有二百多年历史...ducksoup，他们认为，鸭汤好喝，是因为其中加了药材的缘故，所以也适合叫“草药鸭汤”。 　　   详情
醋猪脚
  • 醋猪脚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪脚   [福建特产-丰泽区 特产]
    用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水...加入少量的开水，然后放入冰糖，即可饮汤食猪脚。具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃的功效。   详情
牛姆林野菜宴
  • 牛姆林野菜宴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜宴   [福建特产-丰泽区 特产]
    牛姆林野菜宴推荐长寿马兰头、玉盏苦莲菜、魔芋红烧肉、石耳羮、满天星鸡片、柴把蕨菜...胃、益寿，适用栏偏阳质体质，易上火见目赤、咽痛或皮肤疖肿，也适用于慢性支气管炎饮食积滞者。 　　   详情
永春榜舍龟
  • 永春榜舍龟     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：舍龟   [福建特产-永春 特产]
    永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名牌食品。它已有20...完汤菜之后，捧出一盘叠得满满的榜舍龟，配上花生汤或白术耳汤、水果罐头，以这一甜食作为筵席的压底。   详情
牛姆林蜂蜜
  • 牛姆林蜂蜜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜂蜜   [福建特产-洛江区 特产]
    山花烂漫的时节，蜜蜂在牛姆林的山花中采集天然无污染的花粉酿制而成的蜂蜜。牛姆林林...溢，色泽金黄、透明，是天然食品的精萃。牛姆林蜂蜜营养丰富，食之滋补养人，有美容保健等功效。 　　   详情
东璧龙珠
  • 东璧龙珠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙珠   [福建特产-泉港区 特产]
    “东壁龙珠”是一道取用地方特产精心烹制的名菜。福建泉州市有一著名古刹“开元寺”，...滚匀，然后下锅炸至壳酥，呈金黄色时捞起，沥干油，装在盘里。上菜时，番茄酱、醋另盛小碟跟上。 　　   详情
泉州小吃
百草蝉砖茶
德化十全大补酒
尚卿竹编罩
龙绢红曲
安溪桔红糕
安溪油柿
岵山荔枝
南安太同红腐乳
南安砻石
南安金淘草席
眉山乌龙茶
晋江西畲铸锅
泉茂绿豆饼
晋江龙湖鳖
  • 晋江龙湖鳖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：湖鳖   [福建特产-晋江 特产]
    晋江龙湖鳖是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳖一般佐以中药“四物”“八珍”炖...民间将之作为小孩学步或体弱者最佳滋补品。物以稀为贵，酒宴中一道“龙湖金鳖炖汤”得千元以上。 　　   详情

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