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特产介绍          特产店地图
 
钦南火龙果
  • 钦南火龙果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙果   [广西特产-钦南区 特产]
    2000年，钦南区引进红皮红肉和黄皮系列火龙果种植成功。目前已发展到1.2万亩，...常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。   详情
灵山绿茶
海腊鱼
沙箭鱼
  • 沙箭鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：箭鱼   [广西特产-钦北区 特产]
    沙箭鱼是钦州最常见的鱼鲜产品之一，在咀嚼沙箭鱼鱼头时会咬到一粒类似沙子的小骨，因...鱼，即在红焖沙箭鱼时用砸碎的盐腌过的橄榄碎块一起焖。 　　2、油炸沙箭鱼，吃起来脆中带鲜。 　　   详情
钦州泥丁
  • 钦州泥丁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泥丁   [广西特产-钦北区 特产]
    泥丁生长在沿海滩涂海泥之中，外形类似蚯蚓，真正的外观很黑,，观感较差，因此捕捉上...面的泥二来品相也好看很多，泥丁主要用来做汤（如冬瓜泥丁汤）、炒菜（如泥丁炒韭黄、泥丁炒萝卜丝）。   详情
狮子蟹
  • 狮子蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子蟹   [广西特产-钦北区 特产]
    狮子蟹原本不值钱，十几年前钦州市场上也仅卖一元左右一市斤，究其原因大概是其蟹肉较...，因此狮子蟹现在在钦州本地也水涨船高，现在基本也要10元以上一市斤。狮子蟹主要是用来做汤。 　　   详情
钦州车螺
  • 钦州车螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：车螺   [广西特产-钦南区 特产]
    车螺生长在钦州沿海滩涂里，是钦州常见的一种扇贝类食材，它的外壳稍厚，花纹似树的年轮状。车螺肉质鲜美，适合做车螺芥菜汤、车螺炒萝卜尾等。 　　   详情
钦州海虾
  • 钦州海虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海虾   [广西特产-钦南区 特产]
    钦州常见的虾有河虾、海虾，其中以天然海虾最贵，养殖海虾次之，河虾第三。海虾以大虾...江虾也比较昂贵。虾类的食用一般来说大个头的以白灼为主，中等的有用盐焗、偏小的一般有用来炒苦瓜。    详情
钦州黄鱼
  • 钦州黄鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄鱼   [广西特产-钦南区 特产]
    黄鱼近年来也成了市场上常见的鱼类，以前由于刺多且烹饪耗油，不受欢迎，现在生活水平...品，因刺多，因此烹饪时均先油炸，以炸脆其刺。因此主要做法就是用来油炸或者油炸后做酸甜黄鱼。 　　   详情
桂龙脐柑
  • 桂龙脐柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐柑   [广西特产-浦北 特产]
    桂龙脐柑 　　选育单位：广西大学，浦北县龙门镇龙发水果专业合作社 　　品种来源：...　　审定意见：经审核，该品种符合非主要农作物品种审定通则，通过审定，可在广西柑桔产区种植。 　　   详情
大红梅杨梅
  • 大红梅杨梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杨梅   [广西特产-灵山县 特产]
    大红梅杨梅 　　选育单位：广西灵山县水果局，广西壮族自治区水果生产技术指导总站 ...病等。 　　审定意见：经审核，该品种符合非主要农作物品种审定通则，通过审定，可在灵山种植。 　　   详情
贵妃红荔枝
  • 贵妃红荔枝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荔枝   [广西特产-钦北区 特产]
    贵妃红荔枝 　　贵妃红荔枝，原产地为钦州市钦北区贵台镇，是继原产地为钦州市钦北区...；种子不规则，有长椭圆、椭圆，黑褐色，有核纹，焦核率为46.0％，种子重占果重的4.6％。 　　   详情
钦北黑叶荔
  • 钦北黑叶荔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叶荔   [广西特产-钦北区 特产]
    钦北黑叶荔 　　钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩，其中黑叶荔为主栽品种，种植历...别适于制罐，在广西区内外享有盛名，1991年在桂林全国荔枝评鉴会上被评定为优质正宗黑叶荔枝品种。   详情
灵山香荔
  • 灵山香荔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香荔   [广西特产-灵山县 特产]
    灵山香荔 　　灵山香荔主产于灵山县，为该县特产，果实扁圆形，单果重20.4克。肉较厚，核小，可食率76％，汁多，肉质爽脆，甚甜，有香气，品质上等，6月下旬成熟。   详情
灵山大粽
  • 灵山大粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大粽   [广西特产-灵山县 特产]
    大粽 　　灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料...之“强身健脑，延年益寿。”采自天然野生环境的粽叶，则有“舒郁，开膈，灭菌防腐和防癌”的神奇功效。   详情
粉利
  • 粉利     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉利   [广西特产-钦北区 特产]
    粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。桂林粉利上市...切成条状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。 　　    详情
灵龙龙眼
  • 灵龙龙眼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙眼   [广西特产-钦南区 特产]
    灵龙龙眼是近年钦州市培育出来的优良品种，1995年通过广西龙眼优良单株决选，连续...大，平均单果重13.5克， 果肉干脆、 清甜带蜜味，可食率69％，迟熟，每年8月25日前后成熟。   详情
钦州贝雕画
  • 钦州贝雕画     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雕画   [广西特产-浦北 特产]
    贝雕画是以海滩所产的螺贝为原料，采用中国画技法，雕制出千姿百态、栩栩如生的图案和...、古代曾用之为货币的贝，而寓意画中有贝、室中有宝。民俗则认为其可辟邪聚宝，乃镇宅镇室之物。 　　   详情
蚝油柚皮鸭
  • 蚝油柚皮鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮鸭   [广西特产-钦南区 特产]
    蚝油柚皮鸭是钦州市一道美味佳肴。将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，放入清水中浸泡，...文火焖至适度；再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅，配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。 　　   详情
蚝油香麻鸡
  • 蚝油香麻鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻鸡   [广西特产-钦北区 特产]
    蚝油香麻鸡是广西钦州的一个特色菜肴。 取杀好洗净的鸡身，以精盐、料酒腌过蒸熟；再...碟时以鸡骨垫底，鸡肉丝置其上，再以鸡皮盖面复成鸡形，最后撒上炒香的白芝麻，最宜于夏秋食用。 　　   详情
炒螺肉
  • 炒螺肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：螺肉   [广西特产-钦北区 特产]
    炒螺肉先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒，再放入螺肉，味道鲜美，是绝佳的下酒菜，炒蟹也一样是...钦州南珠大道附近有许多餐馆的炒螺肉、炒蟹很不错，电力宾馆对面的八嫂炒蟹和冬冬小炒就是其中的两个。   详情
皮片乳猪
  • 皮片乳猪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乳猪   [广西特产-钦北区 特产]
    皮片乳猪是广西菜的一种制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰...、千层饼以及酸甜菜、芝麻酱等配料，菜品色泽油亮，皮松肉软，风味独特，是享有盛名的钦州名菜。 　　   详情
蚝油炒草菇
清蒸豆腐圆
  • 清蒸豆腐圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐圆   [广西特产-浦北 特产]
    清蒸豆腐圆是钦州的一个名菜，用豆腐和瘦猪肉等蒸制而成。成菜清鲜味美，嫩滑适口，老...的盘子里。上笼蒸三十分钟，出笼后将盘中原汁下锅烧开，加湿淀粉少许勾流芡，浇在豆腐球上即成。 　　   详情
“香荔红”荔枝酒
  • “香荔红”荔枝酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枝酒   [广西特产-灵山县 特产]
    来自著名荔枝之乡灵山县的“香荔红”荔枝酒，是以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为...养颜美容等功效。该酒酒度低、营养高、老少皆宜。无论是大宴亲朋或独斟自饮，都是您的最佳选择。 　　   详情
奶水牛
  • 奶水牛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水牛   [广西特产-灵山县 特产]
    灵山县始终把奶水牛业作为一项特色优势产业来发展，坚持相应政策扶持，采取有力措施引...水牛养殖中获得的纯收益由2000年的2000多元提高到2006年的3700元，增长近1倍。 　　   详情
秘制红线鱼
  • 秘制红线鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：线鱼   [广西特产-钦北区 特产]
    秘制红线鱼 　　红线鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用，常吃此菜有益身心。 　　   详情
蒜茸粉丝蒸大蚝
烧烤大蚝
  • 烧烤大蚝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蚝   [广西特产-钦南区 特产]
    蚝的吃法多种，可炭烧，煮汤、炒食、炸食、打火锅、姜葱、白灼、铁板、油泡、鲜焗生蚝...即源自珠海。只有深海中的深水蚝才能捞起来就吃，无渣而且营养价值极高，其肉不咸不淡，很适合人的口味   详情
钦州猪脚粉
  • 钦州猪脚粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脚粉   [广西特产-钦南区 特产]
    钦州名气最大的名小吃，用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名，香...，将大片切粉卷起切成两指宽的小块，泡上猪脚汁就是很美味了。即使不吃猪脚单吃汤素粉也很过瘾。 　　   详情

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