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贵州

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特产介绍          特产店地图
 
苦荞饭
  • 苦荞饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荞饭   [贵州特产-钟山区 特产]
    苦荞饭：采用乌蒙山区海拔2900.6米野生优质苦荞麦，经“整粒复蒸”专利技术精制...示在国人面前，让每一个中国人吃出健康、吃出好体魄，让中华民族在世界上，站得更高、站得更直！ 　　   详情
韭汤
  • 韭汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：韭汤   [贵州特产-钟山区 特产]
    韭菜又名韭、起阳草、长生草，现代人又称其为“蔬菜伟哥”，其中韭菜坪的野生韭尤为珍...因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩，就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。 　　   详情
毛大姜茶
  • 毛大姜茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：姜茶   [贵州特产-钟山区 特产]
    “毛大”牌速溶姜茶以国家生态保护区—乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名姜小...茶倒入杯中，加入100-200毫升温水或80℃以内开水，即可饮用；夏天冰冻片刻，口感更佳。 　　   详情
散装一级野生天麻
  • 散装一级野生天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [贵州特产-盘县 特产]
    天麻野生于贵州黔西北山区,生长于高寒山区的疏林下和竹林腐殖较厚处,本品味甘,性平... 4,用天麻250克粉碎成细沫,早中晚开水服用10克,一周为一疗程,可治疗头痛,偏头痛及偏头风    详情
风 猪
  • 风 猪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 猪   [贵州特产-盘县 特产]
    风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪...层菜油或麻油，风干即成。食用时，取肉适量，切块加调味蒸食，或配以菜蔬烹制，其味均佳。( 六盘水)   详情
六盘水雪梨
酸汤鱼
  • 酸汤鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤鱼   [贵州特产-水城县 特产]
    风靡一时的酸汤鱼来自黔东南苗乡，苗族的祖先曾经在洞庭湖一带居住，西迁之后的居住地...，构成"酸汤系列"。酸汤鱼的汤酸中带辣，鲜美无比，一般人在吃鱼前都要先喝上两碗酸汤。( 六盘水)   详情
风猪
  • 风猪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：风猪   [贵州特产-水城县 特产]
    　　风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，...里外抹上一层菜油或麻油，风干即成。食用时，取肉适量，切块加调味蒸食，或配以菜蔬烹制，其味均佳。    详情
六盘水核桃
  • 六盘水核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [贵州特产-水城县 特产]
    　　核桃油味美芳香，富含饱和脂肪酸，容易消化，吸收率高，是一种高级食用油，同时也...素。核桃仁是一种“补气养血、润燥、化痰、温肺、润肠”的滋补良药，也是制作甜食糕点、糖果的上等料。   详情
梦樵毛峰
对坡沔鱼河四腮鱼
  • 对坡沔鱼河四腮鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腮鱼   [贵州特产-七星关区 特产]
    对坡沔鱼河四腮鱼是贵州省毕节市七星关区对坡镇的特产。四腮鱼，因为有两个真腮、两个...沔阳张姓人家迁到免鱼河畔的张家寨定居，为记念老家就将“免”字改写为“沔”，沔鱼河由此而名。 　　   详情
韭黄肉丝
  • 韭黄肉丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉丝   [贵州特产-赫章县 特产]
    原 料 　　 瘦肉，韭黄，香菇，葱段，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、鸡粉、香...　　 3.炒锅烧热放油，爆香葱段、香菇，下韭黄略炒，放入肉丝，加入调味汁，炒匀即可。 　　   详情
韭菜炒核桃
  • 韭菜炒核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [贵州特产-七星关区 特产]
    在毕节学院内的至善堂里有一道口碑甚好的菜肴：韭菜炒核桃。是啊！清炒韭菜、韭菜炒蛋...懒得跑去那里吃，自己又是个厨房达人，赶紧买来韭菜和核桃来试试吧，一定让家人大饱眼福和口福。 　　   详情
奢香玉簪
  • 奢香玉簪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：玉簪   [贵州特产-赫章县 特产]
    “奢香玉簪”属于黔菜中享有600年历史的传统名菜，原名叫油炸犀牛角，是以肥瘦猪肉...操作精细，蘸糊要匀，否则会溅油。 　　 4.因有过油炸制过程，需准备花生油700克。 　　   详情
八堡苗家水花酒
  • 八堡苗家水花酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花酒   [贵州特产-大方县 特产]
    八堡苗家水花酒是贵州省毕节市大方县八堡乡的特产。八堡苗家水花酒是苗家人世世代代留...以其营养成份远远超过蒸馏酒。在加之得天独厚的地理环境及优质的水资源，使苗家水花酒与众不同。 　　   详情
黔西素辣椒
  • 黔西素辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [贵州特产-黔西县 特产]
    素辣椒，是黔西特有，用豆豉粑，糊辣椒面、盐等精制而成，口味独特，深受广大朋友们的喜爱。 　　黔西素辣椒品牌：徐顺昌素辣椒、田园素辣椒。   详情
威宁小粑粑
  • 威宁小粑粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑粑   [贵州特产-威宁 特产]
    威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人，表面和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。 　　威...　如今，历经几十年的岁月，威宁小粑粑得到广大消费者的认可，成为当地最具风味的特色小吃之一。 　　   详情
赫章大蒜
  • 赫章大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [贵州特产-赫章县 特产]
    赫章县大蒜以个大、色白、耐贮藏广受欢迎。 　　赫章全县均种植大蒜、品质好、个大、瓣白、色白、耐储藏。“十一五”期间准备发展至2万亩优质大蒜基地。   详情
赫章樱桃
  • 赫章樱桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：樱桃   [贵州特产-赫章县 特产]
    赫章樱桃是贵州省毕节市赫章县的特产。赫章樱桃酸甜可口、果大色鲜、潜在可开发附加值...。其中，幼龄果园2万亩，年产量2.5万吨，年产值达5亿元以上，真正实现了“小樱桃”成就了大产业。   详情
织金荞凉粉
  • 织金荞凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [贵州特产-织金县 特产]
    织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降...解暑，清凉降火。 　　技术要领：黄豆要不放油干炒，荞粉与水的比例必须准确，明矾水不能过多。 　　   详情
织金发粑
  • 织金发粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：发粑   [贵州特产-织金县 特产]
    织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头...转星移，“马家发粑店”传了一代又一代，始终不变的是马家发粑那独特的选料和纯手工制作的工艺。 　　   详情
大方阁丫黄粑
  • 大方阁丫黄粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄粑   [贵州特产-大方县 特产]
    大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，...驿使的主要食品之一，因为黄粑便于携带，久存不干。阁丫黄粑之所以闻名，就是奢香九驿成就它的。 　　   详情
大方豆豉粑
  • 大方豆豉粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豉粑   [贵州特产-大方县 特产]
    大方豆豉粑是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑具有健脾开胃，助消化，促进食欲的...每面拍紧再晒，使之紧实不开裂。当水分降到20一定程度即可包装贮藏在通风干燥地方。 即成为豆豉粑。   详情
冬包肉
  • 冬包肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包肉   [贵州特产-金沙县 特产]
    冬包肉是彝家红、白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。但喜事筵席必须做红色的冬包肉，丧...，煎炒一会后，又加入适量的水炖一会即可食用。白事上的冬包肉，不放红曲米，即是白色的冬包肉。 　　   详情
彝族绣花布鞋
  • 彝族绣花布鞋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：布鞋   [贵州特产-赫章县 特产]
    鞋是服装配套中不可或缺的物件，并不因为它居于人体下端，就看作末节而轻视它，如果一...功能和保护腿不会被草割伤。直苴彝族的绣花鞋是轻便实用的，也是审美功能和实用功能的完美结合。 　　   详情
大方臭豆腐干
  • 大方臭豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [贵州特产-黔西县 特产]
    大方臭豆腐干 　　大方豆腐是中国的传统食品,每个地方都有。但大方县的豆腐不仅内容...炸的时候特别讲究火候,技艺较好的师傅炸出来的糍粑豆腐,外表油黄,口感酥脆,豆腐吃起来却有些软绵。   详情
擂茶糍粑
  • 擂茶糍粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糍粑   [贵州特产-黔西县 特产]
    擂茶糍粑 　　擂茶糍粑是黔西苗族的独特产品，具有润肠清热，滋补身体的药性功能和提...润、外酥里软、香味醇厚，是小吃中的佳品，2003年曾获“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”二等奖。   详情
羊场茶食
  • 羊场茶食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶食   [贵州特产-黔西县 特产]
    羊场茶食 　　黔西茶食早为清宫御点，由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女...展。 　　2006年6月，羊场“茶食”被黔西县人民政府公布为第一批县级非物质文化遗产名录。 　　   详情
麻辣臭豆腐干
  • 麻辣臭豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [贵州特产-黔西县 特产]
    麻辣臭豆腐干 　　黔西麻辣臭豆腐干是黔西县传统风味小吃，早在明初水西城（今黔西城...腐再烙而食，更是可口，还可用豆腐皮包辣椒盐豆腐以及油炸辣盐豆腐团烙食，皮脆内化汤，味道鲜美独特。   详情
茅香粑
  • 茅香粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香粑   [贵州特产-黔西县 特产]
    茅香粑 　　茅香粑色、香味俱全，又便于保存、携带，可冷食，方便大家祭祀时带到山上...米面加水揉匀后搓成100克左右的面团，再将面团摊开包入准备好的芯料，放入蒸锅大火蒸15分钟即可。   详情

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