菜系及功效:意大利餐 
 橙汁猪柳卷的制作材料:
 主料:猪通脊 芝士片,菠萝,鸡蛋,面包糠 盐,胡椒,面粉,橙汁,沙拉酱,鲜橙
 橙汁猪柳卷的特色:
 酸甜奶香、外酥里嫩。
 教您橙汁猪柳卷怎么做,如何做橙汁猪柳卷才好吃
 1、将猪通脊切成片,加入盐、胡椒粉腌制片刻,菠萝和芝士分别切条备用; 2、猪肉片中卷入菠萝和芝士后沾匀面粉、鸡蛋和面包糠,待油烧至五成热后放入锅中炸成金黄色捞出,橙汁加入沙拉酱、鲜橙粒拌匀后浇在炸好的猪柳卷上即可食用。