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特产介绍          特产店地图
 
红膏蟹
  • 红膏蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：膏蟹   [福建特产-石狮 特产]
    红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。 　　   详情
安溪柿饼
  • 安溪柿饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柿饼   [福建特产-安溪 特产]
    柿饼是安溪之名产，茶叶美食，以优质油柿为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成...，被誉为“柿乡”。柿子经加工、晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品畅销东南亚各国。 　　   详情
菜头酸
  • 菜头酸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头酸   [福建特产-石狮 特产]
    闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。现在菜头酸也名声在外，...条的酸甜菜头 　　8.Sourradishaddedsugar加糖的酸菜头（来源：泉州网） 　　   详情
九重粿
  • 九重粿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：重粿   [福建特产-石狮 特产]
    九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而...Nine layer cake九层糕，九重粿 　　从外表看，的确很像糕点。（来源：泉州网） 　　   详情
田螺肉碗糕
  • 田螺肉碗糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碗糕   [福建特产-石狮 特产]
    早年，碗糕是闽南人过年时必备的糕点之一，而且，家家都要做。别的可以没有，但一定要...owl cake like muds nail meat田螺肉一样的碗状糕（来源：泉州网） 　　   详情
石花膏
  • 石花膏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花膏   [福建特产-丰泽区 特产]
    石花膏在泉州有上百年历史，至今仍广受欢迎。石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为...草做的，琼脂的英文是agar，所以也可翻译为agar－madejelly。（来源：泉州网） 　　   详情
泉州卤鸭
  • 泉州卤鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤鸭   [福建特产-南安 特产]
    卤鸭应该算是流行最为广泛的小吃品种了。全国各地的卤鸭风味各不相同，其中，最能代表...，在旺火上烧开，加水淀粉搅和，起锅倒入钵中，冷透后放麻油少许搅和，将其卤汁浇在鸭上即成。 　　   详情
洪濑鸡爪
  • 洪濑鸡爪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡爪   [福建特产-南安 特产]
    洪濑鸡爪是泉州特色名吃．产于南安洪濑镇．由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过...每包鸡爪要多加一元，但这个技术使得鸡爪可以保鲜的时间更长,让鸡爪可以带得更远，而不变味。 　　   详情
涂岭猪脚
  • 涂岭猪脚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪脚   [福建特产-泉港区 特产]
    最惹人垂涎的要属红烧猪脚。酱红酱红的汤汁上漂浮着微微泛黄的油晕。轻风微拂下，油晕...事桌案上的必备食物。 　　邂逅涂岭猪脚，吃的是美味，看的是靓物，受的是吉言，享的是好心情。 　　   详情
东石海蛎煎
  • 东石海蛎煎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛎煎   [福建特产-鲤城区 特产]
    海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 　　海蛎味道有点...再翻几次后立即起锅（要成圆形），倒入圆盘中，放上少许芫荽即可上桌。 　　特点：味香，鲜嫩不腻。   详情
梅占茶
  • 梅占茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：占茶   [福建特产-安溪 特产]
    梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充...体而言，这是一款比较好的一泡茶，有梅占茶树品种特有的气质，再加上岩茶的制作工艺，香气口感都算不错   详情
安溪本山茶
  • 安溪本山茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山茶   [福建特产-安溪 特产]
    本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类，...高品醇，同时也具有乌龙茶耐泡的共同特性，加上价格实惠，是爱喝铁观音的朋友们的最佳替代品了。 　　   详情
永春养脾散
  • 永春养脾散     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脾散   [福建特产-永春 特产]
    养脾散 　　 　　【药物组成】陈曲（炒）1两，白茯苓（去黑皮）1两，附子（炮裂，...口服，(饭前或空腹用开水或米汤送服)每次3-5克一日2-3次。 　　 　　注意:孕妇忌用。 　　   详情
雪山芥菜干
  • 雪山芥菜干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜干   [福建特产-永春 特产]
    本品为农家腌制的芥菜干，纯天然无污染，让亲尝尝地地道道的农家菜干。 　　 ...肉一起文火煮40分钟，才能入味，芥菜是瘦物，与土猪的五花肉搭配在一起相得益彰，汤甜，肉软。 　　   详情
永春花生麻枣
  • 永春花生麻枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻枣   [福建特产-永春 特产]
    花生麻枣是闽南地区颇受群众欢迎的糖年糕之一。相传花生麻枣的生产已有好几百年的历史...窝与小孔，口感松脆，味甜，并有擦拍之声，食之有炒花生和老(即中间的心)混合而成的特殊的芳香味道！   详情
永春香饼
  • 永春香饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香饼   [福建特产-永春 特产]
    香饼：为永春名食，已有300多年历史。香饼主要原料是面粉、红糖、猪油和香料，制作...可口，别有风味，是永春民间嫁娶中必备的馈赠礼品。 　　 注：一盒10小块为一个包装 　　   详情
安海土笋冻
  • 安海土笋冻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋冻   [福建特产-晋江 特产]
    土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身...胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，甘甜可口。” 　　   详情
咸笋包
  • 咸笋包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋包   [福建特产-安溪 特产]
    咸笋包 　　　　是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香，外皮细韧。皮的制法为先将糯米...叶，放在蒸笼里蒸熟。在表面抹上少许葱油，即可食用。咸笋包香气扑鼻，咸香软韧，冷热可食，诚为佳品。   详情
凹乾芫荽
  • 凹乾芫荽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芫荽   [福建特产-安溪 特产]
    凹乾芫荽 　　　　凹乾是湖二村一个小角落，位于湖头镇政府所在地。据湖二村党支部... 品尝湖头鸡卷时，必配上一碟凹乾芫荽，滴上永春老醋，香气四溢，令人食欲大振，不忍罢筷。 　　   详情
下东芹菜
  • 下东芹菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芹菜   [福建特产-安溪 特产]
    下东芹菜 　　　　下东属湖一村的一个角落，种植条件与凹乾一样，所不同的是通风更...味小吃之一的大肠粥煮熟后，一定要加入切成小段的芹菜，在腾腾热气中，一股浓香立可扑鼻而来。 　　   详情
汤头蒜子
  • 汤头蒜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒜子   [福建特产-安溪 特产]
    汤头蒜子 　　　　汤头村与湖一、湖二毗邻，因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达...米粉，芹菜煮大肠粥。在异乡即使能如法炮制，也难以买到湖头的香菜，终难与家乡风味相媲美。” 　　   详情
龙门花生酪
  • 龙门花生酪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生酪   [福建特产-安溪 特产]
    多在传统配方的基础上，结合现代科学技术，精选优质原料，精心制作,Q集香、酥、甜于一体，为同类产品在的佼佼者，被誉为“食品新秀、南国奇珍”，是消闲品茗的好伴侣，馈赠之佳品。 　　   详情
长坑米糍
  • 长坑米糍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米糍   [福建特产-安溪 特产]
    民俗小食。以糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌，作为皮，以加油的甜豆沙...随食，大小任意。食时常在外面沾裹上一层炒芝麻末或炒花生末，也可蘸上蜂蜜、白糖、红糖或饴糖。 　　   详情
官桥豆干
  • 官桥豆干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆干   [福建特产-安溪 特产]
    以安溪官桥镇的“莲兜美布包豆干”，和一般的豆干大不一样。它不但香味浓郁，不易掰断...，常会请司机师傅在这稍作停留，好买上几串布包豆干，带上一串喜悦、一串清香，边尝边奔向远方。 　　   详情
蓝田香菇
  • 蓝田香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [福建特产-安溪 特产]
    又称香菌，是山珍之一，分花菇、厚菇、平菇，花菇品质最好。 　　 下作香菇是高蛋白...降低血液中的胆固醇。加强神经系统功能，治疗恶急性脊髓视神经症有一定的效果，还有抗癌作用。4 　　   详情
赤岭桔红糕
  • 赤岭桔红糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红糕   [福建特产-安溪 特产]
    定入口嫩甜鲜爽，富有弹性，质美味香。“桔红”即大吉大利之意，婚庆喜宴和送礼不可或...复揉匀，即成。次日，用利刀将之切成小方块，加撒些清粉。有云：“眼看手摸韧又嫩，斧劈不会深五寸。”   详情
福前芦柑
  • 福前芦柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芦柑   [福建特产-安溪 特产]
    福前芦柑和福前铁观音茶叶都被确认为绿色食品。福前芦柑连续五年被选送钓鱼台国宾馆P...，而颗皆硕大。芦柑为量，红橘次之。芦柑色稍黄，红橘则正赤，皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。 　　   详情
“成珍”桔红糕
  • “成珍”桔红糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红糕   [福建特产-安溪 特产]
    老字号“成珍桔红糕”，是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点，选用上等糯米、花生油、...。2002年11月，该公司被电视剧《婀娜公主》选为拍摄现场，随着《婀娜公主》的播放名扬大江南北。   详情
山珍豆签
  • 山珍豆签     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆签   [福建特产-安溪 特产]
    山珍豆纤(签) 　　古用北方的月豆，俗呼“纤豆”，今多用红豆、碗豆、豇豆、...又精选本地生产的优质绿豆、大豆等豆类为原料，营养丰富，芳香爽口，是一种四季皆宜的可口食品。 　　   详情
后垵柿饼
  • 后垵柿饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柿饼   [福建特产-安溪 特产]
    后垵柿饼 　　选取安溪盛产的优质油柿鲜果经传统工艺加工、晒干制成。质地柔软，个...市。如要发霜，还得收藏在大陶缸中，合上缸盖，再覆上麻袋，让其慢慢发酵，释出粉状的白色柿霜。 　　   详情

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