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特产介绍          特产店地图
 
甘谷刺绣
  • 甘谷刺绣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:刺绣   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    甘谷刺绣   刺绣在中国有二三千年以上的历史。刺绣是甘谷的传统工艺制品,早为点缀...副高级刺绣艺术师,她的刺绣作品屡获伏羲文化旅游节民俗展及天水市妇联成立50周年工艺作品展优秀奖。   详情
甘谷脊兽
  • 甘谷脊兽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脊兽   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    甘谷脊兽   脊兽是古老的民间工艺,是中国古建筑外部屋顶的造型艺术,是古建筑最有...中国西部商品交易会首届天水民间艺术展览,9月入选北京第二届中国艺术节民间美术展出,并获荣誉证书。   详情
肉加馍
  • 肉加馍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:加馍   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    肉加馍   肉加馍又称肉夹子、卷子肉。制作时,选用新鲜猪肉和传统醋汁,配以花椒、...卤肉采用多种原料,按比例加上陈年老汤秘制而成,“薄如纸,细如丝”是他们切肉时基本刀功的真实写照。   详情
油炸洋芋
  • 油炸洋芋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:洋芋   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    油炸洋芋   在甘谷县街头,常见一个个卖油炸洋芋片的小摊,油炸洋芋,其实甘谷人称...的,而还有一种是每年腊月时每家每户都通常煎些小快的,用来做汤菜。这用小块的也用于婚丧事中做汤菜。   详情
甘谷罐罐茶
  • 甘谷罐罐茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:罐茶   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    罐罐茶   罐罐茶,并不是茶的种类,如龙井、铁观音者,而是因使用罐罐煮茶而得名。...住麻雀仍进炉灰。等一杯茶煮好了,用火棍从炉灰中拨出泥块敲碎,于是麻雀的香味便和茶香一起飘散开来。   详情
甘谷开心果
  • 甘谷开心果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:心果   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    开心果   开心果,又名必思答,绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无...发展中国的开心果事业!   目前甘谷县成为中国唯一良种开心果繁育基地,被称为“中国开心果之乡”。   详情
甘谷花椒
  • 甘谷花椒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花椒   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    花椒有川椒、秦椒之别,甘谷花椒属于秦椒。《本草纲目》云:“花椒为秦地所产,故言秦...选送的蒋老五牌花椒被评为中国名优果品金质奖,中国果品流通协会授予甘谷县“中国花椒之乡”匾牌一面。   详情
张家川羊羔肉和清真碎面
  • 张家川羊羔肉和清真碎面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:碎面   [甘肃特产-张家川回族自治县 特产]
    张家川羊羔肉和清真碎面   张家川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以...,令人食欲大增。吃清真碎面时,因面切得非常碎细小,配菜也随其形以细为佳,故多不用筷子,而用汤匙。   详情
张家川锅盔
  • 张家川锅盔     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅盔   [甘肃特产-张家川回族自治县 特产]
    张家川锅盔   张家川锅盔是一种极具特色的面食,主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两种。锅盔呈园形,极厚且大,口感细腻,便于携带,是出门旅游、馈赠友人的佳品。   详情
醋粉
  • 醋粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:醋粉   [甘肃特产-张家川回族自治县 特产]
    醋粉   张家川饮食别具一格,具有浓郁的民族特色,尤其是风味小吃,更是种类繁多,...辣椒油等调料,就成了具有特色的一道小吃,醋粉是淡棕色,口感微酸,很有嚼劲,让人吃了以后胃口大开。   详情
张川羊羔肉
  • 张川羊羔肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羔肉   [甘肃特产-张家川回族自治县 特产]
    张川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。       详情
天水里脊
  • 天水里脊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:里脊   [甘肃特产-秦州区 特产]
    用鲜五花肉,切成小块,与粉面、蛋清搅拌和匀,再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出,配以...即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。    详情
甘谷酥圈圈
  • 甘谷酥圈圈     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:圈圈   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    酥圈圈   甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。据传,酥...然后做成轮胎状,用刷子蘸油在上面,就可入屉上鏊。有些农家妇女在烤之前,面内加适量鸡蛋,风味更佳。   详情
清水扁食
  • 清水扁食     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扁食   [甘肃特产-清水县 特产]
    在地处天水市东北的清水县城,扁食作为当地居民早餐中最受青睐的小吃,其选料考究,烹...希望生活更加美好,遍食天水美食之意,因此,逢年过节吃扁食已成为清水人民的传统美食。       详情
打卤面
  • 打卤面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:卤面   [甘肃特产-秦州区 特产]
    先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。再用麦...特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在一起,味美可口,充分体现了西北人粗犷豪放的性格。   详情
天水甜玉米
  • 天水甜玉米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:玉米   [甘肃特产-秦州区 特产]
    近年来,秦州区把甜玉米种植作为一项特色产业不断发展壮大,有力地推动了龙头加工企业...定为有机食品和绿色食品,打造出了具有地方特色的农业产业品牌,不断促进了农民增收、企业增效。      详情
天水猪油盒
  • 天水猪油盒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:油盒   [甘肃特产-清水县 特产]
    猪油盒是甘肃天水的名小吃,当地人都称之为清代宫廷点心。它是在宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点。   详情
张川锅盔
  • 张川锅盔     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅盔   [甘肃特产-张家川回族自治县 特产]
    张家川特产锅盔,是张川一种独具特色的面食,形状为圆形,主要原料为小麦面粉。有干面...和面粉拌和制成。锅盔极厚且大,外干内质入口酥嫩,口感细腻,便于携带,是出门旅游、馈赠友人的佳品。   详情
甘谷工艺麻鞋
  • 甘谷工艺麻鞋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻鞋   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    甘谷特产工艺麻鞋是用纯麻编织而成,过去是农村妇女的一种家庭副业手工艺制品。近年来...由民户自产转入工厂生产。现在,鞋型多样(包括各式麻拖鞋),质量上乘的“大漠行”牌麻鞋驰名省内外。   详情
秦安麻腐馍
  • 秦安麻腐馍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐馍   [甘肃特产-秦安县 特产]
    秦安特产麻腐馍的做法:馅料用麻子磨制而成,以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油,用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软,香味独特。   详情
天水面皮
  • 天水面皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面皮   [甘肃特产-武山县 特产]
    提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和凉粉等特色食品,特别是面皮,几乎每一个在天水生...呆过几天的人都会爱上这种别有风味的小吃,十几种美味调料和金黄的面皮搅拌在一起,真是让人垂涎欲滴。   详情
天水板栗
  • 天水板栗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板栗   [甘肃特产-麦积区 特产]
    板栗香甜可口,营养丰富,是我国城乡人民喜爱的节令食品。据测定,板栗果肉中含有淀粉...00万株。其中有100多万株商品苗销往陕西、河南、贵州等地,累计直接经济效益800万元。      详情
秦安杏
  • 秦安杏     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:安杏   [甘肃特产-秦安县 特产]
    据史记载,人文始祖伏羲、女娲氏均出生于秦安,秦安大地湾古人类遗址比半坡古遗址还要...产值114万元。主要有张弓圆、一窝蜂、凯特杏等12个品种。生产的优质杏远销省内周边地区。      详情
秦安梨
  • 秦安梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:安梨   [甘肃特产-秦安县 特产]
    秦安历史上曾以生产“长把梨”“黑秋桃”“白脆瓜”而闻名遐迩。丰富的光照资源,深厚...香浓,老少皆宜,已成为农村果树生产发展的拳头产品,也是广大果农致富增收的果树种类之一。      详情
甘谷菜豆
  • 甘谷菜豆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菜豆   [甘肃特产-甘谷县 特产]
    菜豆是人们喜食的家常蔬菜,可供煮食、炒食、凉拌,还可进行干制、速冻等加工,是一种...麦效益的10—15倍,其产品外销陕西、兰州、宁夏、青海等省区各大、中城市,深受消费者青睐。      详情
里脊
  • 里脊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:里脊   [甘肃特产-秦州区 特产]
    用鲜五花肉,切成小块,与粉面、蛋清搅拌和匀,再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出,配以...一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。    详情
米黄
  • 米黄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米黄   [甘肃特产-秦州区 特产]
    米黄又称甜馍。用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可...于营养,长幼喜爱。以玉米面或荞麦面同法制作的甜馍,称作“发糕”,风味独特,口感不亚于米黄。    详情
回回馍
  • 回回馍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:回馍   [甘肃特产-秦州区 特产]
    又名烤馍,本地称“锅子”。白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉团发酵掌握好火候入锅烘烤。它色泽金黄,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。    详情
馓饭和搅团
  • 馓饭和搅团     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:搅团   [甘肃特产-秦州区 特产]
    用玉米等杂粮做成。先将水烧开,再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中,边撒边搅,用...吃法又叫搅团。清汤臊子多种多样,常见的有浆水、素菜、荤菜等,为秦州城乡调剂饮食的家常便饭。    详情
秦州酿皮
  • 秦州酿皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酿皮   [甘肃特产-秦州区 特产]
    酿皮是秦州著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊...、喷香解暑之特点。酿皮食法多样,既可当主食,又可当菜肴,可凉可热,四季皆宜,深受大众欢迎。    详情


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