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羊杂割
  • 羊杂割     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杂割   [山西特产-迎泽区 特产]
    羊杂割为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所...风味;北路(大同)杂割的吃法和制法均显得粗犷,大锅置火上,连汤带料一锅烩煮,随食随留,不拘形式。   详情
山西熏醋
  • 山西熏醋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:熏醋   [山西特产-汾西县 特产]
    产于山西临汾。以优质高梁为原料,大曲和快曲作糖化酵剂,酒精和醋酸采用固体发酵,制...棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口,并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。   详情
玉堂春酒
  • 玉堂春酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:春酒   [山西特产-洪洞 特产]
    产于1。宋朝,民间以霍山泉水酿造的玉露春酒就以其绵甜爽净的高雅风格蜚声燕京。明朝...1年被评为轻工部部优产品,92年荣获首届曼谷国际名酒博览会金奖和首届中华酒文化精品展金奖。      详情
浮山剪纸
  • 浮山剪纸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:剪纸   [山西特产-浮山县 特产]
    浮山县素有“剪纸之乡”的美称。这里的民间剪纸艺术象灿烂的花朵,遍布全县城镇乡村、...古朴,有的纤细秀丽,有的玲珑剔透。独特的装饰风格,纯朴的艺术气质,反映了太岳山区人民的审美情趣。   详情
太谷熏鸽
  • 太谷熏鸽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:熏鸽   [山西特产-太谷县 特产]
    太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产,已有近100年的历史,始创于清代。此名产在旧时多...,熏至金红色即成。   那色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上,的确令人垂涎。   详情
砂炒冻豆
  • 砂炒冻豆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冻豆   [山西特产-左权县 特产]
    砂炒冻豆介绍:冻豆,早在明清已被作为一种节日传统小食品,在左权县民间广泛食用。每...皮能自动脱落、变黄,就可出锅,出锅后筛去砂土,豆子即可食用。[特色]香、脆、酥、味美可口。      详情
马首压饼
  • 马首压饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:压饼   [山西特产-寿阳县 特产]
    马首压饼的历史已有近半个世纪。上世纪50年代末60年代初,人们粮食短缺,曾用谷子...纸,香脆可口,极易食用。能当主食消化,而且将压饼与其它绿蔬烩炒,即为一道道风味独特的佳肴。      详情
马首茶食
  • 马首茶食     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶食   [山西特产-寿阳县 特产]
    马首的茶食和月饼在寿阳是相当有名的。茶食和月饼仍然坚持纯手工、传统工艺流程制造,...的家常食品,月饼也不仅仅在中秋节才食用。在大超市、小商店随时随地都可以买到这两样美味甜点。      详情
马首甜瓜
  • 马首甜瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:甜瓜   [山西特产-寿阳县 特产]
    甜瓜的种植是在近些年才发展起来的,当地人因闻其味香而称为香瓜。主要在寿羊公路沿线...07国道和九榆线来往的司机们路过时总要停下来买些香瓜,一是自己品尝;二是送与家人、朋友一起分享。   详情
马首西瓜
  • 马首西瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:西瓜   [山西特产-寿阳县 特产]
    马首的西瓜种植早已闻名于寿阳。规模种植是从上世纪九十年代开始的,马首西瓜含水量大...,选择在中伏、末伏至中秋这段消费热潮时间上市,蠃得了较大的销售市场,取得了较好的经济效益。      详情
马首仁用杏
  • 马首仁用杏     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:用杏   [山西特产-寿阳县 特产]
    仁用杏     马首发展仁用杏是从上世纪九十年代初,学习宗艾沟西村,搞“围山转”...底、埴峪、杨村一带再次进行仁用杏联片种植10.3万株,为当地农民继续增收续上了“金链条”。      详情
马首山药蛋
  • 马首山药蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:药蛋   [山西特产-寿阳县 特产]
    寿阳的山药蛋种植面积大、产量高、品质好,闻名全国。马首种植山药蛋首当其冲。学名马...该企业是全县第一家真正意义上的农产品加工销售企业,年生产制作薯条、薯片用的马铃薯颗粒全粉2万吨。   详情
前庄酥梨
  • 前庄酥梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥梨   [山西特产-榆社 特产]
    前庄村位于榆社县河峪乡西南部,属丘陵地区,该地土层深厚,土壤肥沃,雨量适中,昼夜...量可达80多万斤,人均收入可达2667元。前庄酥梨正朝着商品化、品牌化、产业化的方向发展。      详情
河峪酥梨
  • 河峪酥梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥梨   [山西特产-榆社 特产]
    河峪酥梨     河峪酥梨主要产于河峪乡前庄、岩良一带,该地土壤优良,气候温差...久。现有1000多亩盛果树。产品有润肺清火、滋阴补气之功效,主要销往北京、太原及周边各县。      详情
德盛园“头脑”
  • 德盛园“头脑”     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脑”   [山西特产-榆次 特产]
    德盛园“头脑”     “头脑”是一种时令性滋补营养小吃。榆次的“头脑”最早,...特点,而且无腥味,食之可口,益气调元,活气健胃,滋补虚劳亏损,是强身健体、益寿延年的佳品。      详情
摊摊
  • 摊摊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:摊摊   [山西特产-灵石县 特产]
    摊摊     摊摊是人们非常爱吃的食品之一,尤其适宜老人小孩食用。但由于它制作麻...等合在一起,再加些干蔓菁块,熬成稠粥即可。吃着卷菜摊摊,喝着熬杂饭,倒别有一番滋味在口头。      详情
合锅锅
  • 合锅锅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅锅   [山西特产-灵石县 特产]
    合锅锅     灵石方言叫各锅锅。类似于汁汤面但较汁汤面稍稠,是一种简单易做、食...鸡蛋。这样,营养丰富、味道鲜美的合锅锅就做成了。虽说比不上山珍海味,倒也不失为是美味佳肴。      详情
和和饭
  • 和和饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:和饭   [山西特产-灵石县 特产]
    和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。和和饭有煮坨...素和人体所需各种徵量元素均高于其它食品,是增强体质,减少疾病,提高健康水平的最佳食品之一。      详情
骨累
  • 骨累     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:骨累   [山西特产-灵石县 特产]
    骨累是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴...出的肉丁再用白面筛裹后上笼蒸,蒸熟再加葱蒜佐料用油炒出,便成香味四溢、引人馋涎欲滴的佳食。      详情
灵石油糕
  • 灵石油糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:油糕   [山西特产-灵石县 特产]
    油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵...金黄色便做成了。不论是米面糕或白面糕,包泽鲜艳,香甜可口,是深受民众欢迎的大众化食品之一。      详情
左权山羊绒
  • 左权山羊绒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊绒   [山西特产-左权县 特产]
    山羊绒     属羊毛中的无髓毛,是各类型羊毛中工艺特性最好的一种,具有毡合性强...值,诚望有识之士来左权县兴办羊绒加工企业,县委、县政府将在税收、占地、用电等方面给予优惠。      详情
和顺五谷画
  • 和顺五谷画     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:谷画   [山西特产-和顺县 特产]
    最早从和顺境内开始流传到山西,然后流传到陕西一带。     历史沿革:     ...为五谷艺术的规模化发展奠定了基础。不仅带动了我县的经济发展,也为县内劳动力创造了就业机会。      详情
许村核桃
  • 许村核桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:核桃   [山西特产-和顺县 特产]
    核桃产业为和顺特色农业八大产业之一,该县充分利用青城、松烟、平松等适宜核桃干果经...亩核桃经济带,为当地农民脱贫致富拓宽了增收渠道。图为松烟镇许村核桃种植大户郭彦斌在晒核桃。      详情
阳光占酒
  • 阳光占酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:占酒   [山西特产-和顺县 特产]
    山西阳光占酒业有限公司位于和顺县城西40公里处,西临清漳河畔,东沿董榆县跨和顺全...晋商文化,挖掘人文底蕴”为经营理念,发扬“拼搏进取、诚信务实”的企业精神,积极打造新型名牌企业。   详情
新马杂粮
  • 新马杂粮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杂粮   [山西特产-和顺县 特产]
    和顺县新马杂粮开发有限公司创建于1998年,公司位于和顺县城滨河路,占地面积15...头企业,晋中市食品安全星级企业,农业发展银行AA级信用企业,“新马”牌商标被评为山西省著名商标。   详情
寒湖月饼
  • 寒湖月饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:月饼   [山西特产-和顺县 特产]
    寒湖月饼以其皮薄馅多、香甜可口、营养丰富被列为晋中市级非物质文化遗产名录。“寒湖...看起来是硬的,里面却酥软的很。因为水粉已经蒸干,在常温下月饼的保质期很长,一年也不会变质。      详情
莜面瓜丝蒸饺
  • 莜面瓜丝蒸饺     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蒸饺   [山西特产-和顺县 特产]
    莜面瓜丝蒸饺原料及制作方法:     原料     主料:莜面、南瓜、生羊肉  ...人体新陈代谢具有明显的功效。另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容其口感香甜。      详情
和顺莜面栲栳
  • 和顺莜面栲栳     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:栲栳   [山西特产-和顺县 特产]
    莜面栲栳其制法、名称来历,要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被...做的本领,和顺的莜面栲栳,工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,是和顺县一道有名的家常美食      详情
和顺糊嘟
  • 和顺糊嘟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糊嘟   [山西特产-和顺县 特产]
    糊嘟制作方法:糊嘟看似制作简单,其内容却丰富,锅里放清水,把洗尽切块的土豆、豆角...水,慢火蒸煮面。如果掌握不好,火旺了糊锅,火慢了到点吃不上饭不说,还可能做出夹生的糊嘟来。      详情
扁食头脑
  • 扁食头脑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:头脑   [山西特产-昔阳县 特产]
    扁食头脑的原料     【原料】     猪肉(或羊肉)饺子100个(制法见羊...原的羊肉头脑、寿阳的豆腐头脑、平定的山药头脑相比,在制法和用料方面均有独特之处,别具风味。      详情


合计:1823条    1 ... 20 21 22 23 24 ...61 上一页 下一页       我想推荐家乡的特产

 
 
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