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特产介绍          特产店地图
 
皖贡贡糕
  • 皖贡贡糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贡糕   [安徽特产-潜山 特产]
    皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种。传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝，尝后龙心大悦...颜之功效，深得广大消费者喜爱。其质量有薄如纸，捻如牌，白如雪，燃如烛之特点，故属贡糕精华。 　　   详情
天柱山野葛粉
  • 天柱山野葛粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葛粉   [安徽特产-潜山 特产]
    天柱山野葛粉选用国家风景名胜区天柱山高山丛林之中多年野生葛根为原料，按有机食品生...室特供食品”。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 　　   详情
天柱香鸭
  • 天柱香鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香鸭   [安徽特产-潜山 特产]
    天柱香鸭是安徽省天柱山风味特产食品，主料本自山间农家水鸭，生长野外，饮的是山溪泉... 　　天柱香鸭在保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”及食补食疗作用方面更具美食可口特色。   详情
潜山石耳
  • 潜山石耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石耳   [安徽特产-潜山 特产]
    石耳：属地衣门石耳科，菌体成叶状。向阳面灰白或绿色，贴石一面黑褐色，生长期有毛丝...性肿瘤、出血功效。石耳除药用外，因其含有多种微生素与人体必需各种微金属元素，亦可佐菜食用。 　　   详情
野生瓜蒌籽
  • 野生瓜蒌籽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒌籽   [安徽特产-潜山 特产]
    瓜蒌籽：《本草纲目》卷十八载，瓜蒌籽炒食：“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血...、抗衰延年之佳品。畅销二十多个大中城市和港、澳、台地区以及日本、韩国、新加坡等东南亚国家。 　　   详情
潜山鲜笋
  • 潜山鲜笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲜笋   [安徽特产-潜山 特产]
    鲜笋：中国是食笋最早的国家之一，至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于中国长江...的绿色食品，目前，在日本、加拿大、韩国等地，已被不少人认为是餐餐必备，天天必食的蔬菜之一。 　　   详情
潜山茶树菇
  • 潜山茶树菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：树菇   [安徽特产-潜山 特产]
    茶树菇：又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健...容、养颜、保健、防癌、抗癌、中老年防衰老有较理想的辅助治疗功能。因此，被誉为“中华神菇”。 　　   详情
糯米欢喜团
  • 糯米欢喜团     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：喜团   [安徽特产-潜山 特产]
    汉族年节食品。流行于江淮一带。先将糯米蒸熟，凉后弄散，再炒使之膨松，蘸以饴糖，使之成团。取欢欢喜喜，团团圆圆之意。春节食用，亦用以馈赠。   详情
莲子汤
  • 莲子汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子汤   [安徽特产-潜山 特产]
    原料：干莲子300克 白糖200克 　　制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，...甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。 　　   详情
石耳炖鸡
  • 石耳炖鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炖鸡   [安徽特产-潜山 特产]
    石耳炖鸡是徽菜名品，石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含多种维生素，营...珍贵。 此菜鸡肉酥烂，汤汁鲜美，有特殊芳香，为炖菜珍品。是在国家级风景名胜九华山必食菜品。 　　   详情
迎江油酥饼
  • 迎江油酥饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥饼   [安徽特产-迎江 特产]
    油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。制酥的油、面比例为1：...调换位置，防止烤焦，再将上鏊盖上，一分钟后将酥饼翻身调换位置，达到火色均匀，两面金黄即成。 　　   详情
农家水浒肉
  • 农家水浒肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：浒肉   [安徽特产-迎江 特产]
    制作过程： 　　一、将里脊肉切成薄片，青蒜切成节。里脊片用水川一下，再用蛋白，菱...至七八成熟时,连汁倒在豌豆苗上,将爆好的干辣椒,花椒倒在里脊片上面.再烧一点热油浇上即好。 　　   详情
迎江豆花鱼
  • 迎江豆花鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花鱼   [安徽特产-迎江 特产]
    制作豆花鱼的步骤： 　　1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖，除去骨、头...中煮熟，捞出盖在豆花上，中间撒上熟黄豆和葱花；锅内注少许油烧热，浇在鱼片上，淋上香油即可。 　　   详情
宜秀瓜蒌
  • 宜秀瓜蒌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜蒌   [安徽特产-宜秀 特产]
    瓜蒌，葫芦科，多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果...的治疗作用；对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。 　　   详情
宜秀白鳝
  • 宜秀白鳝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白鳝   [安徽特产-宜秀 特产]
    白鳝身体细长如蛇形，体长最大可达1.3米，前端圆柱形，自肛门后渐侧扁，尾部细小，...之半。无腹鳍，臀鳍低长，与尾鳍相连,尾鳍短，呈圆形。体背部灰黑色，腹部灰白或浅黄，无斑点。 　　   详情
干贝萝卜
  • 干贝萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [安徽特产-宜秀 特产]
    原料：干贝…12克，绍酒…15克，白萝卜…500克，湿淀粉…10克，火腿…10克...互补鲜味。 2、此菜为徽州传统炖菜，其特点是清淡、干鲜、爽口、助消化，在酒席中有醒酒功效。 　　   详情
安庆龙虾
  • 安庆龙虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙虾   [安徽特产-大观 特产]
    龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足...活动，行动缓慢，多为杂食性。雌体成熟蜕皮后交配产卵，受精卵抱于雌体腹肢间，卵粒圆形，橙色。 　　   详情
李杜茶干
  • 李杜茶干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶干   [安徽特产-太湖县 特产]
    李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料，菜用天然泉水制作，配方独特，做工考究，已...、科学开发，已形成年产百吨的生产能力。远销台湾、日本、东南亚等地，成为赠送亲朋好友的上品。 　　   详情
太湖粉丝
  • 太湖粉丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉丝   [安徽特产-太湖县 特产]
    太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、碗豆为原料，采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而...省粮油畅销产品”和“安庆市质量信得过产品”，1999年获“中国粮食行业协会推荐产品”称号。 　　   详情
太湖红菱
  • 太湖红菱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红菱   [安徽特产-太湖县 特产]
    菱为菱科一年生浮叶水生植物，茎、叶、果实相当特殊。主根较弱，长约数尺伸入水底泥中...和四角菱。嫩果色泽为青、红或紫色，老熟后硬壳成黑色，果肉乳白色，食用部分为种子的肥厚子叶。 　　   详情
腊味烧卖
  • 腊味烧卖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧卖   [安徽特产-太湖县 特产]
    材料：饺子皮、糯米、腊肉、生姜 　　步骤：先将糯米提前一晚上泡在冷水里面，比较容...饺子皮太厚了，需要用擀面杖再加工一下）包入糯米腊肉馅，不要封口，上锅蒸，上气5分钟就好了。 　　   详情
鸡汤水饺
  • 鸡汤水饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水饺   [安徽特产-太湖县 特产]
    原料： 　　面粉250克，猪肉150克，青菜80克，猪油25克，香油12克，酱油...矿物质和维生素。紫菜富含钙、碘、铁等。吃饺子喝汤，营养全面，易于吸收，很适合较大幼儿食用。 　　   详情
枞阳萝卜
  • 枞阳萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [安徽特产-枞阳 特产]
    久负盛名，“熟食甘似芋，生嚼脆如梨”，传说明朝枞阳籍宰相何如宠回乡祭祖，将家乡的...十年代，萝卜一度成为老百姓餐桌上的主菜，并代替了粮食。因此当地人对萝卜情有独钟、不敢轻视。 　　   详情
枞阳野鸭
  • 枞阳野鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：野鸭   [安徽特产-枞阳 特产]
    古称凫，形与家鸭相同。种类有对鸭（俗称青鸭公、青鸭母），三鸭、四鸭、六鸭、八鸭、曹鸭、泥鸭等。对鸭、八鸭食味最佳，具有消炎泻火清热之功效。 　　   详情
枞阳山药
  • 枞阳山药     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山药   [安徽特产-枞阳 特产]
    山药，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成份，具有益健脾胃，润肺壮肾等功能，在我县历史较长，种植面积较广，素以个头大、肉质脆嫩等特点驰名长江中下游地区。 　　   详情
苦荞麦糊
  • 苦荞麦糊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麦糊   [安徽特产-枞阳 特产]
    安庆市著名商标，是枞阳大地食品有限责任公司开发的一种绿色保健食品，产品以优质荞麦...品”、“98全国保健品博览会金奖”、“安徽优质产品”等称号，连续2届省农业产业化龙头企业。 　　   详情
野葫芦籽
  • 野葫芦籽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芦籽   [安徽特产-怀宁 特产]
    “皖山”牌野葫芦籽是选用野生栝楼籽，经科学配方。采用现代加工工艺精制而成的纯天然...为建国五十周年成果参加北京的’国际农业博览会。本品实为防病健体、家常宴客、旅游馈赠之珍品。 　　   详情
稼仙大米
  • 稼仙大米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大米   [安徽特产-怀宁 特产]
    产地安徽省怀宁县。怀宁县地处我国十大优势农业（水稻）产业带上，是国家优质米基地县...标于2003年被评为“安徽省著名商标”，“稼仙大米”于2007年荣获“中国名牌产品”称号。 　　   详情
怀宁粉蒸肉
  • 怀宁粉蒸肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸肉   [安徽特产-怀宁 特产]
    人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，...；拌猪肉时可加入少许腐乳和腐乳汁；蒸猪肉用的碗 ，以能码下所有的猪肉片为好，成菜后才好看。 　　   详情
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