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特产介绍          特产店地图
 
纱阁戏人
  • 纱阁戏人     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：戏人   [山西特产-平遥县 特产]
    “纱阁戏人”也叫“纱阁”，是以传统的戏剧为题材，先制作一个木阁，然后在木阁内摆放...戏剧和民间美术难得的实物资料，具有极其重要的文物价值，是平遥古城所独有的一份珍贵的民俗文化遗产。   详情
榆次油糕
  • 榆次油糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油糕   [山西特产-榆次 特产]
    油糕，是以黄米（即软黍米面）为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅，经油炸制而成的食品。色...爱的传统食品。解放前，以榆次城内衙门街的“中兴德”及祁县、太谷一些老字号的油糕最为有名。 　　   详情
榆次刀削面
  • 榆次刀削面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：削面   [山西特产-榆次 特产]
    以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状...“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。吃起来内虚、外筋，柔软光滑，容易消化。   详情
一品烧饼
  • 一品烧饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧饼   [山西特产-榆次 特产]
    榆次城内北大街“永生号”，是有名的糕点老号，“一品烧饼”就是该号所产糕点中的一种...脆、甘、香、口润之特点，散发着香油的香味、食而不硬、酥绵适口，吃的香，看的美，是糕点中夺魁之品。   详情
榆次熏蛋
  • 榆次熏蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熏蛋   [山西特产-榆次 特产]
    榆次熏蛋是山西晋中榆次的特产。 　　榆次“熏蛋”是民国年间，衙门街（现东大街）“...。其色质金黄，味道咸香可口，柏木的熏味更有特殊的香味，而且苍蝇不落，实为下酒、佐饭之佳肴。 　　   详情
“四眼井”陈醋
  • “四眼井”陈醋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陈醋   [山西特产-榆次 特产]
    “四眼井”陈醋　山西的醋响誉海内外，尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产...产达2万吨，远销全国26个省、市、自治区和日本、美国、东南亚等国家和地区，倍受人们的青睐。 　　   详情
什贴毛谷小米
  • 什贴毛谷小米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小米   [山西特产-榆次 特产]
    小米是食粮中的精品，在中国北方不论山区、丘陵、水地、旱地均可种植，榆次会贴所产生...发亮，清香可口，越嚼越得，如果与南瓜、红薯同为同食，更是香甜可口，余味无穷。被称为小米“皇后”。   详情
峪头南瓜
  • 峪头南瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：南瓜   [山西特产-榆次 特产]
    南瓜在榆次不论山区、平川、水地还是旱地均可种植，但峪头的南瓜别有风味，与众不同。...这小米南瓜汤着实让人大饱口福。在榆次民间流传着“峪头的南瓜，长凝的蒜，流村的姑娘不用看”之美谈。   详情
丁里白菜
  • 丁里白菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白菜   [山西特产-榆次 特产]
    丁里白菜是山西晋中榆次的特产。 　　榆次东阳镇地处晋中平原，农业生产条件非常优越...、葱头、青椒、西红柿等诸多品种享誉省内外。其所产白菜更是历史久远，远近闻名，尤以丁里村最为著名。   详情
怀仁陈醋
  • 怀仁陈醋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陈醋   [山西特产-榆次 特产]
    怀仁陈醋是山西晋中榆次的特产。 　　山西的醋享誉海内外，尤以榆次、清徐为正宗。榆...之特定的水土和特殊的工艺，使其生产的陈醋优质味美、清亮鲜明、酸醇烈长，甜、绵、香、酸，余味无穷。   详情
上戈小白梨
  • 上戈小白梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白梨   [山西特产-榆次 特产]
    上戈小白梨是山西晋中榆次的特产。 　　东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小白梨最具特色，曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少，香甜味美。 　　   详情
介休灌馅糖
  • 介休灌馅糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馅糖   [山西特产-介休 特产]
    介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，介休贯馅糖是具有...掰就可以掰下来，成了贯馅糖，1公斤的贯馅糖切24根，每根长9厘米，宽3.3厘米，呈长条形。 　　   详情
榆社阿胶
  • 榆社阿胶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：阿胶   [山西特产-榆社 特产]
    榆社阿胶是山西省晋中市榆社县的特产。榆社阿胶的成品为长方形或正方形，表面黑褐色有...7%，组氨酸2%等。 　　阿胶其性平，味甘，具有滋阴、润燥、养血止血之功效，远销全国各地。 　　   详情
昔阳吊炉小烧饼
  • 昔阳吊炉小烧饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧饼   [山西特产-昔阳县 特产]
    昔阳吊炉小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红，味纯正，脆香可口...擀面杖擀成内薄边厚的面饼，刷上兑了水的淡醋，放置在专用的吊炉（上下均是火）上，烘烤熟即可。 　　   详情
昔阳拉面
  • 昔阳拉面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：拉面   [山西特产-昔阳县 特产]
    昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。拉面，又名抻面，是昔阳县独具地方风味的面食名...能拉水面团三斤、抻拉十二扣，计八条、八千一百九十二丝，根根不乱，连接起来，竟有十二华里长。 　　   详情
昔阳压饼
  • 昔阳压饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：压饼   [山西特产-昔阳县 特产]
    昔阳压饼是山西省晋中市昔阳县的特产。压饼色泽鲜艳，香脆酥绵，饼薄如纸，入口香酥，...麻、花椒粉、舀在压饼鏊上，压制烘烤即成。 　　昔阳压饼食用方法：可当主食或零食，随意食用。 　　   详情
太谷龟龄集
  • 太谷龟龄集     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龄集   [山西特产-太谷县 特产]
    太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区，甚至远...、定坤丹；二等药材则供北京同仁堂、天津达仁堂及上海的药店选购；三等以下才运至药材市场批发。 　　   详情
寿阳油柿子
  • 寿阳油柿子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柿子   [山西特产-寿阳县 特产]
    寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产。油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃。它的特点...会上展出，深受好评，被评为山西名产。“油柿子”现有寿阳食品加工厂等8个生产厂，行销省内外。 　　   详情
祁县大蒜
  • 祁县大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [山西特产-祁县 特产]
    祁县大蒜是山西省晋中市祁县的特产。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、...0多元，建成保鲜冷库510座，年贮藏能力20万吨。通过冷藏、保鲜、加工，年增值5亿元以上。 　　   详情
祁县小磨香油
  • 祁县小磨香油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香油   [山西特产-祁县 特产]
    祁县小磨香油是山西省晋中市祁县的特产。祁县小磨香油含有防止衰老的维生素E,对改善...小磨香油传统制作工艺为山西省晋中市祁县申报的一项传统手工技艺，于2006年申请过文化遗产。 　　   详情
长升源黄酒
  • 长升源黄酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄酒   [山西特产-平遥县 特产]
    长升源黄酒是山西省晋中市平遥县的特产。“长升源”黄酒，以平遥所产黄色糯米制成，故...源”黄酒才重新走入人们的生活。 　　目前，“长升源”这个老字号由第六代传人郭怀仁先生经营。 　　   详情
昔阳大曲
  • 昔阳大曲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大曲   [山西特产-昔阳县 特产]
    昔阳大曲是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳大曲酒质无色透明清亮，窖香浓郁，醇和味正...4年、1988年连获三届山西省优质产品奖，产品远销北京、天津、上海、河北、内蒙等省、市、自治区。   详情
灵石骨累
  • 灵石骨累     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：骨累   [山西特产-灵石县 特产]
    灵石骨累是山西省晋中市灵石县的特产。骨累是最具代表性的灵石风味食品之一，酥软可口...炸，炸出的肉丁再用白面筛裹后上笼蒸，蒸熟再加葱蒜佐料用油炒出，便成香味四溢、引人馋涎欲滴的佳食。   详情
榆次元宵
  • 榆次元宵     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：元宵   [山西特产-榆次 特产]
    元 宵 　　“三件宝”之一的元宵，在榆次历史上负有盛名。民国初年，榆次街市，元...一直保持着良好的声誉，不论是喜庆节日，还是婚礼宴席，元宵常常是“席上客”，倍受群众的喜爱。 　　   详情
榆次南门洞元宵
  • 榆次南门洞元宵     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：元宵   [山西特产-榆次 特产]
    民国初年，洪洞往北三百里的榆次城南门有座瓮城，老百姓叫做南门洞，洞内有老店“昌盛...、灌肠、豆腐脑”。民间如此喜爱，因而不论是喜庆节日，还是婚礼宴席，元宵遂成了“席上常客”。 　　   详情
和顺牵绣
  • 和顺牵绣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牵绣   [山西特产-和顺县 特产]
    牵绣是在已加工好的织物上，以针引线，按照设计要求进行穿刺，通过运针将绣线组织成各...藏。 　　　　和顺民间牵绣在广大爱好者的共同支持下，必将大放光彩，成为太行山上的一朵奇葩。 　　   详情
郎枣
  • 郎枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：郎枣   [山西特产-太谷县 特产]
    郎枣 　　郎枣分布于山西省太谷、祁县、平遥等地，为当地主栽品种，约占当地栽培总数...产，产量稳定，果实大小较均匀，可食率高，鲜枣较耐贮藏，成熟期较早，可在气温稍低的地区发展。 　　   详情
南燕竹蔬菜
  • 南燕竹蔬菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蔬菜   [山西特产-寿阳县 特产]
    南燕竹镇位于寿阳县城西部，面积150平方公里，土地面积9.7万亩，全镇辖21个行...产基地建设等进行整合，整片流转土地140亩，全部采用了无公害蔬菜生产标准化和管理服务集约化技术。   详情
山药丸子
  • 山药丸子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丸子   [山西特产-平遥县 特产]
    山药丸子是平遥当地人日常饮食中最常见的一种食物。所谓山药其实就是大家通常吃的土豆...面的土豆丝爆炒，最后撒入韭菜、辣椒等辅料出锅（辅料随个人口味而定）美味又实惠的土豆丸子就做好了。   详情
榆次堡子酒
  • 榆次堡子酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子酒   [山西特产-榆次 特产]
    榆次堡子酒 　　榆次堡子酒系历史名酒，1900年慈禧太后曾饮此酒，故称为御酒。据...家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年（1914年），堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。   详情

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