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特产介绍          特产店地图
 
龙门麻黄
  • 龙门麻黄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻黄   [山西特产-河津 特产]
    　　产于山西河津生长于沟坡地、丘陵地，主产于河津市柴家乡。龙门麻黄为当地久盛名的...肺平喘，可以治疗外感风寒，怕冷发热，咳嗽气喘，水肿等症；根入药，性平味甘，可以治疗自汗、盗汗。    详情
蒲州青柿
  • 蒲州青柿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：青柿   [山西特产-永济 特产]
    产于永济蒲州、韩阳一带。 　　永济县古属蒲州管辖，栽培柿树历史悠久，品种资源丰...素C、葡萄糖和果糖，还含有钙、磷、铁等矿物质。1981年参加巴拿马“万国博览会”，获一等金盘奖。   详情
闻喜煮饼
  • 闻喜煮饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煮饼   [山西特产-闻喜 特产]
    产于山西闻喜。 　　系山西传统的八大名点之一，历史悠久，工艺精湛，历代曾作为贡品...　　成份：富含蛋白质、植物脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质元素，是具有滋补健身作用的高级营养食品。   详情
新绛云雕漆器
  • 新绛云雕漆器     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：漆器   [山西特产-新绛县 特产]
    产于山西新绛。 　　云雕始于元代。相传,它出自浙江喜兴府名漆匠张成、杨茂之手，...雕漆器是采取漆、画、雕相结合的综合工艺技法，以制作精巧，造工卓异取胜。它是中国漆器工艺中的珍品。   详情
运城池盐
  • 运城池盐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：池盐   [山西特产-盐湖 特产]
    产于山西运城。是盐湖中主要资源硫酸钠、氯化钠、硫酸镁的矿藏总储量达八千三百七十多...－4米，贮量为一千六百多万吨矿体露出地表。这是经过前人几千年产盐而形成的一种得天独厚的宝贵资源。   详情
运城相枣
  • 运城相枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：相枣   [山西特产-绛县 特产]
    运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。 　　相传公元前70...4%,还含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。具有润心肺，养血安神，止咳，治高血压等药效。   详情
血豆腐干
  • 血豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [山西特产-绛县 特产]
    血豆腐干主要是原料是猪血和豆腐，再加上半肥半瘦的猪肉，以及葱姜蒜五香调料等。杀猪...时左右，晾冷即可食用。切成薄片，内朱红外有黑边，香柔可口，细嚼品味，越吃越香，真是又好吃又好看。   详情
王府八八筵
  • 王府八八筵     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八筵   [山西特产-阳城 特产]
    王府八八筵流传于阳城东乡，因其主菜贯穿周易太极“八卦生万物”和“好事成双”理念，...一种宴席。如今，它不但成了人们举办喜庆活动的首选喜宴，也成为了一种朋友聚会、接待宾客的名吃名宴。   详情
阳城烧肝
  • 阳城烧肝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧肝   [山西特产-阳城 特产]
    当你坐在环境优雅的餐馆，点上几碟可口小菜，配以啤酒，或自斟自饮，或与朋友斗酒，别...情享用。当然，如果您感到制作起来太麻烦，可以带些当地正宗的成型烧肝回家，切成片，炸一下就可以了。   详情
油圪哚
  • 油圪哚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圪哚   [山西特产-阳城 特产]
    油圪哚是一种面食，配上蒜、醋等调好的特制蘸料来吃，外皮酥脆、里面嫩滑爽口，有点吃...也很讲究，往往要制作多年的本地人才能拿捏好分寸，现在阳城能做好的人已经不多，街面上也不常见有卖。   详情
高庄馍
  • 高庄馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：庄馍   [山西特产-阳城 特产]
    到阳城旅游，品着餐桌上的佳肴怎能没有一些主食相配呢？高庄馍松软、香甜，驰名晋东南...称为佳品。制作精良的高庄馍入口香甜，颇耐咀嚼，烤干后又酥又脆，老少皆宜。而且经夏不生蛀，不霉变。   详情
阳城小米煎饼
  • 阳城小米煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [山西特产-阳城 特产]
    清晨，走在阳城的大街上，只见小吃店前，人头攒动，一个个顾客用盘子端着金黄色的圆饼...不远的将来，智慧的阳城人会向全世界推出小米煎饼的系列产品：有奶味的，有果味的，还有巧克力味的……   详情
毛头丸
  • 毛头丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头丸   [山西特产-阳城 特产]
    接下来再给大家介绍一种阳城的独特佳肴——毛头丸。此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形 ...香味浓郁，色泽鲜艳，入口鲜嫩，口味极佳。另外，毛头丸切成块放入卤菜或稀饭中食用，也别有一番风味。   详情
大山核桃
  • 大山核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山西特产-阳城 特产]
    核桃在阳城县栽培历史悠久，质量以皮薄肉厚，色鲜味浓的特点美誉神州。年产1000于...肝肾，防衰老的最佳食品。阳城南部山区山大坡广，沟岭纵横，发展开发核桃生产有着得天独厚的自然优势。   详情
析城黄花菜
  • 析城黄花菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花菜   [山西特产-阳城 特产]
    阳城县析城山脚下的横河镇，河谷峡深，山峰入云，景色秀丽，析城山有天然形成的裂缝，...菜呈金黄色，花朵果肉厚，每朵长7—10厘米。因为其干净无霉，脆嫩爽口，久煮不化，深受顾客的欢迎。   详情
阳城大红袍花椒
  • 阳城大红袍花椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花椒   [山西特产-阳城 特产]
    大红袍花椒也是阳城的农业特色产业，“析城山”牌大红花椒系列产品潜力大，效益高，而...山”牌花椒经过深加工，精包装，生产出质量上乘的系列产品，投入市场后，受到广大消费者的亲睐和厚爱。   详情
冬凌茶
  • 冬凌茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凌茶   [山西特产-阳城 特产]
    冬凌茶是一种纯天然四季饮品，选用阳城地方特产——冬凌草、山楂等，采用现代科学方法...；教师、播音员、演员等噪音工作者；高原、风沙、干燥地区居民；抽烟、饮酒人士、中老年人咽喉炎患者。   详情
桑椹汁
  • 桑椹汁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：椹汁   [山西特产-阳城 特产]
    阳城县盛产桑树，有“华北蚕桑第一县”之美誉，桑椹资源十分丰富。桑椹，桑科植物中白...“帅源”牌桑椹汁，口感纯正，营养丰富，具有消渴、防暑、降温等功效，是您馈赠亲朋、走亲访友的佳品。   详情
阳城桑椹
  • 阳城桑椹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桑椹   [山西特产-阳城 特产]
    自然的馈赠是丰富的。五月不光是槐花飘香的季节，更是桑椹成熟的时节，勤劳的人们在喂...尽管在享受鲜味的同时，时不时会付出或多或少的代价——天然的色素不知不觉的留在了嘴巴上和手指间……   详情
烧软米
羊肉李圪抓
  • 羊肉李圪抓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圪抓   [山西特产-高平 特产]
    李圪抓 　　　　全名叫羊肉李圪抓，是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧...煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。 　　   详情
阳城冬虫夏草
  • 阳城冬虫夏草     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：夏草   [山西特产-阳城 特产]
    阳城冬虫夏草是山西省晋城市阳城县的特产。冬虫夏草又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真...内子囊孢子成熟后，从囊孔射出，随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖，循环下一轮“冬虫夏草” 。 　　   详情
转面
  • 转面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：转面   [山西特产-沁水县 特产]
    将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。   详情
李圪抓
  • 李圪抓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圪抓   [山西特产-沁水县 特产]
    全名羊肉李圪抓，是沁水风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜吃羊肉包子，食...包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。   详情
糖醋溜丸
木耳圪贝
  • 木耳圪贝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圪贝   [山西特产-城区 特产]
    说起来木耳圪贝其实是道汤菜，烧上一锅水，把准备好的食材都放进去，锅开了掉点香油散...了，用筷子捞上一些半透明的、类似凉粉一类的淀粉类制品，其色泽洁白清亮，柔软利口，汤味清香。 　　   详情
晋城过油肉
  • 晋城过油肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油肉   [山西特产-城区 特产]
    过油肉是山西传统名菜之一，至今在全国享有盛誉，被人们称之为“三晋第一味。”但是，...长期的实践中积累了丰富的勾芡经验。晋城过油肉之所以区别于山西过油肉，巧妙的勾芡是其重要环节之一。   详情
清汤饸饹
  • 清汤饸饹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饸饹   [山西特产-城区 特产]
    清汤饸饹是最具晋城特色的一种吃法，做法简单又极具特色。先说“和面”，把白面放到面...吃的时候把肉菜面拌开，吃起来香气扑鼻，面劲道有力，老晋城人说清汤饸饹是最有“家”的味道的。 　　   详情
面羊
  • 面羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面羊   [山西特产-陵川县 特产]
    六月六姥姥送面羊，小外甥见舅如亲娘。 　　　　 　　 亲生娘管儿管不住，...明，成为儿童成长的保护神。传说各异，但送“面羊”的风俗作为一种传统被这里的人们传承了下来。 　　   详情
玉米面“砣”
  • 玉米面“砣”     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：砣”   [山西特产-陵川县 特产]
    在过去，由于副食、蔬菜的缺乏，当地人经过巧妙的构思，将玉米面制成各种副食、点心食...砣”的模具中挤压，使花纹印在饼的一面，靳师傅在柴火上座锅，把制作成型的“砣”放入锅中烤熟。 　　   详情

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