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特产介绍          特产店地图
 
农家菜
  • 农家菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：家菜   [安徽特产-固镇县 特产]
    农家菜 　　固镇县连城玉鹏蔬菜专业合作社引进最新农业生产技术，生产出新品种玉鹏牌...皮、胡萝卜干、扁豆干、红薯干、茄子干、五香花生、肉食品等到无公害农产品。集加工、销售一条龙服务。   详情
大蚂虾
  • 大蚂虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚂虾   [安徽特产-龙子湖 特产]
    大蚂虾 　　蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种...国人注册去了端午节，蚌埠的蚂虾也被某城注册了“龙虾节”。不过吃蚂虾还是来蚌埠，味道最好，最正宗。   详情
蚌埠石榴
  • 蚌埠石榴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石榴   [安徽特产-龙子湖 特产]
    蚌埠石榴 　　安徽蚌埠怀远石榴栽培历史悠久， 　　品质优异久负盛誉， 　　据传从...价较高，经济效益较好，是目前首选水果之一。我县年产优质石榴苗百万株以上，欢迎广大种植户前来选购。   详情
蚌山区糯米
  • 蚌山区糯米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糯米   [安徽特产-蚌山区 特产]
    蚌山区糯米 　　蚌埠市属温带半湿润季风气候区年平均气温15.4 　　℃、降雨量9...杂交水稻制种基地，盛产优质水稻，并形成了生产、加工、销售一条龙产业。为全国各地提供粳米、糯米等。   详情
五河沱湖螃蟹
  • 五河沱湖螃蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：螃蟹   [安徽特产-五河县 特产]
    五河沱湖螃蟹 　　螃蟹，学名中华绒螯蟹。河蟹肉质细嫩鲜美，营养丰富、药用价值高，...万斤以上。沱湖螃蟹，以其“青皮白肚，金爪褐绒 　　”，个大、膏(黄)多、味美独树一帜，名闻遐迩。   详情
蚌山区石榴
  • 蚌山区石榴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石榴   [安徽特产-蚌山区 特产]
    蚌山区石榴 　　蚌山区石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，据传从唐代已有栽植，到...，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。   详情
老蚌怀珠
香炸琵琶虾
  • 香炸琵琶虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：琶虾   [安徽特产-蚌山区 特产]
    香炸琵琶虾是淮北传统名菜，以虾馅先蒸定型，再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成，因为形似琵...尾犹如琵琶轴而得名。该菜外层酥脆，虾馅鲜滑，吃时可以花椒盐，甜面酱相佐，味道更美。 　　    详情
朱洪武豆腐
  • 朱洪武豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [安徽特产-蚌山区 特产]
    又名“凤阳酿豆腐”，是明太祖朱元璋的宫廷菜之一，也是沿淮地区的传统名菜。 　　传...豆腐，吃起来肉嫩脆香，甜酸别致，清爽可口，也因为我们的朱皇帝而驰名于世、流传至今。 　　    详情
奶汁肥王鱼
  • 奶汁肥王鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：王鱼   [安徽特产-蚌山区 特产]
    肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域，其肉肥嫩细腻，味道...合肥一带的民间，并以鸡汤煨煮，煮后汤浓似奶，鱼肉鲜嫩细腻，味道滑鲜，成为徽菜一绝。 　　    详情
杜广兴板鸭
  • 杜广兴板鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板鸭   [安徽特产-龙子湖 特产]
    安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。 　　原料配方：...按平胸部，挂在阴凉通风处晾干，然后移入通风室挂晾，晾干后再次排整做型，风干两周后即为板鸭。 　　   详情
蚌埠花生
  • 蚌埠花生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花生   [安徽特产-蚌山区 特产]
    安徽蚌埠固镇花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉，种子有果皮包被。历史上曾叫...度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。    详情
金涂山烧全鸡
  • 金涂山烧全鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：全鸡   [安徽特产-龙子湖 特产]
    蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散...增长的烧全鸡的消费需求，公司计划投资5000万元，扩建一条年产500万只烧全鸡的生产线项目。    详情
蚌山石榴
  • 蚌山石榴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石榴   [安徽特产-蚌山区 特产]
    蚌山区石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已...，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。   详情
蚌山糯米
  • 蚌山糯米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糯米   [安徽特产-蚌山区 特产]
    蚌埠市属温带半湿润季风气候区年平均气温15.4 ℃、降雨量900.9mm，雨量充...杂交水稻制种基地，盛产优质水稻，并形成了生产、加工、销售一条龙产业。为全国各地提供粳米、糯米等。   详情
蚌埠贵妃杏
  • 蚌埠贵妃杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：妃杏   [安徽特产-蚌山区 特产]
    贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在蚌埠，脸色虽...，可食用，亦可入药。 1999年6月江泽民总书记视察灵宝时，品尝了贵妃杏，称赞“味道极佳”。    详情
鲜奶冻
  • 鲜奶冻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：奶冻   [安徽特产-蚌山区 特产]
    首先把奶倒入锅中煮热，放入棉花糖，等棉花糖融化之后放入草莓（别的水果也可以），出...中会有泡沫，如果想追求美观的话最好把泡沫用小勺给弄掉，不然放到冰箱的话，泡沫不会自己消失的。    详情
水晶冰
  • 水晶冰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：晶冰   [安徽特产-蚌山区 特产]
    关于水晶冰的出现在民间有这么一个传说：有一户王姓人家，有一女名王味缘，天生丽质，...红糖加水，兑成红糖水倒入其中，再尝，凉幽幽，甜咪咪！味缘好不陶醉，连称：“水晶！水晶冰！”。    详情
蚌埠草莓
  • 蚌埠草莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草莓   [安徽特产-淮上区 特产]
    草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、...构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。    详情
蚌埠珍珠
  • 蚌埠珍珠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珍珠   [安徽特产-淮上区 特产]
    蚌埠自古盛产珍珠，故有珍珠之美称。蚌埠市珍珠厂坐落在曹山脚下，龙子湖畔，有养殖水...大消费者的欢迎。还远销到，港，澳，台，美国，俄罗斯，法国，德国，澳大利亚，荷兰等国家和地区。    详情
蚂虾
  • 蚂虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚂虾   [安徽特产-淮上区 特产]
    蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠...开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同配料。    详情
禹会草莓
  • 禹会草莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草莓   [安徽特产-禹会区 特产]
    禹会区草莓生产，采用大棚蜜蜂授粉，施用饼肥，灌用净水，自然成熟，全程“绿色”操作...级草莓生产标准化示范区。2004年5月被农业部认定为无公害农产品，2005年又被确认为绿色食品。   详情
毛峰
  • 毛峰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛峰   [安徽特产-禹会区 特产]
    毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《微州商会资料》）。该茶庄创始人谢静和，漕溪...地，登高山名园，采肥嫩芽尖，精细炒焙，运销东北、华北一带。到抗战前，高级毛峰年产量已达百担以上。   详情
蕨根粉
  • 蕨根粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：根粉   [安徽特产-禹会区 特产]
    蕨根祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍...使之发透无硬心，（或用文火煮3－5分钟）捞出凉水冷却，滤干水分，凉拌最佳，烫火锅，做汤亦可。    详情
蚌埠盘丝饼
  • 蚌埠盘丝饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝饼   [安徽特产-禹会区 特产]
    1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内，用小火炒至花椒出...身，顺锅四周淋入芝麻油后稍烙一会儿，在饼下放入弹性钢丝垫子，继续用小火炕约20分钟即成。 　　   详情
毛豆抓饼
  • 毛豆抓饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抓饼   [安徽特产-禹会区 特产]
    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水15...10块。 3、锅内放入肉汤烧开，下菠菜叶及精盐2.5克烧开，盛入碗内，随抓饼一起上桌食用。    详情
五香豆腐丝
  • 五香豆腐丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐丝   [安徽特产-禹会区 特产]
    五香豆腐干、臭豆腐干各2块，菠菜、嫩黄瓜各50克，卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15...椒均切成丝。然后将以上各丝，分色间隔平放在干丝上，中心处放上虾米，浇上酱油、醋、芝麻油即成。    详情
五河桂鱼
  • 五河桂鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桂鱼   [安徽特产-五河县 特产]
    学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉...，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。    详情
汉白玉贡米
  • 汉白玉贡米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贡米   [安徽特产-五河县 特产]
    古“白玉贡米”主要产于五河浍南皇墩庙一带。公元前220年刘邦屯兵于皇墩庙，当地百...消费者喜爱，为蚌埠市名牌农产品和国家人证的“绿色食品”，被中国名牌协会授予“中国著名品牌”。    详情
五河银鱼
  • 五河银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [安徽特产-五河县 特产]
    银鱼属珍贵特种水产品，是重要的出口水产品之一，在国际市场上被誉为“软黄金”。银鱼...恢复，积极采取措施保护和利用好银鱼资源，使天井湖银鱼种群和产量有大幅提高，在市场上供不应求。    详情

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