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特产介绍          特产店地图
 
巴中罐罐饭
  • 巴中罐罐饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：罐饭   [四川特产-巴州区 特产]
    巴中罐罐饭，米食，有腊肉的、三鲜的、玉米火腿的、莲叶等多种口味，是巴中地区的著名...熟后加猪肉，辣椒，然后煮到饭熟，取出、揭盖即可。如加入三鲜料、火腿等即成不同口味。Wns 　　   详情
恩阳提糖麻饼
  • 恩阳提糖麻饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻饼   [四川特产-巴州区 特产]
    恩阳提糖麻饼，产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇，距今也有五百多年历史了，它的做...麻麻的白芝麻，宛如满天繁星把麻饼点缀得更加惹人喜爱；黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣。E3H 　　   详情
海参玉芙蓉
  • 海参玉芙蓉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芙蓉   [四川特产-平昌县 特产]
    海参玉芙蓉，蒸点，特点：造型美观，皮软糯，馅味浓香微辣。烹制法：蒸。此品可与鸡丝...即成。fKw 　　操作要领：海参一定要选用软的，味不宜咸，辣味要适中；封口要牢。fKw 　　   详情
巴中串串
  • 巴中串串     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：串串   [四川特产-南江县 特产]
    巴中串串，是四川省巴中市的著名特色小吃，该品集麻、辣、鲜、香于一体，借助大巴山丰...的食材优势，木耳、菌类这些来自大巴山的天然山珍食材，都成了巴中串串不可或缺的原料。QTx 　　   详情
川味炸春卷
  • 川味炸春卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：春卷   [四川特产-巴州区 特产]
    川味炸春卷，炸点，特点：色泽金黄，皮酥脆，馅鲜嫩。烹制法：炸。 　　川味炸春卷的...，入菜油锅内炸成金黄色即成。S5Z 　　操作要领：蛋皮不能摊得过厚；接头要粘牢。S5Z 　　   详情
卤肉锅魁
  • 卤肉锅魁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅魁   [四川特产-平昌县 特产]
    卤肉锅魁，面食，特点：香味四溢，馅料爽口。烹制法：烤。该品为成都传统小吃，尤以老...中间剖开，取出油面；3h6 　　5、卤肉拌成麻辣味，用生菜包上，放入锅魁中即成。3h6 　　   详情
慈姑枣泥饼
  • 慈姑枣泥饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泥饼   [四川特产-南江县 特产]
    慈姑枣泥饼，炸点，特点：脆嫩爽口，味香甜。烹制法：炸。此饼确切的说法，应称为荸荠... 　　操作要领：馅心不宜太软；包馅封口要严；炸制的火候不宜大。可配各类甜羹食用。SHm 　　   详情
眉毛酥
  • 眉毛酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛酥   [四川特产-巴州区 特产]
    眉毛酥，酥点，特点：形如娥眉，酥纹清晰，绳边完整，味甜酥香。烹制法：炸。 　　川...火，边炸边淋油。2in 　　在四川餐饮行业中，此品常用于筵席之后，准备客人带走。2in 　　   详情
通江板桥麻花
  • 通江板桥麻花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻花   [四川特产-通江县 特产]
    通江板桥麻花，是四川省巴中市通江县的著名特色小吃，该品以蜜透滋润为最大特色，糖重...右时，舀入容器，将滤干油的制品浸入其中1～2分钟，然后滤干，摊开，冷却，即可包装。hP7 　　   详情
巴中腊肉
  • 巴中腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [四川特产-平昌县 特产]
    巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐...闭熏房门，使熏烟均匀散布，熏房内初温70℃，3—4小时后逐步降低到50—56℃，保持28小 　　   详情
巴山银杏
  • 巴山银杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银杏   [四川特产-巴州区 特产]
    巴山银杏，是四川省巴中市的著名特产，该品是世界上现存裸子植物中最古老的孑遗植物，...植于晚宋的鹁鸪山鸳鸯合欢古银杏、颇受宋代苏东坡喜爱的净居寺银杏现都已成为“国宝”。BYG 　　   详情
通江银耳羹
  • 通江银耳羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：耳羹   [四川特产-通江县 特产]
    通江银耳羹 　　工艺：制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质，摘除耳脚，将大朵撕小...在瓷碗里加入银耳、糖水、猪板油粒，用皮纸封严碗口，入笼用旺火蒸几个小时，待银耳蒸制呈胶质状即可。   详情
空山黄牛
  • 空山黄牛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄牛   [四川特产-通江县 特产]
    空山黄牛 　　　通江县农户具有2000多年养牛史，逐渐形成了适应性强、具有山地放...的“灯影牛肉”和牛肉干系列产品远销俄罗斯、东南亚等国家，每年牛肉类产品加工增值已达0.85亿元。   详情
通江天麻
  • 通江天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [四川特产-通江县 特产]
    通江天麻 　　 　　通江天麻是一种名贵中药材，《本草纲目》、《本草图经》记载：“...伤风头痛；肢体麻木，半身不遂，小儿惊病动风等，具有扩张血管、增强血管弹性，并可预防早老性痴呆”。   详情
通江黑木耳
  • 通江黑木耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木耳   [四川特产-通江县 特产]
    　　 　　历史沿革：通江黑木耳起源比银耳更早，是银耳的分离母体，起始年代已无从考...效。它是矿山工、纺织工等的重要的保健食品。通江黑木耳是用优质树木生产的细木耳，从质嫩脆，口感好。   详情
通江香菇
  • 通江香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [四川特产-通江县 特产]
    通江香菇 　　　　 　　历史沿革：通江香菇源于野生，自古以来称为香菌，民间采食作...的独特食品。据日本研究，香菇治疗胆固醇动脉硬化、肝硬化和抗癌具有显著效果。因此引起国际上的重视。   详情
五味炒面
  • 五味炒面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炒面   [四川特产-通江县 特产]
    五味炒面 用炒熟的黄豆、燕麦、包谷、花生、核桃米磨成面粉。吃时，加入葱、椒等佐料，用开水冲或用凉水拌成糊状。炒面久藏腐，便于携带，随处可吃，别有风味。   详情
菜豆腐稀饭
  • 菜豆腐稀饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：稀饭   [四川特产-通江县 特产]
    菜豆腐稀饭 先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭内煮。吃时，加油辣子、葱蒜姜椒等佐料。营养丰富，老人最喜吃，有“菽水养亲”的情味。   详情
包谷细米干饭
  • 包谷细米干饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干饭   [四川特产-通江县 特产]
    包谷细米干饭 先将干包谷籽淘洗去尖，磨成瓣，将瓣子存放一两天，俗称“叠瓣子”。再...罐放在火边煨烤，煨烤一阵子转一次铁罐的方向，直到煨烤干水分。包谷细米干饭松软有弹性，香气四溢。    详情
密麻花
  • 密麻花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻花   [四川特产-通江县 特产]
    密麻花系四川省传统名产之一，通江县以板桥的麻花最受欢迎，以蜜透滋润为最大特色。糖重油大，给人以浓郁的芳甜感。 　口味：松软蜜甜，油香浓郁。    详情
香菇炖腊肉
  • 香菇炖腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [四川特产-巴州区 特产]
    香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在...可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。    详情
大罗镇黄花
  • 大罗镇黄花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄花   [四川特产-巴州区 特产]
    巴州区大罗镇黄花产业成为增收的主导产业。目前该镇黄花协会与重庆、成都、南充、...根针”优质黄花品牌，为农民提供了名特优新品种。大罗镇一个黄花专业生产乡已经形成，并闻名省内外。    详情
巴中芦笋
  • 巴中芦笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芦笋   [四川特产-巴州区 特产]
    芦笋是一种高级名贵蔬菜，食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯，因为它含丰富的氨基酸...年产芦笋5万吨的全国第二大芦笋基地。政府已将此项目更为巴中市支柱产业，配备了领导力量亲自抓。    详情
川核
  • 川核     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：川核   [四川特产-南江县 特产]
    川核 　　核桃又名胡桃，属被子植物门，双子叶植物纲，核桃科，核桃属，在南江县分布...—600吨的能力；目前已形成挂果80万株，约5万亩，产量150万公斤，产值750万元的核桃大县。   详情
小角楼酒
  • 小角楼酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：楼酒   [四川特产-平昌县 特产]
    小角楼起源于明末清初，扩建于1981年，1998年开始第二次创业，2001年改制...业于一体的企业集团。公司连续两年荣获“中国白酒工业百强企业”，2006年荣获“中国驰名商标”。    详情
天岗银芽
  • 天岗银芽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银芽   [四川特产-通江县 特产]
    天岗银芽为创新名茶，属绿茶类，创制于1990年，产于通江县火天岗茶场。1990年...挺秀、匀整、色泽油润、满身披毫、香气馥郁持久，汤色清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩匀成朵鲜亮。    详情
通江茶叶
  • 通江茶叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶叶   [四川特产-通江县 特产]
    　通江茶叶生产历史悠久，早在宋代通江茶叶生产的规模和品质就享誉华夏，罗村茶就属四...建立生态高效茶园，又有利于生产安全、卫生、营养的高档名茶，无公害茶、绿色食品茶及有机茶。    详情
酒罐酒
  • 酒罐酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：罐酒   [四川特产-巴中 特产]
    袋子装粮纯粮精酿，篓子盛放，这就是酒罐酒瓶、盒独具匠心的创意设计，加之其悠久的地...，完美体现了中华酒文化的博大与精深，令不少同行叹为观止，被称为巴中市人民的“五粮液”。( 巴中)   详情
巴山小角楼酒
  • 巴山小角楼酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：楼酒   [四川特产-平昌县 特产]
    　防伪玻瓶巴山小角楼酒是勤劳智慧的巴山人用心血和汗水将巴山之灵气化为优质的红粮、...新奇的防伪包装，外观潇洒奔放，内质热烈含情。是宴宾和馈赠亲友的佳品，成为小角楼酒厂跨世纪的品牌。   详情
金爵小角楼酒
  • 金爵小角楼酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：楼酒   [四川特产-平昌县 特产]
    　　该产品具有浓、酱、清三香合一的独特风格。产品包装红润纯艳、酒体质朴亮丽，有酒坛“红衣淑女”之美称。在全国酒类行业中独树一帜，畅销全国三十个省、市、自治区。   详情

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