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土家社日
  • 土家社日     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：社日   [湖北特产-来凤县民俗文化特产]
    社日。农历二月初二为社日。社，土家族传说是土地神生日。土地神是管田土、生育五谷的...内灌朱砂、茶叶，祭社地亩龙神，对地亩龙神收留亡人入土安歇，保佑子孙兴旺表示致谢，故又名“谢土”。   详情
土家摆手节
  • 土家摆手节     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：手节   [湖北特产-宣恩县民俗文化特产]
    摆手节。过去，土家人祭祀祖先和土王，于正月初三至十五，到土王祠“摆手”。土司时期...誉为土家族摆手舞之乡。2008年，来凤县土家族摆手舞入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。   详情
土家赶年
  • 土家赶年     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：赶年   [湖北特产-来凤县民俗文化特产]
    过年，对土家族、苗族人来说，是最盛大的节日。他们比汉族人提前一天过年，所以叫做“...以观察敌情。席上办有大肉，每人一块，如敌人来了，好拿着边走边吃，这就是杀猪在门后和吃大肉的由来。   详情
恩施竹筒酒
  • 恩施竹筒酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：筒酒   [湖北特产-恩施市 特产]
    恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方，以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以...两头均能闻到） 　　4、民族性：土家竹筒酒让你更加贴近天然，走进土家文化，是送礼，饮宴必备佳品。   详情
野三关苞谷酒
  • 野三关苞谷酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：谷酒   [湖北特产-巴东县 特产]
    野三关苞谷酒产自湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县野三关镇谭家村，由于地处海拔12...来他娶了谭氏为妻，入乡随俗，后人随母姓谭，谭氏人丁兴旺，继续以酿酒为业，“谭家村酒坊”因此得名。   详情
恩施山地水牛
  • 恩施山地水牛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水牛   [湖北特产-宣恩县 特产]
    恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠，体型结构...。皮厚毛粗，毛色以青色为主，芦毛次之，白色甚少。四肢下端毛色淡而呈灰白色，均有明显的颈纹。 　　   详情
走马木瓜
  • 走马木瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木瓜   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    走马木瓜是湖北省恩施州鹤峰县走马镇的特产。走马镇农业中心非常重视科技入户工作，根...引进了良种木瓜苗进行改良，组建专业合作社，增加种植户，目前良种木瓜面积现已增至500余亩。 　　   详情
鹤峰富硒茶
  • 鹤峰富硒茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：硒茶   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    鹤峰富硒茶是湖北省恩施州鹤峰县的特产。鹤峰富硒茶的珍品为鹤峰毛尖系列，分翠峰、银...体特定的区域资源优势，使得产品不仅在省内，而且在国际、国内均具在广泛的市场开发前景和空间。 　　   详情
鹤峰灰灰菜
  • 鹤峰灰灰菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灰菜   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    鹤峰灰灰菜是湖北省恩施州鹤峰县的特产。灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为...强烈日光暴晒。 　　食用方法：用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食、凉拌或做汤，也可晾干贮藏。 　　   详情
来凤松花皮蛋
  • 来凤松花皮蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮蛋   [湖北特产-来凤县 特产]
    来凤松花皮蛋是湖北省恩施州来凤县的特产。来凤松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作...合GB9694-88一级标准，达国内先进水平，荣获2001年中国国际农业博览会优质产品奖。 　　   详情
瀑泉茶
  • 瀑泉茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泉茶   [湖北特产-咸丰 特产]
    瀑泉茶是湖北省恩施州咸丰县黄金洞乡的特产。瀑泉茶品质特征：外形紧秀匀整，色泽嫩绿...底嫩绿。 　　咸丰生态环境好，农药残留低，生产的茶叶无泥腥味，有天然兰草香，市场前景广阔。 　　   详情
宣恩腊肉
  • 宣恩腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [湖北特产-宣恩县 特产]
    宣恩腊肉是湖北省恩施州宣恩县的特产。土家腊肉是用新鲜猪肉撒上调味料后，用柴火或炭...蒸而食。比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。 　　   详情
巴东富硒天麻
  • 巴东富硒天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [湖北特产-巴东县 特产]
    巴东富硒天麻是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东是全国少有的土壤富硒地区，自然环境污...症状和心血管系统疾病等治疗效果显著。近年来有的将天麻作为高级保健食品开发，深受消费者欢迎。 　　   详情
巴东真香茗
  • 巴东真香茗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香茗   [湖北特产-巴东县 特产]
    巴东真香茗是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东真香茗是巴东独产的茶叶，古为巴东地方名...和支持。产品远销北京、上海、广东深圳等地，部分高档产品远销美国、加拿大、韩国、日本等国家。 　　   详情
巴东魔芋
  • 巴东魔芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：魔芋   [湖北特产-巴东县 特产]
    巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的...果坪、野三关等乡镇。主要推广魔芋芋鞭良种繁育技术，2005年巴东县被全国授予魔芋种植大县。 　　   详情
巴东土腊肉
  • 巴东土腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [湖北特产-巴东县 特产]
    巴东土腊肉是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东土家腊肉色泽焦黄、肉质外硬内软、熏香浓...颜色分明，尤以瘦肉最为好看，深浅红色相间，伴大蒜、辣椒炒有一丝淡淡的烟熏味，吃之回味无穷。 　　   详情
雷家坪椪柑
  • 雷家坪椪柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：椪柑   [湖北特产-巴东县 特产]
    雷家坪椪柑是湖北省恩施州巴东县东壤口镇雷家坪村的特产。巴东雷家坪椪柑皮薄易剥，色...质、独特的品味，深受广大消费者的青睐，产品已闯进国际国内大市场，成为三峡库区一大柑桔品牌。 　　   详情
景阳核桃
  • 景阳核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [湖北特产-建始县 特产]
    景阳核桃是湖北省恩施州建始县景阳镇的特产。建始景阳核桃具有果大、壳薄、肉丰且嫩、...新农村建设等多种机遇，在清江两岸适宜区内大力建设核桃标准示范园，全镇核桃面积达到万亩以上。 　　   详情
代陈沟神豆腐
  • 代陈沟神豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [湖北特产-建始县 特产]
    代陈沟神豆腐是湖北省恩施州建始县业州镇代陈沟村的特产。代陈沟村村民经常采摘斑鸠柞...“神豆腐”那翡翠般的颜色，扑鼻的清香，加上一点红辣椒、酸大蒜水等，那吸引是谁都无法抵挡的。 　　   详情
恩施酱香饼
  • 恩施酱香饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香饼   [湖北特产-恩施市 特产]
    恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为主要特... 　　3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花 　　4.饧三至五分钟，放入烤箱，烤至表面金黄色即可。   详情
腊肉土豆片
  • 腊肉土豆片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆片   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    腊肉土豆片 　　大抵是因为好吃，所以在分配任务的时候，同伴毫不犹豫地推荐了我。在...拿小锅将肉盛起，撒上大蒜，端上桌来。哈---我自己的口水都快流出来了，那才叫一个香啊......   详情
嗍(suo)丢
  • 嗍(suo)丢     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：o)丢   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    嗍(suo)丢 　　“嗍丢”是一道鲜为人知的容美土司秘菜，它成形于明末清初，源于...不会因营养过剩而引发各种疾病，如高血脂、高血压等。这两个原因，可能就是历代土王长寿的秘诀所在吧。   详情
南渡江的“美人鱼”
  • 南渡江的“美人鱼”     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼”   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    南渡江的“美人鱼” 　　南渡江是一条横穿在两座大山之间的河流，冬天的南渡江，水流...“美人鱼”你觉得美吗？如果你有时间，路过南渡江时，不妨也来品味她的美，相信我，你一定不会后悔的！   详情
长友糖水板栗
  • 长友糖水板栗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板栗   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    长友糖水板栗 　　栗子粥老少咸宜，用板栗、粳米适量，煮粥食之，既能与粳米一起健运...两个系列。 　　“长友糖水板栗”品质优良，风味隽美，甜香可口，富含微量元素硒，是居家旅游之佳品。   详情
“翠泉”牌鹤峰茶
  • “翠泉”牌鹤峰茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：峰茶   [湖北特产-鹤峰县 特产]
    “翠泉”牌鹤峰茶 　　“翠泉”牌鹤峰茶，属特种优质绿茶。由鹤峰县翠泉茶业有限公司...北省名茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名茶评比金奖、湖北十大名茶、湖北名牌产品、湖北著名商标等荣誉。   详情
莼菜口口脆
  • 莼菜口口脆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：口脆   [湖北特产-利川 特产]
    莼菜口口脆 　　福宝山莼菜相传为古代神山所赐，是水中一珍，自晋代以来为历朝皇宫御...凉拌，尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤，鲜嫩可口，风味独特，鲜脆、滑嫩如鱼髓、琼脂。   详情
酸萝卜
  • 酸萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [湖北特产-恩施市 特产]
    恩施的酸菜的确是一绝，很遗憾外地人对这个不以为然，他们理解的酸菜无非是四川的袋装...萝卜（不是胡萝卜。武汉人称胡萝卜为红萝卜），可能因为颜色好看，形状也比白萝卜精致。 　　    详情
来凤桐油
  • 来凤桐油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桐油   [湖北特产-来凤县 特产]
    桐油，用来制造油漆、油墨、油布等。婴儿拉肚子、感染风寒之后，母亲在手心点一滴桐油...候，连土里也见不到蚂蚁。 　　来凤桐油甲天下，卯洞（漫水乡、百福司镇）桐油甲来凤。 　　    详情
建南“霉豆豉”
  • 建南“霉豆豉”     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豉”   [湖北特产-建始县 特产]
    “霉豆豉”本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜，但要讲究色、香、味俱全，我认为还是...椒、凉菜薹……再配上用柴火烘烤的洋芋锅巴饭，那简直就是一道人见人爱的风味美食大餐。 　　    详情
蕨粑
  • 蕨粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蕨粑   [湖北特产-恩施市 特产]
    在恩施素有“蕨粑好吃根难挖”之说。做蕨粑的原料是蕨，其嫩薹又称蕨菜。这种野生植物...酸，《本草纲目》载其性微甘、凉，具有滑肠通便、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效。 　　    详情

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