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特产介绍          特产店地图
 
地三鲜
  • 地三鲜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：三鲜   [黑龙江特产-南岗 特产]
    地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗，酱味浓重，咸香诱人，是东北菜的...西的热油就可以吃了。 　　食用须知 　　茄子（绿皮）：茄子不宜与黑鱼同食，会损伤肠胃。 　　   详情
熏五香大马哈鱼
  • 熏五香大马哈鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：哈鱼   [黑龙江特产-阿城 特产]
    　熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈，出产的大马...以糖闷熏，最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。通常50元左右一盘。 　　   详情
酥合利
  • 酥合利     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：合利   [黑龙江特产-阿城 特产]
    酥合利属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜，味美可口，而且营养丰富，易于消化...，又是出差和旅游者喜欢携带的食品。 　　哈尔滨各商场超市有售，秋林公司一样有很正宗的可买。 　　   详情
绣球燕菜
  • 绣球燕菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：燕菜   [黑龙江特产-阿城 特产]
    绣球燕菜用熟肉剁作细肉茸，加绿豆粉及豆油，花椒、酒、鸡蛋清作丸子；将燕窝泡洗净，...、甜酒各少许，下锅先滚一滚，将丸下去再滚一下，即取出入碗，撒以椒酒葱花、香菇，食之味美香甜。    详情
阿城版画
  • 阿城版画     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：版画   [黑龙江特产-阿城 特产]
    阿城地区版画创作始于20世纪60年代初，当时受北大荒版画的影响，开始萌芽，以其新...国和省级以上报刊上发表作品137幅，部分作品到日本、加拿大、罗马尼亚、比利时等国家交流展出。    详情
无公害大白菜
  • 无公害大白菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白菜   [黑龙江特产-平房 特产]
    无公害大白菜：平房区属于哈尔滨市远郊区，包括两镇11个村28个自然屯，总耕地面积...生产质量，“平房”牌无公害白菜远销山东、大连、上海、广州、青岛、天津等地，具有很大的知名度。    详情
七星鱼
  • 七星鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：星鱼   [黑龙江特产-呼兰 特产]
    七星鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、称星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等（各地叫法...誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解毒、拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱。    详情
石头饼
  • 石头饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头饼   [黑龙江特产-呼兰 特产]
    石子饼具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现，应...以达到控制火候的目的。这种方法一直为后人所沿用，唐朝时有“石鏊饼”之制，明清谓之“天然饼”。    详情
坛肉
  • 坛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：坛肉   [黑龙江特产-呼兰 特产]
    坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和...文火，可保持肉形，瘦而不碎不柴。炖至六分熟，把肉刀进坛里继续炖，直到肉烂汤浓，香味四溢为止。    详情
金丝卷
  • 金丝卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝卷   [黑龙江特产-呼兰 特产]
    制作方法： 1. 将面肥用水泡开，加1.5千克面粉和成面团，静置发酵。 2....长方形片，把切好的面条顺长方放在方片中间，卷起来，上屉用旺火蒸约20分钟即熟。取出改刀即可。    详情
冻梨
  • 冻梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冻梨   [黑龙江特产-道里 特产]
    冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待...让人直皱眉，冰得牙都会打颤，冷得从心里哆嗦一下。那份冷到心窝的感觉，让人有种无法形容的迷恋。    详情
罐虾
  • 罐虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：罐虾   [黑龙江特产-道里 特产]
    罐虾，属俄罗斯菜系，以焖为主，口味酸甜。 主料：大虾仁；配料：芹菜、主料：大虾...胡椒粉、调味焖至大虾熟透，放入大蒜碎出香味装罐即可。关键要掌握好汁的浓度，突出番茄汁的口味。    详情
红菜汤
  • 红菜汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜汤   [黑龙江特产-道里 特产]
    红汤菜此汤系俄式名菜之一，主要原料为：牛肉，莲花白，洋葱，紫菜头，胡萝卜 ，番茄...序。真正的俄式红菜汤的做法程序严格，煮汤时用文火并适当添加柠檬、西红柿酱和香菜，放置要合理。    详情
格瓦斯
  • 格瓦斯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓦斯   [黑龙江特产-松北 特产]
    格瓦斯格瓦斯是俄语译音，意为浪漫的日子，是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家... 　　新疆的主要原料有啤酒花，麸皮，砂糖和蜂蜜以及少量引子．当地人认为有美容养颜的功效。 　　   详情
沙一克
  • 沙一克     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：一克   [黑龙江特产-松北 特产]
    沙一克是一种椭圆型白面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经...木烤炉烘烤而成，故外壳微焦而脆，内里松软可口；又因它是用酒花发酵，所以具有独特的植物芳香味。    详情
马迭尔冰糕
  • 马迭尔冰糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冰糕   [黑龙江特产-松北 特产]
    马迭尔冰糕最好的保留了传统的延续，土生土长的哈尔滨人都知道，吃冰糕到马迭尔来。这里有名的还有自制马迭尔冰棍，走过这里的人都会买上一支边走边吃、自制的酸奶，面包。   详情
对青烤鹅
  • 对青烤鹅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤鹅   [黑龙江特产-松北 特产]
    “对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。“对青山”以其得天独厚的生...肉类知名品牌”等多项荣誉，在众多的绿色食品中脱颖而出，独占熬头，被消费者誉为“龙江第一鹅”。    详情
小鸡炖蘑菇
  • 小鸡炖蘑菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蘑菇   [黑龙江特产-松北 特产]
    小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选...烹调方法，把鸡肉与干的蘑菇放在一起炖着吃，其味道与口感的确好极了，胜过任何其他品种的蘑菇。 　　   详情
风干香肠
  • 风干香肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香肠   [黑龙江特产-香坊 特产]
    风干香肠，哈尔滨的土特产，已有70历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料...难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。    详情
大马哈鱼
  • 大马哈鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：哈鱼   [黑龙江特产-香坊 特产]
    鲑科（Salmonidae）有淡色细点的北太平洋食用鱼类，学名为Oncorhyn...比一般鱼子大得多,直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，是做鱼子酱的上好原料。    详情
得莫利炖活鱼
  • 得莫利炖活鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：活鱼   [黑龙江特产-香坊 特产]
    得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在...山泉水，配加十几种佐料和大豆腐、粉条一起烹制而成。方正人发明的得莫利炖活鱼，香满天下、誉满全国。   详情
大列巴
  • 大列巴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：列巴   [黑龙江特产-香坊 特产]
    大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种...鲜艳红色，增加美观，并获得熏前的香味和一定的防腐能力。不可用明火烤，熏12小时成为成品。 　　   详情
火勺
  • 火勺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火勺   [黑龙江特产-香坊 特产]
    发面和炉火烤是东北传统火勺制作必备的特点，这样做出来的火勺香而脆，深受老乡们的喜...回归自然的体验。传统工艺制作的效率低，使得它渐渐被经商者抛弃，它正在严重的被电炉火勺所代替。    详情
延寿人参
  • 延寿人参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：人参   [黑龙江特产-延寿 特产]
    人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～110...“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。   详情
延寿木耳
  • 延寿木耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木耳   [黑龙江特产-延寿 特产]
    延寿木耳 　　木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色...于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。 　　   详情
木兰刺五加
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木兰党参
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