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徽州圆子
  • 徽州圆子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圆子   [安徽特产-望江 特产]
    徽州圆子又称“细沙炸肉”，是徽州地方的传统风味菜。这种圆子是用炒米花等原料作外皮，内包馅心油炸、烧糖汁而成。 由于糖汁透明油亮，故又名“亮光圆子”。风味独特。 　　   详情
凤炖牡丹
  • 凤炖牡丹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牡丹   [安徽特产-望江 特产]
    徽菜擅长烧、炖，“凤炖牡丹”是传统炖菜典型代表之一。此菜系鸡与猪肚同锅，以小火细...鲜而含汁，肚质软烂而醇香。在徽州与沿江江南一带不仅作为筵席大菜，而且是产妇常食的滋补佳品。 　　   详情
腌鲜鳜鱼
  • 腌鲜鳜鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳜鱼   [安徽特产-望江 特产]
    徽菜名品，俗名“臭级鱼”。制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带鱼贩...以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，是徽式风味名菜的代表菜品。 　　   详情
宿松蕨菜
  • 宿松蕨菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蕨菜   [安徽特产-宿松 特产]
    蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈三叉壮。柄叶鲜...—60cm，2—3次羽状分裂，下部羽片对生，褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘，有双重囊群盖。 　　   详情
马陵瓜子
  • 马陵瓜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [安徽特产-宿松 特产]
    马陵瓜子盛产于安徽宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香...娘品之亦赞不绝口。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。将军后御封田园宰相。 　　   详情
宿松虾米
  • 宿松虾米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾米   [安徽特产-宿松 特产]
    虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等...脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。 　　   详情
宿松银鱼
  • 宿松银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [安徽特产-宿松 特产]
    银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口...有四个品种：太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。 　　   详情
剑兰春茶叶
  • 剑兰春茶叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶叶   [安徽特产-东至县 特产]
    剑兰春茶叶--2015年度全国名特优新农产品 　　“剑兰春茶叶”产自东至县茶树良种繁殖示范场，该场拥有生态茶园1.9万亩，产品销往全国12个省、市。   详情
润思仙针
  • 润思仙针     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仙针   [安徽特产-青阳 特产]
    干茶：条索细嫩紧直，锋苗挺秀，色泽乌黑油润，金毫微露，干茶香较显，匀整度较好。汤...红色，发酵较均匀，匀整度较好。 　　池州市农业委员会 　　润思仙针 安徽国润茶业有限公司 　　   详情
青阳绿茶
  • 青阳绿茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绿茶   [安徽特产-青阳 特产]
    青阳绿茶主产于九华山脉，“黄石毛峰”为“九华佛茶”极品，曾被评为巴拿马国际金奖，...中国（安徽）第五届国际茶产业博览会“安徽省十大名茶”和金奖及2010年上海世博会最佳商标展示奖。   详情
青阳大米
  • 青阳大米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大米   [安徽特产-青阳 特产]
    青阳水稻产业为安徽省十大优势农产品基地之一，年产优质稻谷13万吨左右，商品率达5...发展有限公司”生产的稻米“梅溪陈家”玉针香（籼米）和“插花山”长粒粳（粳米）已通过绿色食品认证。   详情
九华山葛粉
  • 九华山葛粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葛粉   [安徽特产-九华山 特产]
    九华山葛粉是安徽省池州市九华山的特产。九华山葛根粉，其性凉、味甘，洁白如玉，清凉...水即成，亦可以制成圆子、粉条等配菜烹饪。常食葛粉能清心明目，消火健身。为上等旅游保健食品。 　　   详情
九华山竹笋干
  • 九华山竹笋干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋干   [安徽特产-九华山 特产]
    九华山竹笋干是安徽省池州市九华山的特产。九华山竹笋干采用民间传统方法加工而成，要...，历来为九华山名特产。今九华街大小商店销售给旅游者的竹笋制品不仅品种多且数量大，极受欢迎。 　　   详情
东堡小磨麻油
  • 东堡小磨麻油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻油   [安徽特产-青阳 特产]
    云沛牌东堡小磨麻油是安徽省池州市青阳县的特产。云沛1华山小磨麻油专用当地九华山高...没有被破坏，其香味醇正而悠远，保香期达24个月，这也是云沛牌小磨麻油流传至今的秘诀之所在。 　　   详情
雾里清茶
  • 雾里清茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：清茶   [安徽特产-石台县 特产]
    雾里清茶是安徽省池州市石台县的特产。雾里清茶其品质特点是：条直似花瓣、犹如牡丹、...复冲泡3—4次，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度以及口感。 　　   详情
七都臭豆腐
  • 七都臭豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [安徽特产-石台县 特产]
    七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷，...味，七都人喜欢用臭干子来拌，取其口感之韧，臭味之浓，与切得碎碎的马兰头结合，真是臭香臭香。 　　   详情
官港香菇
  • 官港香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [安徽特产-东至县 特产]
    官港香菇是安徽省池州市东至县官港镇的特产。官港茶叶香菇大市场是皖西南最大的茶叶香...平菇出售，销往上海、深圳、武汉等大城市，干货年营销达几十万公斤，真正是“菇香飘向海内外”。 　　   详情
东至米饺
  • 东至米饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米饺   [安徽特产-东至县 特产]
    东至米饺是安徽省池州市东至县的特色小吃。东至米饺子口感筋道，口味咸鲜，价格公道，...，所以如果下锅用水煮的话，会全部露馅的，但正是因为蒸的方法，使得饺子皮水分较少，更有嚼劲。 　　   详情
乌沙小花生
  • 乌沙小花生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花生   [安徽特产-贵池 特产]
    乌沙小花生是安徽省池州市贵池区乌沙镇的特产。乌沙小花生果型小巧玲珑，果壳光滑亮泽...长。长期食用，可降低血压，治疗贫血，对癌症、糖尿病、胃病、头晕眼花耳鸣等病症具有保健作用。 　　   详情
长岗葡萄
  • 长岗葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [安徽特产-贵池 特产]
    杏花村街道长岗社区于2008年成立了“池州市长岗葡萄种植专业合作社”，引导葡萄种植户生产无公害果品并注册“长岗葡萄”商标，近年来，“长岗葡萄”全被城市精品水果店超市订购销售。   详情
麦鱼
  • 麦鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麦鱼   [安徽特产-东至县 特产]
    麦鱼 　　麦鱼一种小型名贵水产品，与驰名中外的庐山石鱼为同一种类，因其形小而似麦...：一是70年代末浸制黄麻污染河水，殃及麦鱼；二是围垦、新建闸站，入江河道阻塞；三是农药残毒污染。   详情
蜜酒
  • 蜜酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜酒   [安徽特产-青阳 特产]
    蜜酒 　　安徽蜜酒是地方名酒，采用民间“甜酒酿”风味特色酿制而成的低度饮料酒。蜜...，色泽浓郁、香味淳厚，含有大量氨基酸和多种维生素。“迎客松”牌黄山蜜酒获1987年“名酒”称号。   详情
雾里青绿茶
  • 雾里青绿茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绿茶   [安徽特产-石台县 特产]
    雾里青高级绿茶为安徽名牌产品，已通过国家环保总局有机食品发展中心的认证。主要产地...有二十一项专利，其中一项为发明专利，有两个产品被认证为保健食品，三个产品被认证为有机食品。 　　   详情
仙聚翠兰茶
  • 仙聚翠兰茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：兰茶   [安徽特产-东至县 特产]
    仙聚翠兰茶产于池州市东至县仙寓山境内，仙寓山最高山峰，1375.7米，属国家自然...中心推荐为池州市茶叶科普示范基地 　　　　2010年3月获县人民政府“龙头企业扩现发展奖” 　　   详情
酸菜蹄膀
  • 酸菜蹄膀     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蹄膀   [安徽特产-宿松 特产]
    原料：猪后蹄1只1000克，酸菜150克。 　　调料：甜酒酿、料酒、盐、味精、姜...加入蒸蹄膀的汁、盐、胡椒粉、白糖、味精调好味，放入酸菜煮开，再倒入装有蹄膀的大汤碗中即成。 　　   详情
宿松板鸭
  • 宿松板鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板鸭   [安徽特产-宿松 特产]
    板鸭系历史名产，纯天然绿色食品。精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观，肤色乳白，肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席上的美味、馈赠亲朋之佳品。 　　   详情
鱼虾炒辣椒
  • 鱼虾炒辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [安徽特产-宿松 特产]
    因自然生态好，大小河流、清澈见底，池塘、水库水质优良，其间野生小鱼，小虾，泥鳅，...以当地所产土辣椒，辣椒酱等或炒或蒸，色、香、味、形俱全，保您多吃两碗饭，下次谈到就淌口水。 　　   详情
桐城麦鱼
  • 桐城麦鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麦鱼   [安徽特产-桐城 特产]
    麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中， 形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称...背上呈金黄色凤凰斑纹，通体透明。凤凰鱼仅产罗岭凤凰桥下溪中，并伴有神奇传说，因此倍受珍爱。 　　   详情
桐城大米
  • 桐城大米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大米   [安徽特产-桐城 特产]
    桐城大米，在省内外享有盛誉，并被列为出口产品。 　　早在明清时代，桐城范家岗，花...特二”粳米又被国家外贸部列为出品产品，成为东南来各国的热路货，每年平均出口3000吨左右。 　　   详情
蒿子耙
  • 蒿子耙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子耙   [安徽特产-桐城 特产]
    每年农历三月三日吃蒿子粑，是桐城、怀宁一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，...用平锅焊，热吃冷食均可。这种蒿子粑略带绿色草类清香，特别甜美可口，实乃最具地方特色的食物。 　　   详情

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