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特产介绍          特产店地图
 
砂子饼
  • 砂子饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子饼   [山西特产-介休 特产]
    砂子饼 　　砂子饼，亦名疤饼。这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且...的原料配比，可按食用需要而定，但食油不可多放，以免影响存放。如果喜欢甜食，可加糖去盐制成精疤饼。   详情
龙须面
  • 龙须面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：须面   [山西特产-介休 特产]
    龙须面 　　烹饪方法： 　　材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，...椒粉即可。 　　营养价值：高淀粉食品，可以提供更多的热量补充体力所需，是一道营养价值极高的食物！   详情
黄条条
  • 黄条条     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：条条   [山西特产-灵石县 特产]
    黄条条 　　黄条条也叫发糕，也是上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭...用筷子均匀地在上面扎若干小孔，防止因中间不通气造成外熟里生。黄条条类似蛋糕，酥软可口，便于消化。   详情
捏巴巴
  • 捏巴巴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：巴巴   [山西特产-灵石县 特产]
    捏巴巴 　　捏巴巴，也叫名捏疙瘩，习惯上作为农村上午主食窝窝头或馍馍以外的补充食...调和汁食用，不仅色香味俱全，而且营养丰富，正所谓纯绿色食品，对降低脂肪增强体质延年益寿大有好处。   详情
灵石刺绣
  • 灵石刺绣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刺绣   [山西特产-灵石县 特产]
    灵石刺绣 　　山西农村的这种手工作品十分普及。各地的刺绣都有它们独特的形式：有的...绣更广泛地作在垫子、鞋垫、钱包和旅游纪念品。用于典礼的刺绣作品主要有挂在庙宇上的垂帘和殉葬衣服。   详情
灵石面塑
  • 灵石面塑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面塑   [山西特产-灵石县 特产]
    灵石面塑 　　当地人称之为羊羔儿馍，古时的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春节来临...寿荣华。在寒食节时，上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。据说，吃掉“蛇头”便能“减毒头，免灾祸”。   详情
合子
  • 合子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：合子   [山西特产-榆社 特产]
    合子 　　中国北方，尤其是在山西地区流行的一种面食。属于馅饼类，圆形，两层薄皮内...迎。另外北方有风俗曰：初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。因此合子也含有团团圆圆的美好寓意。   详情
榆社小杂粮
  • 榆社小杂粮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杂粮   [山西特产-榆社 特产]
    小杂粮 　　　　小杂粮主要产于榆社县西、北部无污染，无公害，纯绿色生态区。种植...，对肾脏和心脏病有一定的食疗作用：黄豆蛋白质高达40%以上，且含丰富的钙、磷、铁等矿物质。 　　   详情
然晶蜂蜜
  • 然晶蜂蜜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜂蜜   [山西特产-榆社 特产]
    然晶蜂蜜 　　本品属100％新鲜纯正蜂蜜，保留了天然的色、香、味，是上好级品，营...等作用。 　　产品主要有：蜂王桨，蜂胶，蜂花粉、蜂蜜（枣花蜜、洋槐蜜、玫瑰蜜、荆条蜜、百花蜜）。   详情
榆社陈醋
  • 榆社陈醋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陈醋   [山西特产-榆社 特产]
    榆社陈醋 　　榆社陈醋，以无污染、无公害的优质高梁、麸皮、纯大曲（大麦、豌豆）为...具有口感酸绵醇厚、协调柔和等特点，是精制而成的正宗特制陈醋。现有多味醋、五粮陈醋、饺子醋等类型。   详情
燕窝酥
  • 燕窝酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：窝酥   [山西特产-左权县 特产]
    燕窝酥 　　原料配方： 　　精粉500克、猪油150克、白糖150克。 　　制作...黄白色即捞出码盘，撒上一层白糖即可。 　　产品特点： 　　色洁白，层次清晰，形似燕窝，酥香可口。   详情
油麻花
  • 油麻花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻花   [山西特产-左权县 特产]
    油麻花 　　面粉25公斤、植物油12.25公斤、白砂糖6.75公斤、姜片250克...内炸20分钟左右，麻花呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。   详情
大青山羊
  • 大青山羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山羊   [山西特产-左权县 特产]
    大青山羊 　　大青山羊主产于左权县，现存栏21万只，能繁母羊12.6万只，年产羔...鲜嫩可口，膻味小。羊绒长度2.36—2.86厘米，直径14—14.36微米，细度80支，为紫绒。   详情
左权核桃
  • 左权核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山西特产-左权县 特产]
    核桃 　　左权县素有“中国核桃之乡”的美誉，核桃种植已经有1000多年的历史，据...核桃树生长。特别是桐峪、麻田、泽城、芹泉、粟城、拐儿、下庄、羊角等8个乡有栽培核桃树的悠久历史。   详情
西门达尔牛
  • 西门达尔牛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：尔牛   [山西特产-左权县 特产]
    西门达尔牛 　　左权西门达尔牛引种改良，始于20世纪70年代，经过近30年的改良...成年体重：公牛1100公斤左右，母牛660公斤左右。该品种肉质良好，胴体瘦肉多，屠宰率为50%。   详情
油布袋
  • 油布袋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：布袋   [山西特产-和顺县 特产]
    油布袋 　　油布袋又名砍三刀，色呈金黄，绵甜利口，是山西人春节期间的主要食品之一...制时，为使麻油渗入其中，要在上面砍三刀，故称“砍三刀”。又因其吃起来油香四溢，故又称“油布袋”。   详情
喂马大莜麦
  • 喂马大莜麦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莜麦   [山西特产-和顺县 特产]
    喂马大莜麦 　　喂马大莜麦主产于本县喂马乡。该莜麦独具特色，医疗保健价值极高，能够治疗贫血和毛发脱落，延缓人体衰老，保持旺盛的生理机能。该产品获第二届中国农博会金奖。   详情
木枣
  • 木枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木枣   [山西特产-和顺县 特产]
    木枣 　　属李科枣属植物的果实。 　　中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性...个小时以，接著再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效，同时又物美价廉，民众应该多加利用。   详情
红枣米糕
  • 红枣米糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米糕   [山西特产-昔阳县 特产]
    红枣米糕 　　红枣米糕的制作材料： 　　软黍米面1500克，红枣500克，玉米面...笼。食用时切块上盘加白糖。 　　红枣米糕的制作要领： 　　用手搓入笼中时，用力要匀，不能有小粒。   详情
冷香豆腐脑
  • 冷香豆腐脑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐脑   [山西特产-昔阳县 特产]
    冷香豆腐脑 　　冷香豆腐脑的制作材料： 　　豆腐脑400克，海带丝5O克，海藻鹿...的制作要领： 　　1、3种冷香液在浸出时注意时间，不要太短； 　　2、大白豆煮熟入味后方可食用。   详情
油糐凉粉
  • 油糐凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山西特产-昔阳县 特产]
    油糐凉粉 　　油糐凉粉的制作材料： 　　淀粉500克，清水4000克，花生油、精...炒至金黄色后，铲入碟内加蒜泥即成。 　　油糐凉粉的制作要领： 　　淀粉糊化要充分，否则质感不佳。   详情
盖柿
  • 盖柿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：盖柿   [山西特产-昔阳县 特产]
    盖柿 　　柿子的一种，果实大而甜，呈扁圆状，靠近果蒂的地方有一圈凹痕，故名盖柿。...。每天中等大小1个（约100克）。降压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。 　　   详情
板枣
  • 板枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板枣   [山西特产-昔阳县 特产]
    板枣 　　板枣，果实中等大，扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁。平均果重11.2克，最...4.5％。核小，核内多无种子。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日开始进入完熟期采收。   详情
扁豆面凉粉
  • 扁豆面凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山西特产-寿阳县 特产]
    扁豆面凉粉 　　扁豆面凉粉是以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉粉。以平头地区为最...面制作是将扁豆冷水泡浸12小时以上，再用水磨制，用箩过滤入缸澄淀而成。煮成后，或搽或切或旋均可。   详情
红烧饼
  • 红烧饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧饼   [山西特产-寿阳县 特产]
    红烧饼 　　红烧饼是小麦面制成的空心食品，闻着香、吃着脆。它是用30%的发酵面和...槌擀开，内包以油心，外上搭涮，撤以芝麻，烧烤而成的。不仅人们平常爱吃，而且是看坐月子的上乘食品。   详情
半圪塔酥饼子
  • 半圪塔酥饼子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饼子   [山西特产-平遥县 特产]
    【原料】 　　白面十斤 　　【辅料】 　　油二斤、食盐三两、碱面少许 　　【制法...一会儿，面向里下炉烤到五成熟，翻转再烤一会儿即成。【特点】 　　外焦里嫩，美味适口 　　    详情
糊塌子
  • 糊塌子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：塌子   [山西特产-平遥县 特产]
    【原料】 　　白面一斤（制成品十个） 　　【辅料】 　　南瓜半斤，料面、食盐、葱...少许油，把面用小铁勺放在熬子上，摊平（圆形），两面烤焦即成。【特点】 　　美味可口 　　    详情
平遥枣糕
  • 平遥枣糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枣糕   [山西特产-平遥县 特产]
    【原料】软大米一斤、红枣６．５两 　　【辅料】胡麻油二钱 　　【制法】将米泡上一...层时加盖蒸二十分钟后，下笼晾凉，用刀切开食用。 　　【特点】 又软、又甜、又好吃 　　    详情
平遥碗托
  • 平遥碗托     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碗托   [山西特产-平遥县 特产]
    是平遥由来以久的一种风味面食小吃，最早是由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。...是以山药丝等小菜放入锅中与碗托同炒，熟后香气扑鼻。这一小吃在古城大街小巷随处可见。 　　    详情
寿阳荞麦
  • 寿阳荞麦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荞麦   [山西特产-寿阳县 特产]
    山西省寿阳四面环山、地势较高、四季气候变化较大，冬寒而漫长，夏短而凉爽，春秋短暂...子具有高蛋白质、高脂肪、高赖氨酸的特性。近年来研制的矿泉水富硒黑苦荞醋具有很高的食疗作用。 　　   详情

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