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东山芦笋茶
  • 东山芦笋茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋茶   [福建特产-东山 特产]
    东山芦笋茶是福建省漳州市东山县的特产。东山芦笋茶含有浓香的芦笋气味，冲上一杯琥珀...喝，常饮具有消除疲劳、抗衰老、减肥、利尿、通便秘、清火解热、预防和治疗各种癌症的特殊功效。 　　   详情
东美香脯糕
  • 东美香脯糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脯糕   [福建特产-龙海 特产]
    东美香脯糕是福建省漳州市龙海市角美镇东美村的特产。东美糕又名香脯糕，庆春糕，东美...而随着时代变迁，利润低薄的香脯糕产业逐渐式微。佳庆食品厂是仅存的几家作坊中规模最大的一家。 　　   详情
四果汤
  • 四果汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：果汤   [福建特产-芗城区 特产]
    四果汤 　　四果汤是漳州一带有名的小吃，其做法如下： 　　原料： 　　空心莲子 ...于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰。 　　风味特点：味甜爽口，清凉解毒。   详情
榜山豆皮和豆枝
  • 榜山豆皮和豆枝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆枝   [福建特产-龙海 特产]
    榜山豆皮和豆枝 　　闻名全国的“龙江风格”发祥地——福建省龙海市榜山镇，生产独具...磨豆浆，用纱布过滤，丢弃豆渣，豆浆用大鼎煮沸，用手往鼎中捞起，成条状，放在竹杆上凉干，即成豆枝。   详情
石码肉粽
  • 石码肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [福建特产-龙海 特产]
    石码肉粽 　　粽子是我国人民喜爱吃的民俗米制品，有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽，用...码不少“绑肉粽”师傅还到漳、泉、厦开“石码肉粽”专营店，拓展市场，常年经营，使石码肉粽香飘闽南。   详情
香菇肉粥
  • 香菇肉粥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粥   [福建特产-南靖 特产]
    香菇肉粥 　　原料：里脊肉100克，香菇10朵，虾米1大匙，油葱酥3大匙，包心菜...改小火。 　　2、待白米饭煮成粥状即可盛碗。 　　3、香菇肉粥表面撤些胡椒粉与芹菜末，口感更佳。   详情
长泰卤面
  • 长泰卤面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤面   [福建特产-长泰 特产]
    长泰卤面 　　长泰的卤面可是别具特色的噢，绝对跟莆田卤面有本质上的差别。我们长泰...开水中稍稍烫热了（面本来就是熟的了），加入汤中。。这样的做法可以避免面中的碱化入汤中，生涩苦口。   详情
手抓面
  • 手抓面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抓面   [福建特产-南靖 特产]
    手抓面 　　俗称"豆干面份"或"五香面份"，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采...料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫"手抓面"。其特点：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻，爽口开胃。   详情
薇菜干
  • 薇菜干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜干   [福建特产-南靖 特产]
    薇菜干 　　南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一...等营养成分，而且植物纤维更为丰富，薇菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染，尤为珍贵。   详情
纯冬蜜
  • 纯冬蜜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬蜜   [福建特产-南靖 特产]
    纯冬蜜 　　南靖特产纯冬蜜是采集当地蜂农极品冬蜜，经低温浓缩分装，保持应有的蛋白...是不少女士美容的恩物。食用方法：依个人的喜好酌量、加凉开水搅拌即可，也可调牛奶、凉茶等一起享用。   详情
粉粿
  • 粉粿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉粿   [福建特产-南靖 特产]
    粉粿 　　粉粿原料：地瓜粉300克，冷开水300毫升，热开水1200毫升，自制糖...，待冷却即为“粉粿”。 　　4、把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋下自制糖浆即可食用。   详情
牛肉火锅
  • 牛肉火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [福建特产-南靖 特产]
    牛肉火锅 　　牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油...调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。   详情
大肠咸菜火锅
  • 大肠咸菜火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [福建特产-南靖 特产]
    大肠咸菜火锅 　　制作方法： 　　主料：咸菜,猪肠 　　辅料：老姜 　　材料： ...用生油和盐洗净油脂，去掉肠壁的脂肪。 　　2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。 　　3、炖熟即可。   详情
紫羽毛笔
  • 紫羽毛笔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛笔   [福建特产-诏安县 特产]
    紫羽毛笔 　　毛笔是我国一种独特的传统书写绘画工具。1976年，诏安县西坑村徐松...性能极佳，最可贵处为圆柔之中具弹韧性。”国家和省市领导还多次以“紫羽”笔作为礼品赠送国内外友人。   详情
沙锅粥
  • 沙锅粥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅粥   [福建特产-诏安县 特产]
    沙锅粥 　　在流行猫仔粥之后，开始流行沙锅粥。以方便定人定量和有营养著称，故名思义，就是将米倒进沙锅中直至煮熟，配料方面可以有鹧鸪啊，鳝鱼啊，等等，所以汤非常鲜，非常有营养的。   详情
麦熟
  • 麦熟     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麦熟   [福建特产-诏安县 特产]
    麦熟 　　用诏安当地的话，就叫“麦熟”了，其实就是类似春卷，当然不像有的地方用炸...菜料理酌量搭配煎炒焖熟后，自己随意搭配即可。当然要保持盛菜的锅里有一定的汤汁和热度，这样才够味。   详情
猫仔粥
  • 猫仔粥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔粥   [福建特产-诏安县 特产]
    猫仔粥 　　猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品...料，一阵猛火过后，调上胡椒粉、香菜，就煮成香喷喷的猫仔粥。食之，米粒韧嫩，汤清味美，越吃越爱吃。   详情
白芽奇兰茶叶
  • 白芽奇兰茶叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶叶   [福建特产-平和 特产]
    白芽奇兰茶叶 　　白芽奇兰茶叶：白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”成品...龙；儿茶素总量11.78%，氨基酸0.8%，同时还含有多种维生素和稀有元素，是清茶类的优质产品。   详情
平和香蕉
  • 平和香蕉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香蕉   [福建特产-平和 特产]
    平和香蕉 　　平和香蕉具有皮薄、味香、肉软、质甜、无芯，风味与营养俱佳的特性。每...国内第一个取得注册登记和“绿色食品”使用权的香蕉产品。1998年被漳州市人民政府认定为知名商标。   详情
鲷鱼
  • 鲷鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲷鱼   [福建特产-东山 特产]
    鲷鱼 　　鲷鱼又名加吉鱼，是东山县的水产之一。 　　这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底...较快的河川中游，文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。   详情
墨鱼干
  • 墨鱼干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼干   [福建特产-东山 特产]
    墨鱼干 　　墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼干，东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼...下、头向篓心或箱中，上部二层应背朝下。装满时，盖上一层竹叶或草片，加盖缝牢。注明等级规格和重量。   详情
当归鸭面线
  • 当归鸭面线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面线   [福建特产-东山 特产]
    当归鸭面线 　　当归鸭面线原料：白面线300克，鸭1/2只，黑麻油2大匙，老姜(...火炖煮约1小时。 　　4、待鸭肉软烂时，取另一只锅汆烫白面线，即时加入当归鸭汤中即成当归鸭面线。   详情
碱粽
  • 碱粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碱粽   [福建特产-东山 特产]
    碱粽 　　原料：圆糯米600克，碱油1大匙。 　　碱粽制法：1、将圆糯米洗净后加...紧。 　　5、碱粽下水煮1～1．5小时，剥开粽叶检查，米粒完全融合成黄黄的稞就做成QQ的碱粽了。   详情
云霄泥蚶
  • 云霄泥蚶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泥蚶   [福建特产-云霄 特产]
    云霄泥蚶 　　云霄泥蚶：泥蚶口味独特，营养丰富，饮誉遐迩，引进外地泥蚶养殖新技术...为第二批国家海域使用管理示范区。泥蚶主要产区：东厦镇的竹塔，陈岱镇的礁美。竹塔泥蚶己闻名省内外。   详情
豆干面粉
  • 豆干面粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面粉   [福建特产-东山 特产]
    豆干面粉也称“手抓面”。面条打得较细，吃时在“面份”上放上“炸豆干”，加芥辣、酸...吃，故叫“手抓面”。这样吃法面条软中带韧，香甜酸辣，冰凉润滑，留有余香，别有风味。 　　    详情
咸肉粽
  • 咸肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [福建特产-芗城区 特产]
    用上等糯米，配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉，调入五香粉等作料，与一般的肉粽很不同。吃时解开竹叶，调以沙茶酱或辣酱，味道鲜美，香气扑鼻。 　　    详情
金定鸡
  • 金定鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：定鸡   [福建特产-龙海 特产]
    福建特产—金定鸡，原产于福建省龙海县紫泥乡金定村，是优秀的蛋用型，因产蛋量高，蛋... 用法：煮食，蒸食，炖汤等。　　 　　 注意：凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。   详情
东山龙虾
  • 东山龙虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙虾   [福建特产-东山 特产]
    福建特产—龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一，仅有...咸、性温，具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效，可以治肾虚阳痿、神经衰弱、筋骨疼痛、皮肤瘙痒等症。 　　   详情
诏安话梅
  • 诏安话梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：话梅   [福建特产-诏安县 特产]
    话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡...习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。   详情
南洋水仙茶

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