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特产介绍          特产店地图
 
通道合龙饭
  • 通道合龙饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙饭   [湖南特产-通道 特产]
    合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里...边，每份糯米饭上放有一串新鲜肉和豆腐。客人就座以后，在开餐以前还有一段集体酒令和一个仪式。 　　   详情
腌制香酸鱼
  • 腌制香酸鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸鱼   [湖南特产-通道 特产]
    侗家人特别爱吃腌制的家常菜，其中腌制的酸鱼便是“侗家菜”中的珍品。酸鱼的的腌制工...法保存，腌起来可长久不坏，还可随时取食。这些侗家古老的腌制器皿，就如同现代文明生活中的“冰箱”。   详情
臭菜根
  • 臭菜根     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜根   [湖南特产-通道 特产]
    只要过到通道侗乡的客人，对餐桌上常常摆着的一碟碟似面条的银白色的“龙须”菜感受很...脆、辣四味，是下饭的一道好菜。通道老人有句老话 “吃了臭菜根，保你无病生”，道理就在其中。 　　   详情
通道腌鱼
  • 通道腌鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腌鱼   [湖南特产-通道 特产]
    腌鱼是侗家精心制作的食品，其制法是将鱼洗净剖开剔除内脏，摊平后抹上一层食盐，食盐...上盖，注意清水使腌鱼与空气隔绝。这样腌制一个月后即可食用，腌鱼肉质红润酸软，醇香扑鼻，咸辣相间。   详情
洪江血粑鸭
  • 洪江血粑鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑鸭   [湖南特产-洪江 特产]
    洪江血耙鸭具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江市。烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、樟...过咸。 　　　　4、 甜酱用量要视原料多少凭经验而加减，用量过大影响色泽，用量过少达不到意境。   详情
碣滩凤姣茶
  • 碣滩凤姣茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：姣茶   [湖南特产-沅陵 特产]
    碣滩凤姣茶系唐代贡品，据《辰州府志》载：“邑0茶处多，尤以碣滩产者为最……”。 ...6年获上海国际茶文化节金奖，同年获“中绿杯”金奖；2010年上海世博会名茶评比中获得金奖。 　　   详情
靖州绣花鞋
雪峰山茶油
  • 雪峰山茶油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶油   [湖南特产-辰溪 特产]
    湖南省是我国油茶种植大省，2007年全省油茶面积1778万亩，占全国油茶总面积的...其收购的野生山茶籽实行统一生产，统一品牌、统一包装、统一宣传、统一销售，年产量达15000公斤。   详情
会同冬笋
  • 会同冬笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬笋   [湖南特产-会同县 特产]
    冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和...作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。   详情
鸭血粑
  • 鸭血粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：血粑   [湖南特产-洪江 特产]
    　　 原料：嫩仔鸭一只，糯米，红椒，色拉油，盐，味精，白酒，甜酱，红油，...甜酱，仔姜片，红椒块，干椒节以及水，放入鸭血粑焖至入味，淋红油、香油盛入碗内，撒葱花即成。 　　   详情
侗族油茶
  • 侗族油茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油茶   [湖南特产-通道 特产]
    侗族没有喝茶品茗的习惯，却有一年四季吃油茶的习俗。清香甘甜的油茶， 提神醒脑，焕...不想再吃，就需把那根筷子架在自己的碗上，作为不吃的表示，不然，主妇就会不断地盛油茶，让你享用。    详情
剁辣子姜
  • 剁辣子姜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子姜   [湖南特产-通道 特产]
    通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特...一扫而光。当剁辣子姜被食客们风卷残云消灭掉后，食客们总是意犹未尽地说：“还有吗？再来一盘！”    详情
蜜饯茶
  • 蜜饯茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饯茶   [湖南特产-通道 特产]
    蜜饯茶源于湖南省通道县侗族自治区。蜜饯茶在通道有"艺术茶"之称,通道侗乡的汉族妇...后需要与铜.明矾一道煮熟加糖.晒干,不可在客人们来访时,放上三 四片到杯子里,加糖冲开水就行了    详情
侗乡蕨粑
  • 侗乡蕨粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蕨粑   [湖南特产-通道 特产]
    侗乡蕨粑 本产品采用天然野生蕨根淀粉精制而成，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等...生素及多种氨基酸，《本草纲目》载其性微甘、凉，具有滑肠通便、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效。   详情
通道花菇
  • 通道花菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花菇   [湖南特产-通道 特产]
    花菇为香菇中的极品，通道花菇在生产过程中，不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染...酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。历来被我国人民作为延年益寿的补品。    详情
野生藤茶
  • 野生藤茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藤茶   [湖南特产-通道 特产]
    藤茶，又名山甜茶、龙须茶，其味甘淡性凉，具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、...》中茶叶类相比，其营养成分较齐全，优于一般茶叶，尤其是黄铜类化合物和硒的含量远高于绿茶和花茶。    详情
怀化牛角雕
  • 怀化牛角雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：角雕   [湖南特产-鹤城区 特产]
    以牛角为原料雕成的工艺美术品。产品有挂屏、画镜两类。牛角处理软硬适度，保持自然色彩，造型美观，结构新颖，色泽协调，不畏光照、潮热与虫蛀。   详情
会同广木
  • 会同广木     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：广木   [湖南特产-会同县 特产]
    广木之乡——会同县 　　会同在湖南省西南部，沅江支流渠水流域，邻接贵州省。林产有杉、松、竹、油桐、油茶、玉兰片、松脂、栓皮栎、樟油、五倍子等，品种众多，有“广木之乡”之称。 　　   详情
天 麻
剌梨系列食品饮料
  • 剌梨系列食品饮料     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饮料   [湖南特产-新晃 特产]
    刺梨食品类有刺梨糖果脯、刺梨软糖、刺梨糕、刺梨夹心饼干、刺梨云片糕等品种；刺梨饮...糕点厂和酒厂生产，其中有6个品种获省级产品优秀质量奖，3个产品获全国“熊猫杯”铜牌奖。( 新晃)   详情
牛 肉 干
  • 牛 肉 干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 干   [湖南特产-新晃 特产]
    主要原料是用黄牛腿肉，剔骨去筋，打成簿片，加以精盐、花椒、白酒等佐料拌均后稍浸泡...佳看，亦是赠送亲友的最．佳礼品。“时友”牌牛肉于系列产品荣获湖南省“科技兴农创新奖”。( 新晃)   详情
时友牌干牛肉
  • 时友牌干牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [湖南特产-新晃 特产]
    时友牌烤制干牛肉，是新晃县一大土特产。系家祖传授的传统特产之一，采用传统工艺和最...湖南省科技兴农创新金奖。本厂还生产五香、麻辣牛肉等 熟食系列产品，味道独特，食用方便。( 新晃)   详情
薯粉
  • 薯粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：薯粉   [湖南特产-新晃 特产]
    新晃侗族自治县位于湖南省最西部，县辖23个乡镇，居住有侗、汉、苗、回等19个民族...民族经济发展迅速，民族卷烟、皮鞋、金属硅、良种猪、牛肉、干 牛肉等产品畅销国内外市场。( 新晃)   详情
沅陵大曲
山中菜
沅陵晒兰
  • 沅陵晒兰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：晒兰   [湖南特产-沅陵 特产]
    沅陵晒兰( 沅陵) 　　晒兰，是中国传统龙舟发源地湖南沅陵的一种传统特色食品，由...营养丰富，高蛋白，低脂肪的特点，可蒸、炒、炸、烤、煮，是老少皆宜的美食佳肴，更是馈赠佳品。 　　   详情
枕头棕粑
  • 枕头棕粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：棕粑   [湖南特产-溆浦 特产]
    枕头棕粑又称肉棕粑。枕头形，长约20厘米，中间圆锥体，糯米中间包馅，馅一般用腊肉...，五香粉等配料。棕粑用棕叶缠紧后，放在锅内煮，肉、油和香味渗入糯米中，香气扑鼻，是溆浦传统小吃。   详情
荆坪无公害蔬菜
  • 荆坪无公害蔬菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蔬菜   [湖南特产-中方 特产]
    　中方县荆坪无公害蔬菜生产基地于2002年初建立，基地面积1000亩，是怀化市第...市民的身体健康，提高了农产品市场竞争力，给基地农户带来了经济效益，同时也促进了农业的可持续发展。   详情
金秋梨
  • 金秋梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：秋梨   [湖南特产-中方 特产]
    金秋梨：产于洪江市、中方县、芷江县，年产量１００００吨。该产品具有果形大、皮薄、...曾获“全国星火科技精品金奖”和北京“星火科技实施１０周年暨八五农业科技攻关成果博览会”优秀项目。   详情
辰州香柚
  • 辰州香柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香柚   [湖南特产-辰溪 特产]
    　辰溪香柚，产于怀化辰溪县，全市２万余亩，年产量１万余吨。其单果重１２００克左右...，分布均匀，中心柱小。风味浓甜，消融化渣，脆嫩可口，无异味涩味。曾在省农业厅柚类评比中获第一名。   详情

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