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推窝窝
  • 推窝窝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：窝窝   [山西特产-曲沃县 特产]
    推窝窝 　　做法：揪一块面，放在刀背上（怕黏可以在刀背上稍微抹点油），然后用手掌...的）做法：这个就简单了，莜面揉成长圆的棒棒，塞在这个工具里，转上面的把手，莜面鱼鱼就自己出来了。   详情
翅果油
  • 翅果油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：果油   [山西特产-尧都区 特产]
    翅果油 　　翅果油树 　　落叶乔木，高11米，胸径达1米；树皮深灰色，深纵裂；1...稀少，翅果油比冬虫草更为珍稀。翅果油对提高人体免疫力，增强生命活力，延缓衰老等方面有很好的效果。   详情
猪血灌肠
  • 猪血灌肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灌肠   [山西特产-霍州 特产]
    猪血灌肠是霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳...于霍州，霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口，故此成为一道传统名吃。   详情
洪洞元宵
  • 洪洞元宵     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：元宵   [山西特产-洪洞 特产]
    元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃，山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太...”的记载，其所用糯米因为霍泉水浇灌而品质优良，曾被选为贡品。凭此质优名尊，洪洞元宵历代畅销不衰。   详情
浮山烧麦
  • 浮山烧麦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧麦   [山西特产-浮山县 特产]
    烧麦是晋南地区传统名食，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在乾隆三年，浮...，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振，身价倍增。    详情
舜田红小豆
  • 舜田红小豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小豆   [山西特产-翼城县 特产]
    红小豆在山西省临汾市翼城县种植历史悠久，早在晋国时代就已种植，多年来，本地群众有...肥、上海、福建、香港、韩国签定长年购销合同。舜都公司也已形成以红小豆为主的加工包装主行业。 　　   详情
隰县金梨
  • 隰县金梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：金梨   [山西特产-隰县 特产]
    隰县特产金梨，以肉厚汁多，香甜味美，营养丰富，含糖量高而闻名全省。1999年，隰...商标局注册了“隰州梨”商标，为水果出口拿到了绿卡。预计2003年，全县水果总产量将近1.5亿斤。   详情
羊杂烩
  • 羊杂烩     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杂烩   [山西特产-洪洞 特产]
    羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一...可御冷逐寒，食着往往半碗才下肚，便遍体生热，一碗吃完，则热汗淋漓。既经济实惠，又食用方便。 　　   详情
吴家熏肉
  • 吴家熏肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熏肉   [山西特产-尧都区 特产]
    吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚...肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产。它始于清末，至今已有100多年的历史。 　　   详情
过油菜
  • 过油菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油菜   [山西特产-安泽县 特产]
    临汾还有一道菜叫过油，听到“过油”这两个字的时候，我想应该是特别油腻的东西，或者...，放进油锅里微炸一下就捞出来的。之后再炒一下就可以了，样子还是相当不错的，味道也相当地好。 　　   详情
临汾美食霸王别姬
  • 临汾美食霸王别姬     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：别姬   [山西特产-洪洞 特产]
    洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”，既是营养价值很高的食用品，又是...作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富。 　　   详情
临汾熏肉
  • 临汾熏肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熏肉   [山西特产-尧都区 特产]
    临汾的熏肉也不错，这道菜十分对我跟同事的胃口，香味很独特。据说这种熏肉的制作过程...证了慢工出细活的这句古话。我们买了很多请店主帮我们真空包装，然后带回去，大家伙儿都说不错。 　　   详情
晋南醪糟
  • 晋南醪糟     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：醪糟   [山西特产-洪洞 特产]
    晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年...醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种，是深受人们喜爱的一种大众化羹汤。 　　   详情
洪洞馓子
  • 洪洞馓子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馓子   [山西特产-洪洞 特产]
    馓子——洪洞县独有的一种油炸食品。油炸馓子用上等麦子磨的面粉，加少许食盐和调料，...喜爱不已。洪洞县参加祭水炸馓子的最后一位师傅为梁二爷（已去世），现在炸馓子的传人为杨永祥。 　　   详情
永和红枣
  • 永和红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [山西特产-永和 特产]
    永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名，获得了国家绿色食...12月，永和县乾坤湾有机红枣被国家环保总局有机食品专业委员会认定为2007年度有机转换产品。    详情
蒲县红果
蒲县蘑菇
蒲县黑木耳
堤村豆角
堤村红枣
洪洞假山石
曲沃甜面酱
小米陈醋
曲沃烟叶
乡宁桃仁
乡宁五加皮
乡宁甘草
乡宁紫砂陶器
  • 乡宁紫砂陶器     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶器   [山西特产-乡宁县 特产]
    乡宁紫砂陶器：产品分日用品及装饰品两种。以茶具为最佳，造型古朴，形态端庄，文雅别...鸡、鸭、鱼、肉，滋味蕴蓄不散。所制的花盆植入花木不易烂根，以其型色俱佳，赏用兼备，益增花木之美。   详情
桑壁蓖麻
棠梨直枣

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