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广西

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特产介绍          特产店地图
 
邹圩鱼
  • 邹圩鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圩鱼   [广西特产-宾阳县 特产]
    宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区，发源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山水秀美...的风光(或下水游泳亲身感受清水河的妩媚)之后，最后说出的仍然是"山好水好鱼更好！"的感叹。 　　   详情
甘棠粉利
  • 甘棠粉利     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉利   [广西特产-宾阳县 特产]
    “甘棠粉利”是广西宾阳县甘棠镇的特产。大多数的甘棠粉利做成圆柱形，半径大概是4厘...个吉利，也为了新的一年更加顺利，前人便把这样一种淳朴的愿望寄予到这种食物上取名“粉利”。 　　   详情
宾阳桥圩狗肉
  • 宾阳桥圩狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [广西特产-宾阳县 特产]
    宾阳桥圩特产白斩狗肉是以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉...名点、名小吃评比中，宾阳白斩狗被评为"优秀菜点"，2000年，又被授予"广西名菜"称号。 　　   详情
隆安柠檬鸭
  • 隆安柠檬鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：檬鸭   [广西特产-隆安县 特产]
    隆安柠檬鸭是南宁隆安一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟...，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。 　　   详情
隆安马蹄糕
  • 隆安马蹄糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蹄糕   [广西特产-隆安县 特产]
    马蹄糕主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火...　　5.清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。 　　   详情
雁江粉利
  • 雁江粉利     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉利   [广西特产-隆安县 特产]
    粉利是广西隆安地区的一种传统小吃，距今已有近2000年历史。相传诸葛亮南征时曾到...等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、Q弹爽口。 也可像煮面条一样，做成汤粉利，清爽可口。 　　   详情
隆安酸品
  • 隆安酸品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸品   [广西特产-隆安县 特产]
    酸品在南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维...　采集新鲜原料——过水清洗――硬化――入池――配料（方氏独家配方）――　入缸闭封6个月。 　　   详情
雁江米粉
  • 雁江米粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粉   [广西特产-隆安县 特产]
    但凡到隆安吃过雁江米粉的人，均称赞有加。其实，平时所食用的米粉，在选米、蒸煮调桨...程家智真传，美名传扬，堪称隆安一绝。选米、磨粉、调桨、蒸煮独具一格，汤料上乘，十分讲究。 　　   详情
雁江酸梅酒
  • 雁江酸梅酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：梅酒   [广西特产-隆安县 特产]
    地处右江河东沿岸的隆安县雁江镇东义村、东礼村、渌龙村盛产酸梅。5月正是酸梅成熟丰...化，滋养肝脏。另外，酸梅含有特别多的枸橼酸，能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。 　　   详情
隆安狗肉
  • 隆安狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [广西特产-隆安县 特产]
    隆安本地人素有吃狗肉的习惯，县城内有狗肉店，有狗行。本地人狗肉的吃法很多，红烧、...爆至皮色有些焦黄了，再加入水、酱油、盐、糖、狗肉料等用高压锅焖十五至二十分钟，就可以了。 　　   详情
隆安芋头扣肉
  • 隆安芋头扣肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣肉   [广西特产-隆安县 特产]
    隆安芋头扣肉是隆安婚宴传统宴席名菜，采用芋头、带皮五花肉、腐乳和各式佐料精烹而成... 　　糖尿病、高血压、贫血、坏血者适宜 　　肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食 　　   详情
横县永淳鱼生
  • 横县永淳鱼生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼生   [广西特产-横县 特产]
    永淳鱼生最讲究的是“鱼”一定要用永淳泉水鱼,因为永淳鱼是在天然地下涌泉水里养的,...的圩埠，水路上至南宁、蒲庙、伶俐，下至灵山沙圩，商贩网来穿梭，“永淳鱼生”之美名因此远播 　　   详情
紫苏炒田螺
  • 紫苏炒田螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田螺   [广西特产-武鸣区 特产]
    武鸣人久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间，吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒...苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。 　　   详情
高峰柠檬鸭
  • 高峰柠檬鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：檬鸭   [广西特产-武鸣区 特产]
    做柠檬鸭用料很讲究，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。 　...来做带皮的五花肉，肉一定要肥腻，因为柠檬很解腻，如果用牛肉或者鸡肉，会比较寡淡，不好吃。 　　   详情
艾菜馍
  • 艾菜馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜馍   [广西特产-武鸣区 特产]
    艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，...米粉搓捏成球状的馍馍，可水煮、蒸熟或煎熟。艾菜馍清凉香甜，味道鲜美，有消除腻意，增进食欲的作用。   详情
府城榨粉
  • 府城榨粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：榨粉   [广西特产-武鸣区 特产]
    传统榨粉软、滑、香，还有与众不同的微酸味道，风味独特，百吃不厌。据说，这种微酸的...适宜夏季食用干捞生榨粉。 　　特点： 　　酸味适口，健康开胃，可谓是老少咸宜的食品。 　　   详情
灵马鲶鱼
  • 灵马鲶鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲶鱼   [广西特产-武鸣区 特产]
    “灵马鲶鱼”是广西壮族自治区武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，也是武鸣乃至整个广西饮食...鱼的做法大全，鲶鱼的营养价值，鲶鱼怎么做好吃，菜谱之家专业提供各种鲶鱼的菜肴的制作方法。 　　   详情
血灌猪肠
  • 血灌猪肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪肠   [广西特产-武鸣区 特产]
    血灌猪肠在武鸣当地，血灌猪肠也叫“猪龙供”。的确，做好的血灌猪肠像香肠一样每隔2...熟，捞上晾干，切片食用。也可在制作过程中添加糯米饭、五香粉，用80～90摄氏度的水煮熟。 　　   详情
八宝鱼生
  • 八宝鱼生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼生   [广西特产-武鸣区 特产]
    八宝鱼生料是武鸣的特色。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝”，还包括花生、木...各种口感和味道的碰撞。武鸣人吃鱼生很豪迈，一大碗一大碗地盛起来，像吃饭一样大口大口进食。 　　   详情
壮族五色香糯米饭
  • 壮族五色香糯米饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米饭   [广西特产-武鸣区 特产]
    壮族五色香糯米饭，又称“五色饭”。五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如...产后妇女有益保健的作用。在壮族“三月三”歌节五色香糯米饭与“粉蒸肉”一起吃才能称为美食。 　　   详情
布泉酸鱼
  • 布泉酸鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸鱼   [广西特产-隆安县 特产]
    布泉酸鱼、酸肉是隆安布泉人民的传统佳酿，不可错过的佳肴。酸鱼、酸肉用民间秘法制成...水分； 　　5.鱼肉切片； 　　6.鱼肉跟煮好的玉米均匀搅拌； 　　7.装罐密封。 　　   详情
隆安粉蒸肉
  • 隆安粉蒸肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸肉   [广西特产-隆安县 特产]
    既是传统家常名菜，也是隆安婚晏名菜。采用无皮肥肉、黄豆粉、砂糖、芭蕉叶、腐乳和各...翻扣于盘中即成； 　　色香味： 外绿内黄、质鲜酥烂、荷叶清香、咸鲜略甜、风味别具一格。 　　   详情
横县大番薯
  • 横县大番薯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：番薯   [广西特产-横县 特产]
    大番薯：横县大番薯，又名大红薯。由于个大、脆嫩，可做水果食用，煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红薯蜜片畅销区内外，特别适合作为礼品赠送客人。   详情
隆安板栗
  • 隆安板栗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板栗   [广西特产-隆安县 特产]
    隆安被誉为板栗之乡，隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。 　　隆...板栗果，产品和质量驰名区内外，鲜果主要运往广州转销港澳地区；干栗多远销华北、东北各大城市。 　　   详情
武鸣龙眼
  • 武鸣龙眼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙眼   [广西特产-武鸣区 特产]
    武鸣县龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。 　　武鸣地处亚热带，土层深...8。 　　2000年11月，经国家工商行政管理部门批准，武鸣县“灵水”牌龙眼商标成功注册。 　　   详情
宾阳白斩狗肉
  • 宾阳白斩狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [广西特产-宾阳县 特产]
    宾阳白斩狗肉是以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成，肉鲜嫩味香...、名点、名小吃评比中，宾阳白斩狗被评为“优秀菜点”，2000年，又被授予“广西名菜”称号。 　　   详情
邕宁甘蔗
  • 邕宁甘蔗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甘蔗   [广西特产-邕宁区 特产]
    邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产，推广高产、高糖的新台糖...500万元。2014年邕宁区计划甘蔗种植面积为28.8万亩，比去年的26.6万亩增加0.2万亩。   详情
横县桑蚕
  • 横县桑蚕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桑蚕   [广西特产-横县 特产]
    横县特产——桑　蚕 　　 是横县又一大传统特产，古时就为进贡之品。1999年，种桑养蚕较多的有马岭、云表、灵竹等地，年产蚕茧250万公斤。 　　   详情
马山蜜梨
  • 马山蜜梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜梨   [广西特产-横县 特产]
    横县特产——蜜梨 　　 主要产于马山乡，故又称马山蜜梨，果色橙黄，肉细嫩，质脆味甜如蜜，食时不用削皮。年产量约100万公斤。 　　   详情
横县草席
  • 横县草席     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草席   [广西特产-横县 特产]
    横县特产——草 席 　　 （又称关席） 主要产于百合，年产30万张。关草长而坚，...成各种规格草席，县内各圩日成行成市，任君选购。百合席经久耐用，垫睡冬暖夏凉，并有郁香之味。 　　   详情

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