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特产介绍          特产店地图
 
灵丘熏鸡
  • 灵丘熏鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熏鸡   [山西特产-灵丘 特产]
    灵丘熏鸡 　　灵丘的熏鸡很有名气，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏...，具有益脾健胃、补虚理气、养精安神的效用。 　　灵丘的传统熏鸡很受当地百姓的欢迎，而且誉满晋北。   详情
灵丘核桃
  • 灵丘核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山西特产-灵丘 特产]
    灵丘核桃 　　灵丘的核桃种植历史达千年以上，主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪...核桃之乡，境内核桃树分布广、数量多，果实饱满，营养价值高，成为干坚果之上品，品种在全国也属罕有。   详情
山药饺子
  • 山药饺子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饺子   [山西特产-浑源 特产]
    山药饺子 　　山药饺子也叫莜面饺子。将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子...子。 　　此为山西特有的面食，一般蒸熟后现吃或在火盖上炕成焦黄色再吃，吃法：蘸腌菜汤或者肉汤吃。   详情
塞北莜面
  • 塞北莜面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莜面   [山西特产-浑源 特产]
    塞北莜面 　　莜面是一种地域性很强的食品，其他地方的人不仅没有吃过、见过，甚至没...听了这些歌谣，吃过这些莜面做的面食，你会爱上这莜面，这生长莜面的土地，这些靠莜面为生的父老乡亲。   详情
北芪菇
  • 北芪菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芪菇   [山西特产-浑源 特产]
    北芪菇 　　“北芪菇”是根据传统中医药“药食同源”的理论，利用北岳恒山正宗黄芪（...1992、1993年《光明日报》两次对此作了详细报道。如今，有很多皮肤病患者用以治疗各种皮肤病。   详情
大同油炸糕
  • 大同油炸糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炸糕   [山西特产-大同县 特产]
    大同油炸糕 　　大同、雁北一带盛产黍子，胡麻油产量也很高，所以，炸油糕是大同雁北...糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口。并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅，更有风味。   详情
大同豆面
  • 大同豆面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆面   [山西特产-大同县 特产]
    大同豆面 　　大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含...压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。   详情
羊杂割汤
  • 羊杂割汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：割汤   [山西特产-大同县 特产]
    选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落，切成碎块，吃时盛入碗中，浇上羊肉汤，放上香菜及少许醋、盐、辣椒，连汤带肉，异香扑鼻，热辣味美。   详情
应州牛腰
  • 应州牛腰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛腰   [山西特产-城区 特产]
    是应县城的一项风味小吃。 　　传说：相传在清代中期，应县城内有个叫于义的饭店掌柜...帝和慈禧太后住在怀仁城里，特地把牛腰贡给他们品尝，受到好评，慈禧还真以为是牛腰呢！ 　　    详情
大同风味凉粉
  • 大同风味凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山西特产-城区 特产]
    大同地区盛产山药，当地人除直接食用外，还有加工制成粉面的习惯。由此，粉面又制成各...芥末、葱花进行调味，配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，吃起来清凉可口，其味俱佳。 　　    详情
大同民间剪纸
  • 大同民间剪纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：剪纸   [山西特产-城区 特产]
    大同地区的民间剪纸历史十分悠久，远在明清时期已经盛行之最初流行在广灵、灵丘、蔚县...点之外，又具有气势宏伟、结构严谨、搂刻精细、风格独特之四大特点，堪称“山西一绝”。 　　    详情
大同艺术陶瓷
  • 大同艺术陶瓷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶瓷   [山西特产-城区 特产]
    大同地区生产陶瓷已有1400多年之历史，从我市博物馆陈列的历史出土文物考证，陶瓷...味性浓五大特点，博得国内外人士一致好评，产品远销于欧、美、澳、东南亚以及日本等地。 　　    详情
大同面人
  • 大同面人     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面人   [山西特产-城区 特产]
    制造面人的习俗产生于元朝未年。当时，大同地区的人民深受异族压迫，时常起来-元朝统...迎，曾多次参加省、地市美术展览，并屡获殊荣。有的外宾还专门派人来同订货，以作留念。 　　    详情
大同盆景
  • 大同盆景     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：盆景   [山西特产-城区 特产]
    盆景艺术是利用花、草、树、木、土、砂、矿、石为材料,通过精雕细刻等艺术加工，再现...举办了“盆景花卉百花展”以后）使得广大盆景艺术作者创作水平逐步提高，作品越来越精。 　　    详情
云胜锣鼓
  • 云胜锣鼓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锣鼓   [山西特产-城区 特产]
    云胜锣鼓原名得胜锣鼓，起源于大同北面四十公里的得胜口一带。得胜口是大同外长城之重...，还有很多艺术团体抢着为他们录音、录像、拍照，围观群众摩肩接遁，热情欢笑热闹非凡。 　　    详情
虎皮蛋
  • 虎皮蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮蛋   [山西特产-城区 特产]
    主料： 　　鸡蛋 　　400克 　　辅料： 　　猪肉(瘦) 　　75克 　　青椒...、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。 　　    详情
大头麻叶
  • 大头麻叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻叶   [山西特产-城区 特产]
    大头麻叶是大同人的传统小吃，具有鲜明的地方特色。大同有许多面铺、饭庄都制作大头麻...，熟后捞出即可食用，以热吃为宜。 　　特点：外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜 　　    详情
浑源正北芪
  • 浑源正北芪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：北芪   [山西特产-浑源 特产]
    浑源黄芪，又称正北芪。产于中国北岳恒山，历史悠久。早在清朝，就以名贵特产进贡于朝...、炖汤、烧菜煮粥等膳食添加。按汤水容量多少酌情摄入，一般每500克加30克，药用请遵医嘱。 　　   详情
灵丘苦荞
  • 灵丘苦荞     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苦荞   [山西特产-灵丘 特产]
    苦荞因对生长环境和气候的要求相当严格，所以在世界范围内栽培极少，即使在号称 “世...环境，本地还盛产莜麦、豌豆、黄芪、小米、绿豆、胡麻等杂粮，灵丘县已经成为优质杂粮生产基地。 　　   详情
大同沙棘
  • 大同沙棘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：沙棘   [山西特产-新荣区 特产]
    大同沙棘俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色...耕还林工程、京津风沙源治理工程等一系列林业工程的实施,沙棘已成为大同市一种常见的乡土树种。 　　   详情
大同煤雕
  • 大同煤雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煤雕   [山西特产-矿区 特产]
    煤雕是我国独一无二的工艺美术品，产于大同。大同煤雕以大同煤层深处树化石为原料，精...了世人的眼前——“煤雕”，当煤炭被赋予千姿百态的形象时，这种超自然的艺术生命力也卓然显现。 　　   详情
恒山老白干
  • 恒山老白干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白干   [山西特产-浑源 特产]
    恒山老白干产于五岳之一的恒山脚下浑源县酒厂，为山西省传统名酒，已有500多年的历...、味俱佳。酒度分60度、40度2种规格。注册商标为“恒山”牌。酒瓶形状为无色四棱玻璃瓶装。 　　   详情
大同豌豆面
  • 大同豌豆面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆面   [山西特产-阳高县 特产]
    大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或...熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。 　　   详情
大同黄糕
  • 大同黄糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄糕   [山西特产-大同县 特产]
    这是大同一带常见的家常食品，原料是黄米面，先用温水和成碎块状（散粒），上笼蒸熟，...送各家,俗称“吃喜糕”。黄糕是一种食品,注入感情后也成了文化,大同的黄糕文化是那般地美妙! 　　   详情
广灵豆腐干
  • 广灵豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [山西特产-广灵县 特产]
    五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、...具有香醇可口，营养丰富等特点，2001年荣获中国国际农业博览会金奖，2002年通过绿色食品认证。   详情
红谷米
灵丘大蒜
  • 灵丘大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [山西特产-灵丘 特产]
    产于山西灵丘。《后汉书》云：一天，名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人，这人得的是一...食中酌加此品，并能“解暑气”，增加食欲，促进人体健康。具有防癌、抗癌，减缓老化和保持健美的作用。   详情
煤雕
  • 煤雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煤雕   [山西特产-城区 特产]
    煤雕作品早在我国东汉时期即有记载。 　　 一块块被丢弃的煤矸石，经山西大同...世人的眼前———“煤雕”，当煤炭被赋予千姿百态的形象时，这种超自然的艺术生命力也卓然显现。 　　   详情
豌豆面
  • 豌豆面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆面   [山西特产-城区 特产]
    大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或...熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。 　　   详情
大同刀削面
  • 大同刀削面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：削面   [山西特产-城区 特产]
    在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。大同刀削面物美价廉，色、香、味...面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。 　　   详情

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