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大荔水磨丝
  • 大荔水磨丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：磨丝   [陕西特产-大荔 特产]
    大荔水磨丝 　　“水磨丝”以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花...片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口，风味独特，每令食客称奇，行家叫绝。 　　   详情
蜜汁轱辘
  • 蜜汁轱辘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：轱辘   [陕西特产-大荔 特产]
    蜜汁轱辘 　　蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球...当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁（今多用白糖）色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜法轱鹿。   详情
黄河甲鱼
  • 黄河甲鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甲鱼   [陕西特产-大荔 特产]
    黄河甲鱼 　　步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区，气候适宜、水源充足，生态环境优...步昌乡已对“黄河甲鱼”予以登记注册，打造拳头产品，推出了自己的品牌，成为农民致富增收入的新亮点。   详情
面辣子
  • 面辣子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣子   [陕西特产-蒲城县 特产]
    面辣子 　　面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。其法，用小麦面粉为主料，掺以豆腐丝、木耳...成品呈稠糨糊状。吃法：多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。   详情
蒲城包子
  • 蒲城包子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包子   [陕西特产-蒲城县 特产]
    蒲城包子 　　包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵...均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富。   详情
永信酱菜
  • 永信酱菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱菜   [陕西特产-蒲城县 特产]
    永信酱菜 　　陕西蒲城永信食品有限公司地处陕西省蒲城县，是著名爱国将领杨虎城将军...市人民政府评为“渭南市农业产业化经营重点龙头企业”，被蒲城县人民政府评为“蒲城县重点保护企业”。   详情
八宝辣子
  • 八宝辣子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣子   [陕西特产-蒲城县 特产]
    八宝辣子 　　辣子是百吃不厌的一道菜，虽然它不一定出席在大型宴会上，但却成为渭北...全国人民向往的美味。 　　雪白香甜的椽头蒸馍夹上鲜红喷香的八宝辣子，呵呵，已经让你垂涎三尺了吧！   详情
蒲城宫廷花炮
  • 蒲城宫廷花炮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花炮   [陕西特产-蒲城县 特产]
    蒲城宫廷花炮 　　陕西蒲城宫廷花炮，历史悠久，驰名中外，早在唐代就有专门供皇室专...发技术队伍。各种设备施放设施成百台套，能独立承担国内外各种大中小活动的烟花设计，制作，施放工作。   详情
蒲城土布
  • 蒲城土布     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：土布   [陕西特产-蒲城县 特产]
    蒲城土布 　　民间老土布，又叫老粗布,是几千年来中国劳动人民世代延用的一种手工织...人之最爱，它处处散发着纯朴、简约，但又不失时尚，就像汩汩流淌的田园小诗，令人身体健康、心旷神怡。   详情
麦子泡
  • 麦子泡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子泡   [陕西特产-澄城县 特产]
    麦子泡 　　麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，仅限与澄城本地，不为外人所知 　　麦...天这一顿麦子泡下来，皆能吃个干干净净，盆光碗净。没有丝毫浪费。澄城人的节俭，在此表现的最为充分。   详情
金碧果
  • 金碧果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碧果   [陕西特产-澄城县 特产]
    金碧果 　　金碧SOD有机苹果基地，位于陕西省澄城县王庄镇白草垣村，占地153亩...丽、酸甜爽口，香气浓郁，果肉松脆之特点。长期食用可达到“抗衰老，防疾病，养容颜，保健康”之功效。   详情
金寿杏
  • 金寿杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：寿杏   [陕西特产-澄城县 特产]
    金寿杏 　　黄灿灿的金寿杏，红彤彤的99—1油桃、鲜嫩翠绿的黄瓜……，这些在市场...同蒲城县县道衔接，东与国道106线、省202线相接，距闫禹高速韦庄入口处仅4公里，交通十分便利。   详情
交道镇土布
  • 交道镇土布     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：土布   [陕西特产-澄城县 特产]
    交道镇土布 　　交道镇地处澄城县城南10公里处，秦106线、省202线穿境而过，...0万元以上。土布已成为的交道当地农民增收致富的一项主导产业，“交道土布、土布交道”品牌享誉渭北。   详情
河北辣子汤
  • 河北辣子汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子汤   [陕西特产-白水县 特产]
    河北辣子汤 　　“河北”并不是中国的河北,它是白水人对白水地域的一种划分叫法,因...开一专营店，但吃过人都说味不正，所以后来所有人便放弃想法，想吃“河北”辣子汤，还得去上“河北”。   详情
白水花馍
  • 白水花馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花馍   [陕西特产-白水县 特产]
    白水花馍 　　“花馍”也称面花，用特制优质面粉制成。制作精巧，造型美观，色彩艳丽...八节、红白喜事，巧手妇女运用简单工具，丰富的想象施展技艺，制作出精美的面花或花馍，深得人们喜爱。   详情
白水锅盔
  • 白水锅盔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅盔   [陕西特产-白水县 特产]
    白水锅盔 　　锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。白水锅盔又称“烙...盔用鏊（平底铁锅）烙制成形后，再放在炉内烘烤而成。锅盔具有的香酥可口的独特风味已在民间世代相传。   详情
白水菜刀
  • 白水菜刀     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜刀   [陕西特产-白水县 特产]
    白水菜刀 　　古人云：“工欲善其事，必先利其器”。俗话说；“好厨师一把刀”。当你...使用起来十分轻便应手，切姜不拉丝，切条细如发，刃磨一次可切40公斤，深受厨师们和家庭主妇的欢迎。   详情
白水眼镜
  • 白水眼镜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：眼镜   [陕西特产-白水县 特产]
    白水眼镜 　　“双慧”牌眼镜是白水眼镜厂生产的优质产品，造型新颖，式样大方美观，...销本省各地外，并打入甘肃、内蒙、四川、河南、河北、北京等省、市，每年销量6万多副，市场供不应求。   详情
白水豆腐白
  • 白水豆腐白     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐白   [陕西特产-白水县 特产]
    白水豆腐白 　　白水豆腐白、细、嫩、筋，豆味香浓。刀切豆腐或片、或块、或条，茬白...可。凉拌豆腐干细丝，为白水宴席凉菜佳品。白水豆腐已有系列产品和不同形式的精美包装，是馈赠之佳品。   详情
荞面煎饼
  • 荞面煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [陕西特产-合阳县 特产]
    荞面煎饼 　　同家庄镇的西同鞮村有一个独特小吃——荞面煎饼，当地人称为“红油馇子...间小吃独有的风味。逢年过节回到家乡的本村人更是要重温乡情，所以经营者即使除夕和大年初一也不停业。   详情
黑乌鲤
  • 黑乌鲤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乌鲤   [陕西特产-合阳县 特产]
    黑乌鲤 　　黑乌鲤，又名乌鲤。鲤鱼中极为珍稀的硬骨鱼科，属野生鱼类。鱼体呈圆筒形...，肥而不腻，具有强体健脾、滋阴补肾和调节人体机理、增强免疫力之功效，可谓是：瀵泉独产，陕菜极品。   详情
三池削面
  • 三池削面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：削面   [陕西特产-合阳县 特产]
    三池削面 　　徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同，原料选用荞面...口光滑筋道，口感极佳。合阳县城已有好几家三池削面店，许多人还喜欢专程去同家庄品尝地道的三池削面。   详情
水鲜饸饹
  • 水鲜饸饹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饸饹   [陕西特产-合阳县 特产]
    水鲜饸饹 　　同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。和面时加蒿籽，或掺入火烧青石水，和出...平盘，加上大油、葱花或蒜苗；凉吃，则调上芝麻酱、芥茉、蒜水和辣椒油。热吃周身通泰，凉吃解热去汗。   详情
路井扯面
  • 路井扯面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扯面   [陕西特产-合阳县 特产]
    路井扯面 　　路井扯面，不是那种只扯一根头的牛头扯面，也不是那种用擀杖把面饼压成...粘，滑溜可口。装碗后除调上盐醋外，还要加上物制的豆腐葱花臊子，再加油泼辣子，香气扑鼻，令人垂涎。   详情
羊肉餬饽
  • 羊肉餬饽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：餬饽   [陕西特产-合阳县 特产]
    羊肉餬饽 　　合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇，因书圣王羲之...热性，温中暖胃，常食能治胃寒、腹脘胀疼下泄，对伤寒、感冒、咳嗽亦有一定疗效，是老年人的滋补佳品。   详情
十三花碟
  • 十三花碟     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花碟   [陕西特产-合阳县 特产]
    十三花碟 　　十碗席是吃饭的菜，十三花是喝酒的凉菜，是合阳最隆重的礼节，在客人入...），加上四个油炸豆（现在改成小糕点）。当然内容亦随家庭经济调换。有专家称为是合阳民间的满汉全席。   详情
麻食
  • 麻食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻食   [陕西特产-富平县 特产]
    麻食 　　富平麻食的制作工艺： 　　1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；搓好...和调味料。 　　8)将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。   详情
富平粉条
  • 富平粉条     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉条   [陕西特产-富平县 特产]
    粉条 　　富平粉条已经有好几百年的历史，它是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥...由于产量少，只有少数人能吃得起，富平粉条犹以王寮镇太平村的粉条为上品，现在已经成为粉条加工基地。   详情
宫里齐椒
  • 宫里齐椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：齐椒   [陕西特产-富平县 特产]
    宫里齐椒 　　宫里镇以东干渠为界，可划分为北部山区和南部原区，渠北八村海拔高，光...村、党沟、沟北、庄科，前进等村以及周边白庙、曹村、庄里等乡镇的椒农也都赶来，交易旺盛，市场活跃。   详情
杨屯大桃
  • 杨屯大桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大桃   [陕西特产-富平县 特产]
    杨屯大桃 　　桃中之王——杨屯大桃适应性强，生长快，成形早，结果早，两年即见果，...优良的品质，较强的适应性，突出的晚熟和时机，特殊的丰产性，在市场独占鳌头，销价屡涨不跌，供不应求   详情

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