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特产介绍          特产店地图
 
美乐香辣酱
  • 美乐香辣酱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣酱   [四川特产-富顺 特产]
    美乐牌香辣酱是四川富顺地方名产，首批列入国家“星火”计划，选用优质辣椒等天然原料...花、面食调料或直接食用，有增味添香，开胃助食之显著效果。实为馈赠亲友及家庭常备佳品。( 富顺县)   详情
自贡剪纸
  • 自贡剪纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：剪纸   [四川特产-大安区 特产]
    剪纸又叫刻纸或者剪画，是一种优秀的传统艺记术，在我国已经有三千多年的历史，到东汉...》、《连年有余》等为主，借以表达人们对美好生活的向往。自贡剪纸纯朴古拙，情趣生动，深受人们喜爱。   详情
自贡牛肉
  • 自贡牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-大安区 特产]
    “民以食为天”，随着自贡盐业的开发，各地人的聚集使得自贡各地风味饭馆林立，各种美...成。火边子牛肉吃起来酥而不绵，干香化渣，味醇可口，回味悠长且便于携带，成为自贡独有的名产。 　　   详情
自贡特产龚扇
  • 自贡特产龚扇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龚扇   [四川特产-大安区 特产]
    自贡市工艺美术工业总公司工艺美术厂生产的中国竹丝扇，始于龚氏，故俗称“龚扇”至今...翼，敲击扇把有如鼓鸣。就连大文豪郭沫若先生也误识为素丝织锦，拍案叫绝，誉为巧夺天工的艺术珍品。    详情
自贡竹丝扇
  • 自贡竹丝扇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝扇   [四川特产-贡井区 特产]
    灿若云锦、薄如蝉翼的自贡竹丝扇是我国工艺品中的一颗明珠。因为编织这种竹丝扇的技艺...虫鱼，无不形象逼真，维妙维肖，配以象牙或者牛骨做的扇柄，丝质扇坠，确是精美绝伦，堪称国宝。 　　   详情
自贡扎染
  • 自贡扎染     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扎染   [四川特产-贡井区 特产]
    早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染，是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一。这些...棉、麻、丝、缎、平绒、类绒、皮革等。主要品种有时装、领带、壁挂、手巾、长巾、窗帘、台布、床单等。   详情
庙安脆红李
  • 庙安脆红李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红李   [四川特产-宣汉县 特产]
    庙安乡是宣汉县脆红李的发源地，又名“中秋红李”，果实在8月中下旬-9月初成熟，丰...下，把庙安乡真正打造成为“春观花、夏品瓜、秋摘果、冬赏雪”的“巴山特色花果山、乡村旅游体验区”。   详情
蜀宣花牛
  • 蜀宣花牛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花牛   [四川特产-宣汉县 特产]
    “蜀宣花牛”由四川省畜牧科学研究院和四川宣汉县畜牧食品局等单位，从1978年开始...内近20个市（州），累计向育种区外出售肉牛560167头、奶牛8399头、种公牛897头。 　　   详情
涌兴卢板鸭
  • 涌兴卢板鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板鸭   [四川特产-渠县 特产]
    涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄，肉质酥松，香脆酥嫩...荡，是下酒、佐餐的上等佳品，在卤食品中且有广泛的代表性，体现了中华民族独有的传统餐饮文化。 　　   详情
三汇水八块
  • 三汇水八块     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八块   [四川特产-渠县 特产]
    三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜...。当地人把吃“水八块”分为三个阶段，初级阶段是吃味道，中级阶段是吃部位，高级阶段是吃感觉。 　　   详情
巴山玉叶
  • 巴山玉叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：玉叶   [四川特产-宣汉县 特产]
    巴山玉叶是四川省达州市宣汉县的特产。宣汉县茶果站开发研制的 “巴山玉叶” 优质名...第八届“中茶杯”全国名优茶评比活动，以其独特的加工工艺和过硬的品质，获得名优茶一等奖殊荣。 　　   详情
开江豆笋
  • 开江豆笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆笋   [四川特产-开江县 特产]
    开江豆笋是四川省达州市开江县的特产。开江豆笋，适宜多种烹调方式，炒、烧、炖均可，...，将多种制作工艺（如石磨制作、黄桶制作、摇架制作等）融为一体，具有极强的综合制作技艺价值。 　　   详情
甘棠馓子
  • 甘棠馓子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馓子   [四川特产-开江县 特产]
    甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子，以甘棠镇的最引人注目。...真叫人吃不够，难怪早有人形容说"嚼着惊动十里人"了。然而对于馓子的来历与传说很多人就不一定知道了   详情
周记羊肉格格
  • 周记羊肉格格     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：格格   [四川特产-开江县 特产]
    周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆"周记羊肉格格"荣获...)；食用时可在格格上面加入少许花椒、辣椒面、葱花、香菜、闻之味清香扑鼻，吃之麻辣鲜香细嫩。 　　   详情
东柳鱼头
  • 东柳鱼头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼头   [四川特产-大竹 特产]
    东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱...盘，将鱼头摆入盘中，淋上调好味的剁椒，入笼蒸至鱼头熟透后，撒上葱花，最后浇热油激香，即成。 　　   详情
开江板鸭
  • 开江板鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板鸭   [四川特产-开江县 特产]
    开江板鸭：开江县腌腊制品历史悠久，品种繁种，在省内外享有盛誉，选用该县出产的开江...伸展，洁净无毛，腊香浓郁，熏味纯正，色泽金黄，清香味爽，肉质细嫩化渣，肥而不腻，独具特色。 　　   详情
红海游龙酸辣粉
  • 红海游龙酸辣粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣粉   [四川特产-通川区 特产]
    位于达州市世纪广场的可莱客是一家特色餐饮文化连锁店，始创于2005年。经过历时5...红豆沙等深受达城好吃一族的喜爱，其特色——红海游龙酸辣粉更是被评为了达县十大名特小吃之一。 　　   详情
功夫牛肉
  • 功夫牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-达川区 特产]
    达县南外达州好吃街中段，主要以经营牛肉汤锅为主。该店分上下两层，环境优雅，装修别致，红油锅底红亮透明，特色菜品功夫牛肉更是选用优质黄牛肉配以独特烹饪手法精致而成，口味独特。 　　   详情
木瓜铺松菌鸡
  • 木瓜铺松菌鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菌鸡   [四川特产-达川区 特产]
    达县斌郎乡木瓜村的香格里拉避暑山庄是一家主要以经营各类烹饪鸡以及野生菌菜品为主的特色餐饮店。该店占地约7亩，设有10余间包房和绿树成荫的后花园。在这里，消费者能体验到别样的感受。 　　   详情
安仁柚
  • 安仁柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仁柚   [四川特产-达川区 特产]
    安仁柚是川东达州独特的地方品种，源于梁平柚而优于梁平柚，地方名柚，有300多年的种植历史，具有味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓等特点，驰名省内外。   详情
尖椒肥肠
  • 尖椒肥肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肥肠   [四川特产-达川区 特产]
    达县赵家镇利民街的刘肥肠餐饮小吃店以其招牌菜品尖椒肥肠成为了达县十大名特地方小吃...行翻炒并且加入了自制的辅料制作而成，出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩，微辣爽口，色、香、味俱全。 　　   详情
珍珠元子
  • 珍珠元子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：元子   [四川特产-大竹 特产]
    珍珠元子 　　双味珍珠元子色泽分明，形态美观，糯香滋润，咸甜皆宜。 　　原料准备...米坯分别包入甜咸馅沾裹剩余的泡米，上笼蒸熟(5分钟)，出笼，包甜馅的再均匀地沾上椰丝。装盘美饰。   详情
杜肿腰花
  • 杜肿腰花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腰花   [四川特产-大竹 特产]
    杜肿腰花 　　　三合泥著名小吃，流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、...又称“古月胡三合泥”。 　　三合泥现今在成都经营者众多，但以古月胡甜食店和雪园甜食店制作的为佳。   详情
凤丝仙人掌
  • 凤丝仙人掌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：人掌   [四川特产-开江县 特产]
    凤丝仙人掌 　　　原料：鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油...酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，可以减肥 　　因为原料都很嫩，所以，翻炒时要小心。   详情
龙会红桔
  • 龙会红桔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红桔   [四川特产-达川区 特产]
    龙会红桔 　　四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史，早在解放前就由当时的“背儿”...带）。历经百年的龙会红桔现早已闻名全国，畅销全国各地。龙会红桔的特点是个大、皮红、肉甜、易保存。   详情
鱼香茄花
  • 鱼香茄花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茄花   [四川特产-达川区 特产]
    鱼香茄花 　　鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子，故名鱼香茄花。成菜色泽红亮，咸甜酸辣...装盘即成。制作中要注意；剞茄花刀工要均匀。调制鱼香味的各种调味品，比例要恰当，咸甜酸辣互不压味。   详情
粉蒸鲢鱼
  • 粉蒸鲢鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲢鱼   [四川特产-达川区 特产]
    粉蒸鲢鱼 　　达县石梯镇座落在巴河边，巴河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条，拌...，独具风味，口感极好。目前市区各地都有以此菜招徕顾客的餐馆，但比起巴河天然鲢鱼来，总觉略逊一筹。   详情
姜葱螃蟹
  • 姜葱螃蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：螃蟹   [四川特产-万源 特产]
    姜葱螃蟹 　　　用料：肉蟹3只，精盐2克，味精2克，胡椒粉2克，高汤50克，姜片...倒入蟹肉翻炒，烹入味汁炒至亮油，淋上香油，起锅装盘即成。 　　特点： 　　姜葱味浓郁，肉质鲜嫩。   详情
小煎仔鸡
  • 小煎仔鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔鸡   [四川特产-万源 特产]
    小煎仔鸡 　　　用料：嫩鸡脯肉350克，青笋净100克，芹黄25克，化猪油150...旺，油温要高，动作要快。 　　特点： 　　成菜色泽金黄，鸡肉细嫩，咸鲜微辣，稍带酸甜，醇香味美。   详情
酸菜鱼
  • 酸菜鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜鱼   [四川特产-通川区 特产]
    酸菜鱼 　　　用料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，...块烧煮3-5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油，盛碗即成。 　　特点： 　　色泽红亮，咸鲜香辣，质嫩爽口。   详情

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