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特产介绍          特产店地图
 
九层粿
  • 九层粿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：层粿   [福建特产-秀屿区 特产]
    九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分...，切成菱形，不但外观奇特雅气，且口感滋润细腻，吃来松脆，淡甜，最宜小孩与老人，为莆地特有之小吃。   详情
海蛎
  • 海蛎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海蛎   [福建特产-涵江区 特产]
    蛎房不是福州独有的特产，但福建的蛎房，却比江浙沿海一带所产的肥嫩清洁。正二三月间，沿路的摊头店里，到处都堆满这淡蓝色的水包肉，价钱低廉。    详情
蛏子
  • 蛏子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛏子   [福建特产-涵江区 特产]
    蛏子 [razor clam]。双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体...价值高，具有补虚的功能。蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。    详情
红团
  • 红团     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红团   [福建特产-涵江区 特产]
    红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。皮的一般原料是糯米粉，制作...绿豆馅的红团更香、更软。冷却后的红团，表面硬梆梆的，但只要稍微加热，马上变软，口感仍十分好。    详情
焖豆腐
  • 焖豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [福建特产-涵江区 特产]
    焖豆腐是涵江区传统名菜。食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是...鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。素焖豆腐是佛门酒席必具名菜。    详情
蛏溜
  • 蛏溜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛏溜   [福建特产-涵江区 特产]
    蛏溜蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后，放入锅中滚汤煮熟，浇入蒜头油，撒上葱珠，淋些米醋即成，叫“蛏溜”，又叫“擦蛏”。它鲜嫩脆滑，味醇爽口，是家常经济菜肴和风味小吃之一。    详情
仙溪乌龙茶
  • 仙溪乌龙茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙茶   [福建特产-仙游 特产]
    仙溪乌龙茶--2015年度全国名特优新农产品（茶叶类） 　　乌龙茶（oolong...表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类。   详情
枫亭荔枝
龟山炒绿茶
沁后本蚕豆
莆田蜂蜜
莆田蘑菇罐头
莆田海蜇
  • 莆田海蜇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海蜇   [福建特产-仙游 特产]
    海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品，它的加工成品不但是一种可口的家常菜，还是宴会上调...家的菜谱。时间过去了300年，尽管现在沿海人民的生活已大幅度提高，可是仍然保持着这种俭朴的习惯。   详情
蜜柚
  • 蜜柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜柚   [福建特产-仙游 特产]
    　　莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，果实品...芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特，原国家主席李先念品尝后称它是“无籽蜜柚” ( 莆田)   详情
兴化米粉
  • 兴化米粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粉   [福建特产-荔城区 特产]
    　　北宋以来，一直为兴化之著名特产。系用特等大米精制而成。现主要生产有兴化细米粉...、炸皆可，具有独特的地方风味。家用、馈赠咸宜，是馈赠亲友和宴请佳宾之珍品，畅销国内外 ( 莆田)   详情
仙草冰
  • 仙草冰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草冰   [福建特产-城厢区 特产]
    　　俗称“仙冻”。用当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却后便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能祛火，切成小块，拌冷开水及白糖，是夏令消暑冷食佳品 ( 莆田)   详情
蓼花与麻筒
  • 蓼花与麻筒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻筒   [福建特产-涵江区 特产]
    　　仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖...花”，若沾满炒芝麻，由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点 ( 莆田)   详情
赤饼
  • 赤饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：赤饼   [福建特产-涵江区 特产]
    　　将面粉拌成团，再用平锅烫成面皮，然后用数张面皮裹炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖等即成。皮韧馅甜，香味满口 ( 莆田)   详情
芜糕
  • 芜糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芜糕   [福建特产-涵江区 特产]
    　　把一些薄荷草（俗名溪芜草）放在铺糯米粉的蒸笼底部，蒸煮后，蒲荷味渗进米糕，香气袭人，是独特之糕点 ( 莆田)   详情
仁丹糕
  • 仁丹糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丹糕   [福建特产-荔城区 特产]
    　　用糯米粉为原料，拌以白糖、精盐、酸汁，蒸熟后趁热撒上白砂糖，甜、咸、酸味道齐全，病人和老幼食用尤为适宜 ( 莆田)   详情
枫亭糕
  • 枫亭糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：亭糕   [福建特产-城厢区 特产]
    　　用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎 ( 莆田)   详情
麻丸
  • 麻丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻丸   [福建特产-仙游 特产]
    　　用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴 ( 莆田)   详情
海蛎饼
  • 海蛎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛎饼   [福建特产-城厢区 特产]
    　　用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人 ( 莆田)   详情
德化早熟梨
  • 德化早熟梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熟梨   [福建特产-德化 特产]
    德化早熟梨--2015年度全国名特优新农产品 　　7月以来，德化县早熟梨陆续成熟...了《德化新世纪梨》产品标准，并通过省质量技术监督局发布为省地方标准，促进早熟梨向产业化方向发展。   详情
铁板淮山粉皮
蓝莓淮山
  • 蓝莓淮山     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：淮山   [福建特产-安溪 特产]
    蓝莓淮山 　　山药与蓝莓果酱完美的结合，不仅创造出了美味，同时它们自身不同营养成分的配搭，可以说成就了一道超营养的美味养生菜。   详情
淮山苦瓜酿
安溪蜜汁山药
  • 安溪蜜汁山药     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山药   [福建特产-安溪 特产]
    蜜汁山药 　　蜜汁山药是一道很美味的家常美食，如果用蜂蜜配于调味，则色红亮、质绵软，酥酥的外皮包裹着软软的山药，配上甜甜的汁儿，相当受到喜爱。   详情
咖喱淮山酥
淮山酱
  • 淮山酱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山酱   [福建特产-安溪 特产]
    淮山酱 　　有时候，小小一碟酱料所起的作用就能改变一盘菜、一餐饭的质量。淮山酱是用精选大豆、辣椒、大豆油、食盐、香辛料、淮山等等制成。淮山酱香味浓厚，鲜香微辣，适合拌面、拌饭、蘸食等。   详情

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